Чеснок - одно из чудодейственных лекарств самой природы. Принимайте его в виде еды или таблеток.

Если чеснок вам нравится, ешьте его сырым или тушеным, давленым или нарезанным. Если чеснок вам не нравится, вы избегаете характерного запаха или отвергаете его по каким-либо другим причинам, принимайте чесночные препараты.

Если вы хотите долго жить и сохранить сердце здоровым, снабжайте ваши клетки этим древним лекарственным растением, которые уже более пяти тысяч лет почитают как источник энергии и панацею от всех болезней. Только сейчас ученые начали понимать, почему это так. В головке чеснока не менее четырехсот различных веществ, в том числе множество антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений, предохраняют артерии, способствуют свободному кровотоку и замедляют старение. Препараты на основе чеснока, как показывают исследования, помогают в лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Активные вещества в составе чеснока

Чеснок содержит десятки целебных веществ. Вот важнейшие из них:

• Аллиин: химическое название этого вещества - S-аллилцистеина сульфоксид. Это бесцветное серное производное аминокислоты, содержащееся в головке чеснока. Когда чеснок раскрошен или раздавлен, аллиин быстро превращается под действием ферментов в аллицин.
• Аллицин: это то самое серное соединение, которое дает чесноку такой пряный аромат. Тепловая обработка разрушает аллицин, но высвобождает другие активные вещества: ахоен и аденозин, которые имеют антикоагуляционное действие. Итак, сырой и приготовленный чеснок обладают разными терапевтическими свойствами.
• Ахоен: получившее свое название от испанского «ajo» - чеснок, это серосодержащее вещество образуется через несколько минут после того, как свежий чеснок искрошен или раздавлен. Ахоен участвует в снижении холестерина и предотвращении тромбов.
• Серосодержащие аминокислоты: менее пахучие, чем некоторые другие составляющие чеснока, они вводят в работу антиок-сидантные системы и уменьшают выработку холестерина в организме. К ним, например, относятся S-аллилцистеин и гамма-глутамил-S-аллилцистеин.
• «Органические сульфиды»: дисульфид диаллила и сульфид метилаллила снижают уровень холестерина и противодействуют развитию рака.

Что говорит по поводу чеснока наука?

Чеснок снижает уровень холестерина в крови.

Препараты чеснока снижают повышенный уровень холестерина (выше 200) в среднем на 23 пункта, или на 9%. Эти данные получены Стефаном Варшафски из Нью-Йоркского медицинского колледжа в Валгалле (штат Нью-Йорк). Его анализ включал в себя проверку действия 900 мг таблеток чесночного порошка «Куай» ежедневно, сушеного порошка чеснока и 1000 мг водного экстракта «Кайолик». Что удивительно, исследования доказывают, что пара головок чеснока или их эквивалент в виде фабричных препаратов может снижать уровень холестерина не менее эффективно, чем обычные лекарства, которые принято считать эффективными, если понижение уровня холестерина составит 15%. Чтобы чеснок оказал свое действие в области понижения уровня холестерина, его нужно принимать, по меньшей мере, в течение месяца. Аналогичный мета-анализ (т.е. статистический анализ) других данных, проведенный в Великобритании, показал, что препараты чеснока в среднем уменьшают содержание в организме холестерина на 12%.

Вещества в составе чеснока тормозят выработку холестерина в организме, как показали результаты нового исследования из Пенсильванского университета. Холестерин синтезируется в печени, поэтому ученые вводили в клетки печени различные вещества, содержащиеся в чесноке, чтобы определить, как они будут воздействовать на выработку холестерина. Многие немного затормозили процесс, но три из них, в том числе S-аллицистеин, дали снижение на 40-60%!

Немецкие исследователи из Мюнхенского университета выделили из чеснока шесть веществ, которые снижают уровень холестерина в крови совсем так же, как это делает лекарственный препарат «Мевакор», блокируя выработку холестерина в печени. У лабораторных животных чеснок подавил выработку холестерина почти на 50%. Одним из наиболее активных в борьбе с холестерином оказался ахоен, помогающий предотвратить образование тромбов; он находится как в сыром, так и в приготовленном чесноке.

Противоречащие данные: В 1998 году получили широкую известность результаты одного немецкого исследования, которые поставили под сомнение способность чеснока снижать уровень холестерина. В течение трех месяцев двадцать восемь человек с высоким уровнем холестерина, в среднем равном 274 мг/дл (в идеале должно быть не больше 200 мг/дл), принимали каждый день 900 мг чесночных капсул «Куай», что эквивалентно приблизительно зубку свежего чеснока. Вторая группа принимала плацебо. Уровень холестерина не снизился ни в одной, ни в другой группе. Впрочем, специалисты по чесноку утверждают, что это исследование не опровергает свойств чеснока, особенно противопоставленное подавляющему большинству исследований, доказывающих обратное. «В наличии более веские доказательства, что чеснок все же снижает уровень холестерина» , - утверждает исследователь свойств чеснока доктор Джон Милнер из Пенсильванского университета. Этот странный немецкий случай можно объяснить несколькими причинами. Например, у испытуемых, которых было довольно мало, оказалась генетическая невосприимчивость к чесноку (он помогает не всем), или же неэффективными оказались сами препараты. «В общем исследования свидетельствуют, что чеснок снижает уровень холестерина на 7-15% », - говорит доктор Милнер.

Чеснок нейтрализует холестерин.

Особенно важно то, что антиоксидантное действие чеснока способствует замедлению окисления холестерина «плохого типа», LDL, таким образом лишая его возможности закупоривать артерии. Во время исследования, проведенного Уильямом Харрисом в Медицинском центре университета Канзаса, прием шести 100-миллиграммовых капсул чесночного порошка («Куай») ежедневно в течение двух недель снизил окисление LDL на целых 34%. Это означает, что даже если у вас высокий уровень холестерина, прием в пищу чеснока может нейтрализовать опасность закупорки артерий.

