Целлюлит – с этим врагом красоты и совершенства знакома практически каждая женщина. Способов борьбы с апельсиновой коркой множество – одни из них предлагают салоны красоты, на других специализируются клиники эстетической медицины. Но есть методы и более доступные по денежным затратам. Чтобы они оказались действенными, достаточно вооружиться терпением и упорством. Популярный герой народных домашних средств от целлюлита – яблочный уксус. Мы расскажем о пяти простых способах его эффективного применения.

Польза яблочного уксуса... в борьбе с целлюлитом и не только

В яблочном уксусе содержится более двадцати минеральных элементов, способных благоприятно влиять на кожу, улучшать ее внешнее состояние и «сжигать» подкожный жир. Кроме того, яблочный уксус имеет ярко выраженный регенерирующий эффект: освежает уставшую кожу, отбеливает, удаляет ороговевшие частицы, и, соответственно, выравнивает кожный покров в проблемных зонах. Это вещество бодрит и тонизирует: кожные клетки приходят в «военное» состояние и начинают выработку биологически активных веществ, в том числе эластина и коллагена. Яблочный уксус помогает не только при целлюлите, он выравнивает цвет кожи, помогает избавиться от пигментных пятен, растяжек и сосудистых звездочек.

Существует несколько способов применения яблочного уксуса для похудения. Немало женщин применяют его внутрь в определенной пропорции с дополнительными ингредиентами. Об этом и о том, как приготовить уксус из яблок в домашних условиях, NameWoman подробно рассказывает в статье « ». Здесь же мы уделяем внимание особенностям именно наружного применения этого действенного регенерирующего и омолаживающего средства.

Худеем с помощью яблочного уксуса: классические способы наружного применения

Самый простой способ применения яблочного уксуса от целюлита – это втирание в проблемные участки кожи вместе с водой в пропорции 1:1. Если вы найдете у себя эфирные масла цитрусовых (апельсин, лимон, грейпфрут, мандарин) – смело добавьте пару-тройку капель для усиления косметического эффекта.

Втирание можно преобразовать и до простейшего обертывания с яблочным уксусом от целлюлита . После обработки проблемные участки кожи тела оборачивают пищевой пленкой. Затем следует укрыться одеялом для того, чтобы кожа хорошенько «разогрелась» и впиталось максимальное количество уксусной кислоты. Снимать пленку нужно через 1,5-2 часа. Один из вариантов такого обертывания входит в разработанный NameWoman и носит весьма интригующее название – обертывание французских куртизанок.

Лосьон от целлюлита на основе яблочного уксуса

Состав подобного косметического борца с целлюлитными отложениями под кожей прост: смешайте четыре ложки яблочного уксуса с таким же количеством меда, и растворите полученную смесь в половине стакана воды. Перед нанесением лосьона на участки кожи с апельсиновой коркой, можно немного помассировать их при помощи жесткой щетки или массажной расчески, дабы полезные вещества лучше «усвоились». Втирайте смесь в течение 10 минут. Спустя 30 минут смойте остатки антицеллюлитного яблочного лосьона.

Худеешь и боишься за состояние своей кожи ? Худей красиво и приятно!

Антицеллюлитное тесто: быстрый положительный эффект

Результаты этого потрясающего метода борьбы против целлюлита превосходят все ожидания. Уже после первого применения есть видимый эффект. Кожа становится более нежной, эластичной, упругой. Просто соедините в равных пропорциях яблочный уксус с медом, и добавьте немного муки, чтобы получилось мягкое тянущееся тесто. Теперь нанесите полученную смесь на проблемные зоны. Полежать с подобной маской нужно около двух часов.

Массаж против целлюлита с яблочным уксусом

Еще одно эффективное традиционное средство. Полезные свойства массажа давно известны в косметологии, в особенности, когда речь заходит о целлюлите. Улучшить эффект от него можно при помощи добавления именно яблочного уксуса в массажную смесь. Просто соедините масло (можно оливковое) с яблочным уксусом в пропорции 1:3, и потихоньку вотрите полученную смесь в проблемные зоны. После этого обработайте тело или ноги жесткой мочалкой или массажной вакуумной банкой. Для достижения лучшего эффекта на отдельных участках подобную процедуру можно повторять до двух раз в сутки.