Чеснок снижает давление.

Профессор Эндрю Нил

Анализ восьми исследований показал, что прием 600-900 мг «Куай» в день (это эквивалентно одному-двум зубкам) за один - три месяца снижает слегка повышенное давление в среднем на 8% . Эти данные были получены профессорами Кристофером Силаги из Южноавстралийского университета и доктором Эндрю Нилом из Оксфордского университета. Кроме того, чеснок снижает кровяное давление. Во время одного двойного слепого исследования, проведенного в Германии, спустя три месяца эквивалент двух головок чеснока ежедневно снизил артериальное давление с 171/102 до 152/89.

«Прозак» из овощного магазина?

Поскольку стресс - одна из причин сердечных заболеваний, ваше сердце может спасти все, что уменьшает стрессы. «Я предполагаю, что чеснок противодействует стрессам, тревожности и депрессии, подобно «Прозаку», но действует гораздо мягче, - говорит доктор Жиль Филь-он из Института Пастера во Франции. - Употребление чеснока может улучшить ваше самочувствие».

Доктор Фильон обнаружил, что чеснок влияет на выработку серотонина - вещества в мозге, участвующего в регуляции целого спектра настроений и поведения, в том числе тревожности, депрессии, боли, агрессии, стресса, сна и памяти. Повышенные уровень и активность серотонина в мозгу действуют наподобие транквилизатора, успокаивая человека, вызывая сон и снимая депрессию. Доктор Фильон считает, что чеснок помогает нормализовать систему серотонина. Одно исследование на мышах, проведенное в Японии, показало, что эффективность чесночного экстракта при снятии стрессов составляет 60% по сравнению с «Валиумом».

Чеснок предотвращает появление тромбов.

Профессор Эрик Блок – один из лидирующих экспертов в области биохимии семейства луковых, он посвятил всю жизнь исследованию чеснока, лука-порей, лука-шалот и других видов рода луковых.

Еще один важный способ, с помощью которого чеснок борется с болезнями, - это подавление образования опасных тромбов, т.е. «разжижение крови». Чеснок не дает кровяным бляшкам прикрепляться друг к другу или к стенкам артерий. Эрик Блок, профессор химии из университета штата Нью-Йорк в Олбани, выделил из чеснока ахоен, обладающий таким же антикоагуляционным эффектом, как аспирин, или даже превосходящим его. Кроме того, чеснок стимулирует фибринолитическую систему растворения тромбов. Три головки чеснока в день во время двойного слепого испытания на индийских студентах-медиках улучшили рассасывание тромбов приблизительно на 20% . Похоже, что подвергшийся тепловой обработке чеснок обладает еще более сильным антитромботическим действием.

Чеснок предотвращает инфаркты.

Даже если у вас больное сердце и уже был инфаркт, чеснок может вас спасти. Ведущий исследователь чеснока и кардиолог Арун Борджиа из Медицинского колледжа Тагора (Индия) говорит, что чеснок, по всей видимости, помогает растворить тромбы в артериях, частично «вылечивая» сосуды, поврежденные атеросклерозом. Доктор Борджиа обнаружил, что кормление чесноком кроликов с сильным атеросклерозом уменьшило степень закупорки артерий. Что еще более удивительно, прием в пищу чеснока после инфаркта помогает предотвратить последующие инфаркты и смерть. Во время его исследования 432 перенесших инфаркт пациентов те, кто ели каждый день два-три зубка чеснока, сырого или приготовленного, умирали гораздо реже. Результаты стали заметны через два года после начала приема. Еще более впечатляющими результаты оказались спустя три года. В течение этого времени те, кто ел чеснок, пострадали в три раза меньше.

Доктор Борджиа выдвигает предположение, что, поскольку польза от приема чеснока с возрастом растет, наиболее вероятное объяснение его действия - это уменьшение засорения коронарных артерий.

Чеснок противодействует старению и засорению не только главных, но и периферийных артерий. Он помогает от перемежающейся хромоты (боли в ногах в связи с засорением или сужением ножных артерий). После приема чесночного порошка («Куай», 800 мг в день) больные смогли пройти без остановки на 45 метров больше, чем те, кто принимал плацебо. Обычно люди, страдающие этим заболеванием, могут пройти без отдыха только очень небольшое расстояние из-за резкой боли в ногах. По данным немецких исследователей, улучшение наступило спустя пять недель после начала лечения чесноком.

Каков механизм действия чеснока?

Чеснок - невероятно сложная смесь веществ, и ученые до сих пор в недоумении относительно того, какие из них наиболее эффективны. Впрочем, известно, что эти вещества обладают целым рядом действий - снижают уровень холестерина, разжижают кровь, уменьшают кровяное давление, оказывают противовоспалительное действие, и все это положительно сказывается на сердце.

Некоторые исследования показывают, что чеснок во многом ведет себя так же, как новый класс лекарств для понижения давления под названием ингибиторы ангиотензин-конвертирующего фермента (или ингибиторы АКФ). Соединения, которые содержатся в чесноке, даже запатентованы как ингибиторы АКФ, понижающие артериальное давление. Кроме того, у экстракта чеснока обнаружены свойства бета-блокаторов. Он ослабляет и делает менее частыми сокращения мышц сосудов. Бета-блокаторы - известные средства для лечения сердца и повышенного давления.

Препараты чеснока

Пример: препарат выдержанного чесночного экстракта фирмы «Odorless Organic»

На рынке существует много различных препаратов чеснока. Вот продукция самых известных марок.

«Куай» . Немецкий препарат из сушеного чеснока, полезное действие которого, по утверждению производителей, заключается в «аллициновом потенциале». Другими словами, он выделяет аллицин. Порошок покрыт оболочкой, которая растворяется в кишечнике, а не в желудке, что исключает появление запаха изо рта и раздражение желудка.

«Кайолик» . Японский «выдержанный чесночный экстракт», который не содержит аллицина. Это жидкость (ее настаивают на спирту) или сухой порошок, в котором содержится много серных соединений. Количество одного из фармакологически активных веществ, S-аллицистеина, стандартизовано.

Чесночный порошок. Точно такой же продается в продуктовых магазинах. Сырой чеснок сушат и обрабатывают. Анализы показали, что в нем может содержаться много аллицина, но поскольку содержание аллицина или серных соединений не стандартизовано, трудно сказать, сколько его. Все зависит от того, много ли аллицина было в сырье, а эта цифра очень изменчива.

Масляные препараты чеснока. Эссенция или экстракт чеснока, растворенные в растительном масле. В зависимости от того, как чеснок обрабатывается, получаются различные пропорции активных веществ, так что нельзя определить, какие дозы вы получите.

Сколько чеснока нужно принимать? 600-900 мг активного чесночного порошка в день в качестве пищевых добавок, согласно данным исследований, защищают сердце. Если вы предпочитаете свежий или приготовленный чеснок, тот же результат можно получить с помощью половины - двух-трех зубков в день.

Насколько мощно это средство? Потенциал чеснока зависит от размера зубков и от почвы, в которой он рос. Вот приблизительные дозы свежего продукта, порошка и таблеток.

Две-три свежих чесночных головки соответствуют одной чайной ложке чесночного порошка (того самого, который стоит у многих на полке со специями); четырем однограммовым (1000 мг) порошковым таблеткам типа «Куай»; четырем гелевым капсулам или одной чайной ложке жидкости «Кайолик».

Продукты питания или таблетки? В большинстве аспектов (но, возможно, не во всех) препараты чеснока содержат те же полезные вещества, что и свежий чеснок. Они прошли испытания на животных и людях, особенно в Германии, Японии и США, и показали свою пользу в деле предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.

Экология жизни. Здоровье: В Европе в период эпидемии чумы люди ежедневно употребляли чеснок. Ранние эмигранты в Америку обнаружили, что местное население знало о целительных качествах чеснока и широко его применяло для лечения различных заболеваний, начиная от укуса змеи и кончая болезнями желудка.

Отец современной медицины Гиппократ рекомендовал потребление чеснока в случаях целого ряда заболеваний, в особенности желудочных.

В древнем Египте строители пирамид заставляли рабочих есть сырой чеснок для поддержания здоровья.

В Европе в период эпидемии чумы люди ежедневно употребляли чеснок. Ранние эмигранты в Америку обнаружили, что местное население знало о целительных качествах чеснока и широко его применяло для лечения различных заболеваний, начиная от укуса змеи и кончая болезнями желудка.

В Англии к ногам жертв оспы привязывали чеснок, считая, что это поможет ее излечить. Даже сейчас бабушки в Греции, Китае, Израиле при рождении внука дарят ему дольку чеснока, чтобы защитить младенца от дурного глаза.

В аюрведе, науке жизни, такой же древней, как и сама индийская цивилизация, перечислен целый ряд лечебных и профилактических качеств чеснока. Считается, что чеснок играет особую роль в лечении «вата рога», или нервных расстройств. Больше того, он предотвращает старение и продляет жизнь.

Наши предки давно заметили, что чесноком можно лечить многие болезни. В лечебных целях используется не только луковица чеснока, но и верхняя зеленая часть - перья. Стрелки чеснока, как и головки чеснока, выделяют фитонциды, которые губительно действуют на бактерии. Их используют как приправу. В те времена, когда лечились без таблеток, чеснок был незаменим как лекарственное средство. Популярен он и сейчас не только в питании, но и в лечебных целях.

Луи Пастер подтвердил антисептические качества чеснока в 1858 году. Было установлено, что масло чеснока эффективно уничтожает многие разновидности плесени и дрожжи, включая те, которые вызывают инфекцию.

Чеснок эффективен в борьбе со многими заболеваниями и в их профилактике. Чеснок может уменьшить риск заболевания раком, предотвращая образование свободных радикалов. Эти молекулы - продукты клеточного обмена подозреваются в содействии образованию опухолей.

Чеснок также предотвращает развитие атеросклеротических бляшек на стенках артерий и снижает уровень «плохого» холестерина на 10 %. Снижение его уровня на 1% означает 2%-ное снижение в риске заболевания сердечно-сосудистой системы.

Чеснок содержит аллицин - особое вещество, которое уничтожает огромное количество болезнетворных микробов в организме человека.

Чеснок можно принимать в сыром виде (3 - 4 дольки в день) или в виде расаяны (рецепт из «Аюрведы»), приготовленной кипячением чеснока в молоке.

В луковицах чеснока содержатся эфирные и жирные масла, гликозид аллин, витамины группы В и С, углеводы, магний, кальций, фосфор, хлор, йод и другие микроэлементы, а также фермент лизоцим и фитонциды, которые обладают чрезвычайно высокой биологической активностью.

Чеснок обладает способностью понижать давление, нормализует обмен веществ, помогает выведению избытка холестерина, поэтому его применяют для лечения гипертонической болезни и атеросклероза. В тибетской медицине используют настойку чеснока как общеукрепляющее, а также профилактическое средство от множества заболеваний.