Уксус – слабоокрашенная или бесцветная жидкость, в которой содержится много уксусной кислоты. Имеет специфический аромат и резко-кислый вкус. Может быть натуральным, искусственным. Продукт широко используется как приправа в кулинарии. Некоторые его виды находят применение при лечении различных заболеваний человека.

Существует несколько видов уксуса. Их отличия в исходном сырье, из которого продукт изготавливается. Ассортимент натуральных уксусов такой:

• спиртовой, в изготовлении которого используют пищевой этиловый спирт;
• яблочный, фруктовый – в производстве этих видов продукта используется плодовое сырье;
• винный – сырьем является виноградные виноматериалы;
• спиртовой уксус, в который для запаха и вкуса добавлены натуральные ароматизаторы (специи, экстракты растений - душицы, чабреца, базилика, эстрагона, чеснока, перца, укропа, петрушки и др.) ;
• бальзамический – тот же винный, но выдержанный в деревянных бочках;
• сывороточный, для изготовления которого применяют молочную сыворотку;
• солодовый – сырьем для него является солод и др.

Уксус и лечение болезней

Из всех видов уксуса для профилактики и лечения различных болезней чаще используется яблочный. Его лечебные свойства известны давно и обусловлены содержанием большого количества самых разнообразных микроэлементов, полезных для человеческого организма. Тем более, что он 100-процентный натуральный продукт, что также в наше время немаловажно.

Состав яблочного уксуса

В яблочном уксусе присутствуют биологически активные и питательные вещества, витамины, минералы, которые переходят в него из сырья – яблок. Это: яблочная кислота, кальций, витамины А, С, Е и группы В, калий, пектин, железо, селен, медь, фосфор, цинк, ферменты.

Лечебные и полезные свойства уксуса

Входящие в состав продукта вещества способны помогать организму правильно развиваться, «ремонтироваться», лечиться:

• кальций способствует укреплению костей, нормализует работу мышц, передачу нервных импульсов;
• бета-каротин, являясь сильным природным антиоксидантом, помогает организму в борьбе со свободными радикалами;
• аминокислоты способствуют нормальному функционированию организма;
• энзимы или молекулы белка необходимы организму для полноценного переваривания пищи;
• железо участвует в синтезе гемоглобина и эритроцитов, препятствуя развитию анемии;
• соляная кислота, являясь элементом процесса пищеварения, помогает нормализовать процесс;
• калий, которого в яблочном уксусе много (в стакане 240 мг), помогает в нормализации обмена веществ, поддерживает работу сердца, нормальный мышечный тонус; нейтрализуя излишки кальция, помогает организму выводить избыточную жидкость, что способствует нормализации артериального давления.

Употребление яблочного уксуса помогает повысить работоспособность, повышает артериальное давление, устраняет запоры, сухость кожи, суставные боли, нервозность, мышечную слабость. Благодаря ему быстрее проходят расстройства нервной системы.

Яблочный уксус снижает аппетит, значит помогает бороться с лишним весом. Являясь кислотой, он полезен тем людям, у которых пониженная кислотность.

Уксус промышленностью выпускается в виде жидкости, таблеток и капсул. Для лечебных процедур подходит лучше первое, так как содержит уксусную матку, которая в других вариантах отсутствует.

Болезни, которые лечатся яблочным уксусом

Использовать яблочный уксус можно в борьбе с варикозом, с сосудистыми звездочками, с кожными заболеваниями (кожная сыпь, стригущий лишай, чесотка, грибок), с ожогами, натоптышами и мозолями. Он помогает устранить грибок ногтей, целлюлит, пищевые отравления, повышенную потливость, боли в ногах. С его помощью выводят токсины и облегчают тем работу печени; уксус помогает устранять проблемы, вызываемые курением, алкоголем.

В перечне болезней и недомоганий, которые могут быть устранены или облегчены приемом яблочного уксуса, пяточные шпоры, педикулез, ангина, бородавки, болезни горла и волос, артроз, подагра, дерматит, молочница, перхоть, шипица, чесотка, артрит, цистит, папилломы, геморрой, фибромиомы, диабет, аллергия.

Противопоказания лечения яблочным уксусом

Уксус – это кислота, поэтому его употребление имеет особые предостережения и противопоказания. Он, чаще всего при приеме натощак, может повредить слизистую в желудке. Продукт действует разрушающе на эмаль зубов – существует правило, которое рекомендует после его приема сразу же полоскать водой рот или пить жидкость через соломинку.