Благодаря сульфидным компонентам, которые содержатся в чесноке, погибают стафилококки, дизентерийная палочка, вредные грибки, рассасываются тромбоциты и сгустки крови.

Многих от применения чеснока в лечебных целях удерживает неприятный запах изо рта, но просто надо знать, что его отбивает свежий корень петрушки или корень аира.

Старинная чесночная настойка

Очистить от кожуры 300 г чеснока, хорошо его измельчить и залить 250 мл спирта или 500 мл водки. Настаивать 3 - 4 недели в темном, теплом и сухом месте. Затем все отжимают и процеживают. Применять перед едой по определенной схеме.

1-й день: завтрак - 1 капля, обед - 2 капли, ужин - 3 капли.

2-й день: завтрак 4 капли, обед - 5 капель, ужин - 6 капель.

3-й день: завтрак - 7 капель, обед 8 капель, ужин - 9 капель.

4-й день: завтрак - 10 капель, обед - 11 капель, ужин - 12 капель.

5-й день: завтрак - 13 капель, обед - 14 капель, ужин - 15 капель.

6-й день: завтрак - 15 капель, обед - 14 капель, ужин - 13 капель.

7-й день: завтрак - 12 капель, обед -11 капель, ужин - 10 капель.

8-й день: завтрак 9 капель, обед - 8 капель, ужин - 7 капель.

9-й день: завтрак 6 капель, обед - 5 капель, ужин - 4 капли.

10-й день: завтрак - 3 капли, обед - 2 капли, ужин - 1 капля.

11-й день : завтрак - 25 капель, обед - 25 капель, ужин - 25 капель.

Этот курс рассчитан на оздоровление, очищение организма и активизацию обменных процессов.

Чесночная водка

Очистить и крупно порезать четыре-пять зубчиков чеснока, пересыпать их в бутылку и залить 2 стаканами вермута, водки, джина, бренди или рома. Настаивать не менее 21 дня, перемешивая содержимое бутылки 2 раза в день (утром и вечером). Затем отфильтровать чеснок через бумажный фильтр или плотную ткань. По лунному календарю можно начинать приготовление настойки в фазе новой луны, а заканчивать - при полной луне, поскольку растущая луна усиливает процесс экстракции полезных компонентов из растений. Принимать по 10-15 капель 2 раза в день.

Прополисно-чесночная смесь

200 г головок чеснока дважды пропустить через мясорубку, добавить 100 г 96%-го спирта. Смесь держать в темной бутылке 20 дней, затем пропустить через полотно и удалить остатки; через 3 дня добавить 150 г меда и 10 г 30%-го прополиса. Применять 3 раза в день до еды в возрастающей дозе от 1 до 15 капель, затем с 6-го дня снижать дозу, на 12-й день прием по 25 капель.

Прополис обладает антисептическими, антивирусными, противовоспалительными свойствами. Чеснок очищает организм от вредных отложений, улучшает обмен веществ.

Чесночно-масляная смесь

Головку чеснока, очистить раздавить, залить 0,5 стакана оливкового масла. Настаивать трое суток, помешивать. Когда масло настоится, можно начинать лечение. Из свежего лимона выдавить 1 ч. л. сока. Выпить 1 ч. л. масла, запить его лимонным соком. В принципе, можно и смешать, масло с соком. Принимать в течение 30 дней 2 - 3 раза в день перед едой.

Лекарственное вино

Взять 2 стакана красного вина, 0,5 головки чеснока, 1 щепотку гвоздики, 1 щепотку корицы, 2 лимона. Налить красное вино в эмалированную кастрюлю, добавить гвоздику и корицу. Слегка подогреть вино на медленном огне. Выжать сокиз двух лимонов, влить в кастрюлю и размешать. Выключить огонь, вино остудить. Очистить чеснок и измельчить его, порезав на мелкие кусочки. Залить чеснок винной смесью и оставить на 4 часа. Принимать как общеукрепляющее по 0,5 стакана 2 раза в день.

Лечебный пунш

Взять 1 стакан воды, 2 столовые ложки меда, корицу, гвоздику, 1 лимон, 3 стакана вина, 1 рюмку коньяка, 5 зубчиков чеснока. Влить в эмалированную кастрюлю горячую воду, добавить мед, гвоздику, корицу и лимонную цедру. Довести полученную смесь до кипения на медленном огне, затем снять кастрюлю с огня. Все перемешать, дать настояться в течение нескольких минут и процедить. Добавить подогретое красное вино и немного коньяка. Снова поставить смесь на медленный огонь, слегка нагреть и добавить лимонный сок. Остудить. Пропустить очищенный чеснок через мясорубку. Залить его приготовленным вином. Настаивать примерно 3 часа. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

Лечебный пунш с ромом

Взять 3 стакана красного вина, 2 лимона, 2 столовые ложки рома, корицу, 1/2 головки чеснока. В красное сухое вино следует сок двух лимонов. На медленном огне подогреть полученную смесь до температуры примерно +70 С, добавить ром, корицу. Остудить. Залить полученным раствором измельченный чеснок. Настаивать в темном месте 5 часов. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.

Сложный настой

Взять 7 столовых ложек очищенных и измельченных (растолченных) грецких орехов, 1 стакан воды, 1 стакан красного вина, 4 столовые ложки лимонного сока, 5 зубчиков чеснока. Орехи залить подогретой водой, поставить на огонь и довести до кипения. Затем добавить лимонный сок и подержать посуду на медленном огне еще несколько минут. Добавить красное вино. Все перемешать. Остудить. Измельчить чеснок. Залить измельченный чеснок приготовленным вином. Настаивать примерно 5 часов. Этот напиток хорош в теплом виде утром натощак как укрепляющее средство или же в период эпидемии гриппа и простудных заболеваний для укрепления иммунитета.

Это Вам будет интересно:

Сложная смесь

Взять 300 г яблок, 1 стакан меда, 3 стакана красного вина, 2 стакана воды, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 8 зубчиков чеснока. Очистить яблоки, натереть их на терке или пропустить через мясорубку. Добавить туда мед, залить водой, поставить смесь на огонь и довести до кипения. Все перемешать, влить подогретое красное вино, снова подогреть, но до кипения не доводить. Затем добавить яблочный уксус. Остудить. Полученным раствором залить мелко нарезанный чеснок. Настаивать 3 часа. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день. опубликовано

Эффективность народных рецептов в лечении различных заболеваний всегда остается палкой у двух концах, так как многое зависит от личных особенностей человека, точности рецепта и качества продуктов, используемых для приготовления составов.

Такое народное средство от холестерина, как лимон и чеснок в составе одной смеси, обладает относительной простотой в приготовлении и высокой пользой.

Даже без добавления других компонентов, например, мёда, который на российском рынке почти в каждом 2 случае фальсифицирован, фрукт и пряность способны идеально дополнять друг друга.

Чеснок без проблем можно вырастить на участке или купить у тех, кто этим занимается, а лимоны пока что содержат достаточную концентрацию полезных веществ даже с учетом их импорта из Южной Америки и других стран.

Во всех рецептах для чистки сосудов тела чеснок – ключевой компонент, который и служит главным очищающим средством. Он обладает множеством полезных свойств:

• уничтожает вирусы и бактерии;
• способен разжижать склеротические бляшки;
• содержит аденозин, который нормализует количество тромбоцитов в крови, предотвращая ее быстрое сворачивание.

Очищение сосудов в лечении различных венозных заболеваний – ключевой момент к успеху полного устранения патологии.

То, что чеснок очень полезен, знают многие люди . Но бесконтрольное употребление не даст желаемого эффекта. Есть его нужно через 15 минут после измельчения. За это время выделятся полезные эфирные масла и ферментные продукты, которые их активизируют.

Ежедневное употребление чеснока в течение 3 месяцев даже без добавления лимона и других продуктов способно сократить количество бляшек из холестерина на 20%.

Что думают специалисты?

Мнение врачей касательно чеснока и лимона от холестерина в целом положительно. Исследование доказали, что эти два продукта действительно понижают его уровень в крови, но только при регулярном употреблении.

Однако человеческое тело способно привыкать к разным веществам, особенно натуральным. Поэтому принимать чеснок нужно максимум в течение 3 месяцев, после чего делают длительный перерыв . В противном случае снижение холестерина прекратится.

Лучшие рецепты с чесноком

Правильное лечение чесноком от повышенного холестерина должно проводиться с согласия доктора . Самостоятельные попытки избавиться от бляшек могут нанести вред другим системам организма, если не учитывать индивидуальные особенности текущего состояния.

Существует несколько базовых рецептов с чесноком, а также добавлением водки, мёда и лимонов, которые гарантированно помогают снизить холестерин при правильном приготовлении.

Классический рецепт чеснок/лимон

С целью растворения холестериновых бляшек следует применять простой рецепт из 2 компонентов.

Как приготовить состав:

• 4 головки чеснока очистить и поместить в блендер;
• 4 лимона помыть щеткой, но не снимать кожуру;
• быстро переложить смесь в банку 3 л, не допуская длительного контакта с лезвиями блендера;
• залить 2-2,5 л воды и поставить в теплое место на 3-4 дня, регулярно помешивать;
• процедить и убрать в холодильник.

Принимать средство от холестерина из лимона и чеснока нужно 3 раза в сутки по 70-100 мл в течение 40 дней.

Для полного курса лечения нужно будет 4 банки с этой смесью . Готовить нужно каждые 7 дней, а не сразу же, так как состав даже в холодильнике начинает портиться через 7-10 дней.

Понять, эффективно ли средство с чесноком, можно по отсутствию головных болей, нормализации давления. Заметно повысится уровень сил и энергии, так как в сосудах больше не будет холестерина. Подобный курс проводить можно 1 раз в год.

В основе эликсира лежит старинный рецепт с лимоном и чесноком. Однако его неприятный вкус побудил автора создать средство с менее выраженным запахом:

• для приготовления нужно 4 головки чеснока, которые натираются на крупной терке и кладутся в бутылку;
• заливают водкой бутылку до самого горлышка;
• плотно закрывают и убирают на 21 день в темное место, регулярно взбалтывают.

Для приготовления настойки чеснока от холестерина важно брать именно водку, а не спирт . Из-за слишком высокого градуса он сжигает активные компоненты.

Через 3 недели настойку процеживают и отжимают, выдавливая всю концентрацию из растертого чеснока. Переливают в банку на 3 л и добавляют лимонный сок и мёд, пропорции которых соответствуют количеству жидкости чесночной настойки. Размешивают до растворения мёда.

Хранить нужно в темном месте. Из-за водки в составе холодильник не требуется, но от солнечных лучей средство нужно защищать. Принимают 2-3 месяца по 2 ст. л. перед сном.

Для реализации рецепта следует взять 200 мл медицинского спирта и 350 уже очищенного чеснока:

• пряность растирают до состояния кашицы, оставляют на 10-20 минут до появления сока;
• смешивают стакан кашицы с таким же количеством спирта;
• убирают в темное место на 10 дней;
• затем перемешивают, процеживают и хранят в холодильнике.

Этот простой и чудодейственный рецепт хорошо очистит сосуды и организм, а также саму кровь . Однако нужно строго следовать схеме лечения с его помощью. Всего в курсе 11 дней. Принимают настойку прямо перед едой по 3 раза в сутки.

Сначала в небольшое количество воды добавляют 1 каплю, затем 2 и так до 15. На весь этот процесс обычно уходит 5 дней. С 6 суток принимают в обратном порядке, уменьшая до 1 капли.

А в последний день принять лекарство нужно в количестве 25 капель 3 раза в день! Обязательно разводите в воде или молоке, так как концентрированный состав может раздражать стенки желудка.

После первого курса каждый ощутит положительное воздействие. Дополнительные свойства настойки – обновление организма и сохранение молодости.

С помощью такого народного средства, как сочетание лимонов, мёда и чеснока можно добиться быстрого снижения холестерина и очищения крови.

Этот состав улучшит память, концентрацию, работоспособность и избавит от вирусов:

• для приготовления берут 6 неочищенных лимонов, 4 головки чеснока, пропускают через мясорубку;
• добавляют 200 мл мёда и кладут в стеклянную банку, убирают на 1,5 недели в теплое место подальше от солнечных лучей.

Принимают за 15 минут до еды по 1 ст. л. Необходимо немного развести водой.

Возможные противопоказания

Чеснок обладает невероятно мощным воздействием, защищает от вредных веществ, но может обладать таким же широким спектром противопоказаний.

Его нельзя при эпилепсии, во время кормления грудью, при беременности, а также при болезнях почек. Для защиты от возможных побочных эффектов следует в процессе лечения пить много чистой воды.

Рецепты с чесноком и лимоном будут эффективны при регулярном употреблении, но только с согласия врача и при строгом следовании рецепту приготовления.

Выбирайте качественные продукты, и эти составы обязательно помогут избавиться от высокого уровня холестерина.

Холестерин - это жиросодержащее вещество, которое вырабатывается печенью и способствуют нормальной жизнедеятельности всего организма. Оно имеется во всех клетках человеческого организма и выполняет разные роли немаловажного значения.

Роль и польза холестерина.
Холестерин имеет огромное количество функций. Он играет не последнюю роль в формировании мембраны клеток и образованию в ней кристаллизации углеродов. Без его участия не вырабатываются гормоны, а также он является незаменимым помощником в образовании продуктов желчи. Роль холестерина в жизнедеятельности всего организма огромна. Без него, невозможен естественный обмен веществ и жирорастворимых витаминов. Он помогает преобразовать солнечные лучи в витамин Д , который помогает усвоиться кальцию и фосфору. Также он служит неким изолирующим материалом для нервных волокон.
Однако, несмотря на неоценимую помощь холестерина в поддержании жизнедеятельности всего организма, его избыток может привести к опасным последствиям.

Пагубное влияние повышенного холестерина на организм

Перечень заболеваний, которые могут возникнуть в последствие повышенного холестерина:

• атеросклероз (закупорка артерий);
• коронарная болезнь сердца (повреждение артерий);
• инфаркт миокарда;
• тромбоз;
• стенокардия;
• инсульт и т.д.

Для того чтобы избежать последствий от повышенного уровня холестерина, необходимо своевременно принимать меры и по его нормализации. Для этого, важно, уметь различать симптомы и знать методы его снижения медикаментозными и народными средствами.

Симптоматика повышенного холестерина

Симптом - это первый признак, который свидетельствует о каком-либо сбое в организме. Высокий уровень холестерина также имеет определённый ряд симптомов. С их помощью можно определить о наличии проблем, от которых желательно избиться до появления одного из вышеперечисленных последствий высокого уровня холестерина.
Перечень основных симптомов:

• проблемы с сердцем;
• постоянное присутствие болей в области ног после физических нагрузок разной степени тяжести;
• повсеместные разрывы мелких сосудов;
• появление жёлтых пятен на коже, а в частности, в области глаз.

Причины повышения уровня холестерина в крови

Существует определённый ряд причин , которые приводят к повышению уровня холестерина. Самыми распространёнными считаются: неправильный образ жизни и неправильное питание. При этом, очень важно какой именно перечень продуктов входит в ежедневный рацион, ведь не всегда продукты, которые по своей природе имеют высокий уровень холестерина, повышают его. Зачастую вредителями становятся насыщенные жиры, которые в большом количестве содержаться в жирном мясе, колбасах, выпечке, мучных изделиях и жирных сортах твёрдого сыра.

Также негативно сказывается малоподвижный образ жизни, который приводит к ожирению, а оно, в свою очередь, к повышению холестерина, от которого избавиться, впоследствии, можно только при комплексном подходе. Помимо продуктов питания и физических нагрузок, к повышению холестерина в крови приводит и чрезмерное употребление алкоголя, а также курение. Не исключён и фактор генетической предрасположенности, который повышает риск возникновения повышенного холестерина.

Как снизить уровень холестерина в крови

Для снижения уровня холестерина в крови существует специальная антихолестериновая диета , которая особенно эффективна как профилактическое средство для людей, имеющий генетическую предрасположенность или ведущих малоподвижный образ жизни. Главным условием такой диеты является значительное сокращение употребления запрещённых продуктов, которые содержат в большом количестве насыщенные жиры. Также в ежедневном рационе обязательно должна присутствовать жирная рыба, так как рыбий жир является мощным стимулятором усиливающим обмен холестерина.

Ещё одним важным продуктом для снижения холестерина является морская капуста , которая содержит огромное количество йода. Он, в свою очередь, способствует разжижению крови. Очень полезны в борьбе с холестерином грецкие орехи, оливковое, кукурузное, подсолнечное и соевое масло, а также чеснок, семечки и овёс. Как очищение в следствии плохого медикаментозного лечения, очень хорошо помогают ягоды, фрукты, овощи, бобы и разные крупы. Также можно воспользоваться целебными народными средствами, которые собирались не один год.

Самое эффективное лечение при повышенном холестерине оказывает чеснок. Именно чеснок оказывает правильное очищение, особенно в следствие плохого лечения. При его ежедневном употреблении, холестерин снижается приблизительно на 15 %.
Также в качестве профилактики многие специалисты назначают медикаментозное лечение, которое может вызвать ряд побочных эффектов, в то время как, лечение народными средствами более результативно и безопасно. Оно обеспечивает хорошее очищение сосудов и позволяет избавиться от образовавшихся бляшек.

Народные средства в борьбе с холестерином

Как уже упоминалось ранее, самым эффективном средством, которое обеспечивает очищение сосудов и снижает холестерин, является чеснок. Он не только не только очищает сосуды, но и препятствует образованию бляшек, а также позволяет избавиться от них. Чеснок уже не один год используют как народное средство для лечения высокого холестерина.

Чесночные рецепты:
1. Настойка из чеснока. Для её приготовления необходимо измельчить в мясорубке 350 грамм чеснока и смешать с 1 ст. спирта. Настойку следует выдержать в сухом прохладном тёмном месте в течение десяти дней, после чего, принимать по три капли трижды в день за полчаса до приёма пищи.

2. Чеснок для устранения бляшек . Для того чтобы произвести очищение сосудов от плохого холестерина и устранить бляшки необходимо растереть несколько зубчиков чеснока с 1/2 частью яблока. Полученную кашицу следует принимать по 2 ст. л. трижды в день.

3. Чесночно-овощной коктейль. Для его приготовления необходимо смешать в равных пропорциях свежевыжатый сок свеклы и моркови. К полученному коктейлю нужно добавить чеснок, для этого следует выдавить из него сок.
Народными средствами на основе овощей и чеснока хорошо разжижается кровь и происходит полное очищение сосудов, при этом, они практически не имеют противопоказаний и побочных эффектов.

4. Чесночный коктейль. Для его приготовления необходимо взбить в блендере 3 зубчика чеснока, 1 ст. сухого красного вина, 1 ст.л. яблочного уксуса и оливкового масла. Полученный коктейль должен отстояться на протяжении трёх часов. Готовый коктейль необходимо разделить на три части и перед употреблением добавить горячую воду. Две оставшиеся порции принимаются аналогично. Интервал между приёмом очередной порции должен составлять не менее 6 часов.

5. Чесночное масло. Для приготовления чесночного масла, которое можно использовать в качестве полезной добавки к разным блюдам, необходимо смешать раздавленный в чеснокодавке чеснок с 2 ст. оливкового или растительного масла. Полученную смесь следует настоять на протяжении недели, после чего, она будет готова к приёму пищи.

Не менее эффективным средством снижающим холестерин является овёс . Он обеспечивает хорошее очищение сосудов и препятствует образованию бляшек на их стенках.

Народные рецепты, в основе которых лежит овёс:

1. Настойка из овса. Для её приготовления необходимо запарить овёс в термосе в соотношении: 1 ст. овса на 1 л. крутого кипятка. После суточного запаривания, полученную настойку следует принимать натощак ежедневно в течение 10 дней. Данное средство позволяет снизить уровень холестерина в два раза, улучшает цвет лица и общее самочувствие.

2. Приготовленная пища из овса . Ежедневное употребление овса в разных видах обеспечит полное очищение сосудов и снизит холестерин.

Народные средства для очистки кровеносных сосудов от холестерина:

1. Порошок из корней одуванчика. Для его изготовления необходимо измельчить корни одуванчика до консистенции порошка. После приготовления, порошок принимается перед каждым приёмом пищи по 1 ч.л. на протяжении полугода.

2. Настойка из прополиса. Для её приготовления необходимо растворить 1/3 ст. очищенной воды 7 капель готовой настойки из 4% прополиса. Полученную настойку рекомендуется принимать только в свежеприготовленном виде три раза в день за полчаса до приёма пищи на протяжении четырёх месяцев.

3. Порошок из ослинника . Для его изготовления необходимо измельчить семена ослинника до консистенции порошка. После приготовления, порошок принимается перед каждым приёмом пищи (3 раза) по 1 ч.л..

4. Настойка из листьев ежевики. Для получения этого средства необходимо измельчить 1 ст. сухих листьев из лесной ежевики и залить их 1 ст. крутого кипятка. Полученный отвар следует настоять в течение одного часа и принимать по 1/3 ст. за полчаса до еды трижды в день.

Народные рецепты помогают сохранить здоровье и продлевают жизнь сосудов. Они эффективно борются с холестерином и снижают риск возникновения тяжёлых заболеваний. Наряду с этим, народные средства практически не имеют противопоказаний и во многих случаях, выступают некой альтернативой медицинским препаратам.
Уважаемый читатель предлагаю вашему вниманию видеоматериалы о холестерине.

В человеческом организме находится очень много полезных веществ, которые под воздействием определенных условий могут стать вредящими. Таковым является холестерин, поскольку липопротеины высокой плотности из-за действия на них радикалов становятся низкой плотности, а это уже чревато последствиями.

Плохой холестерин

Когда человек питается неправильно, мало двигается, да и возраст уже немолодой, холестерин накапливается в сосудах в виде бляшек. Если ситуация не улучшается, соединительная ткань артерий врастает в отложения, дополнительно накапливаются соли, и сосуды вследствие этого меняют форму и закупориваются.

Такие изменения вызывают много опасений для жизни, и если не заниматься своим здоровьем, все может закончиться плачевно. Для борьбы с холестериновыми бляшками рекомендуется применять медикаментозные способы (очищение и переливание крови, прием витаминных комплексов) и народные методы лечения. Что бы ни было выбрано, важно дополнить это специальной диетой, физическими упражнениями, и в результате можно значительно улучшить свое самочувствие.

Уже не одно поколение людей, борющихся с холестерином, знает, что чистить сосуды можно с помощью одного чеснока либо сочетанием его с лимоном и медом. Конечно, многие знают, что это очень полезные продукты, но они могут не очень благоприятно воздействовать на определенные органы, в особенности в большом количестве. Поэтому, прежде чем применять чеснок от холестерина, нужно проконсультироваться и узнать мнение врачей по этому поводу. Исходя из многолетнего опыта лечения народной медициной, специалисты даже рекомендуют есть чеснок, только в умеренных количествах.

Доказано, что употребление чеснока благоприятно воздействует на работу сердечной системы, является хорошей профилактической мерой от атеросклероза, уменьшает артериальное давление и сахар, избавляет организм от токсинов. С помощью этой пряности можно избавиться от проблем с пищеварением и хронической усталостью. В общем, чеснок – это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ.

Чеснок от холестерина: рецепты

Те, кто не хочет есть чеснок в чистом виде, могут приготовить для себя отличный коктейль, разжижающий кровь и избавляющий от холестерина. Понадобится несколько зубчиков чеснока, красное вино, уксус и оливковое масло – по одной столовой ложке. Полученная смесь взбивается миксером, настаивается 3 часа, затем употребляется за 3 приема. Одну часть нужно развести в стакане горячей воды и выпить. Следующий прием должен состояться только через 6 часов.

Очистка сосудов от холестерина чесноком может проводиться с помощью настойки. Очищенная пряность в количестве 40 граммов размалывается и заливается водкой (100 граммов). Настаивание средства должно происходить в темном и прохладном месте 10 дней. Потом за полчаса до приема пищи 3 раза в день рекомендуется принимать настойку по 10 капель. Если настойка чеснока от холестерина нужна в большем объеме, все ингредиенты увеличиваются пропорционально.

Чеснок с лимоном от холестерина

Очень эффективное средство от накопившихся бляшек, только если процесс приготовления проходит правильно. Нужно очистить 4 чесночных головки и пропустить через мясорубку вместе с цедрой 4 лимонов. Масса в итоге получается полужидкой, и ее необходимо залить тремя литрами немного остывшей кипяченой воды. В условиях комнатной температуры лекарство настаивается, при этом важно постоянно его перемешивать. Через 3 дня можно процеживать и хранить в холодильнике.

Процесс лечения таким средством затягивается на 40 дней. Ежедневно его нужно употреблять по 100 граммов, будучи голодным. Такая очистка сосудов от холестерина чеснок + лимон прекрасно действует на организм, если на компоненты нет аллергической реакции или других противопоказаний. В случае каких-либо проблем можно уменьшить дозировку до столовой ложки препарата перед едой. Несмотря на значительное снижение объема лекарства, эффект не заставляет себя ждать, но нужно обязательно пить много жидкости, чтобы усилить результаты лечения.

Мнение врачей по поводу рецепта чеснок и лимон от холестерина в большинстве случаев положительно, поскольку и тот и другой продукт обладают такими полезными веществами:

1. Чеснок:
   • органические кислоты;
   • витамин В, С, РР;
   • минералы;
   • жирные ненасыщенные кислоты;
   • пищевые волокна.
2. Лимон:
   • пектины и кумарины;
   • эфирные и прочие масла;
   • флавоноиды.

Правда, медики предупреждают, что такой способ лечения запрещен, когда в пищеварительном тракте есть какое-либо воспаление или язва, у человека ранее наблюдалась острая аллергическая реакция на любой из компонентов, при беременности и в период кормления ребенка грудью.

В последнее время в интернете можно найти в большинстве случаев положительные отзывы о лечении комплексом – мед – лимон – чеснок от холестерина. Опытные люди с удовольствием делятся своим исцелением подобным средством с теми, кто никак не решится пролечить себя народной медициной.

Для приготовления средства понадобится 1 литр меда, 10 лимонов и 10 зубчиков чеснока. Так, можно не только избавиться от холестерина в кровеносных сосудах, но и оздоровиться в общем. Лимон нужно очистить и от кожуры, и от косточек, а потом тщательно измельчить. То же самое делается и с чесноком. Все это соединяется и заливается медом. В течение недели смесь должна храниться в стеклянной посуде и под плотной тканью. Место настаивания – темное и теплое. Далее, лекарство хорошо процеживается, поскольку все полезные свойства компонентов остаются в меде.

Очистка сосудов от холестерина «чеснок, лимон и мед» проводится курсом в 5 дней с приемов по 4 раза в сутки. Употреблять необходимо до еды по чайной ложке. Важно при этом пить много воды, чтобы немного ослабить нагрузку на почки. Поскольку настой довольно концентрированный, нельзя злоупотреблять ним в лечении.

Чеснок от холестерина, отзывы

Светлана, 42 года. Год назад стала замечать у себя забывчивость, постоянную рассеянность и головные боли. Обратилась за помощью к подружке–терапевту, которая после сдачи анализов объявила мне о наличии большого количества холестерина в крови. Чтобы не нагружать организм лекарственными препаратами, сразу же посоветовала использовать чеснок с медом от холестерина. Подобрав самый подходящий рецепт, я начала лечение и очень скоро почувствовала облегчение, чему очень благодарна не только подруге, но и тем людям, которые когда-то обнаружили пользу такого средства.

Сергей, 59 лет. Никогда не доверял народной медицине, но после лечения чесноком холестериновых бляшек в сосудах стал прислушиваться к мнению своей жены о результативном лечении подручными средства и лекарственными травами.

Видео о настойке чеснока для чистки сосудов