Среди противопоказаний в приеме яблочного уксуса:

• повышенная кислотность желудка;
• язва двенадцатиперстной кишки, желудка; колиты, гастрит;
• мочекаменная болезнь, гепатит, проблемы с почками;
• индивидуальная непереносимость.

Рецепты с яблочным уксусом

С помощью яблочного уксуса или препаратов с его присутствием рекомендуют лечить много разных заболеваний. Далее некоторые из таких рецептов:

• лечение волос: удалить перхоть, восстановить эластичность, нормальную жирность помогает ополаскивание волос половиной литра теплой воды с добавлением 2 ст.л. уксуса; с выпадением волос помогает справиться их мытье смесью уксуса и сока алоэ в пропорции 1:1, настоянной сутки;
• лечение варикоза: облегчить болезнь помогают ежевечерние и ежеутренние растирания тела уксусом; одновременно нужно выпивать стакан воды, в которой разведены 2 ч.л. уксуса;
• лечение грибка ногтей: используют смесь уксуса и йода в пропорции 1:1; ее смазывают пораженные ногти два раза в сутки; лечение долгое, может длиться и полгода;
• лечение кожи: избавиться от грибка на коже помогают ежедневные и частые (3…4 раза) смазывание уксусом пораженных участков; лечение длительное, его проводят до исчезновения симптомов;
• лечение лишая: процесс лечения заключается в наложении на пораженный участок кожи смоченной неразбавленным уксусом салфетки; делать такое нужно каждый день по 6…7 раз, до исчезновения лишая;
• лечение чесотки: с возбудителем болезни хорошо справляется двухнедельный настой яблочного уксуса на измельченном чесноке; его используют для компрессов, которые накладывают на зараженные участки кожи;
• лечение желудка: при отравлениях пищей помогает клизма, которую готовят из теплой воды и 2 ст.л. уксуса; перед процедурой рекомендуется промыть желудок теплой и кипяченной водой;
• лечение суставов: острая боль в суставах уйдет, если через каждый час выпивать стакан воды с чайной ложкой яблочного уксуса;
• лечение артрита: чтобы избавиться от такого заболевания нужно раз в день, за час до еды, выпивать стакан сока из свежих помидоров, в который добавлять две чайные ложки уксуса;
• лечение стригущего лишая: для лечения готовят настой из четырех зубчиков чеснока (раздавленных) в стакане уксуса; он становится эффективными после двух недель настаивания в темном месте; дальне жидкость используется для приготовления компрессов;
• лечение ожога кожи: уксусом лечат небольшие ожоги; на них накладывают компресс с неразведенным яблочным уксусом; использование уксуса снимает болевые ощущения, исключает появление в дальнейшем рубцов;
• лечение артроза: лечить заболевание помогает трехразовое ежедневное выпивание стакана воды добавлением двух чайных ложек уксуса;
• лечение молочницы: избавиться от заболевания помогают ежедневные 30-минутные ванны с добавлением в воду стакана яблочного уксуса;
• лечение шипицы: это вирусное заболевание кожи помогает победить смесь, приготовленная из натертого репчатого лука, залитого уксусом; лечение проводят так: на кожу наклеивают пластырь, в котором вырезано отверстие под размер шипицы; на последнюю накладывают смесь, заклеивают сверху пластырем и оставляют на ночь;
• лечение геморроя: помогает справиться с таким неприятным заболеванием настой из половины литра уксуса, в который добавлена калина (60…80 г) и который постоял в теплом месте не меньше 8 час; при использовании настой разводят (на стакан воды 5 г смеси) и пьют перед едой 3 раза в день неделю; если болезнь не прошла, курс повторяют через неделю.
• лечение ангины: лечение заключается в ежечасном полоскании воспаленного горла раствором уксуса (ст.л. на стакан воды).
• лечение подагры: эта болезнь сустава пальца ноги лечится, если утром натощак пить стакан воды, в котором развести по столовой ложке уксуса и меда;
• лечение педикулеза: чтобы избавиться от вшей, волосы смачивают уксусом, закутывают голову полотенцем и остаются так на пару часов; далее волосы моют с мылом и ополаскивают с уксусом.

Специально для lovitut.ru – В.А.Н.

Яблочный уксус оказывает благотворное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы, с его помощью выводятся соли из суставов, при наружном применении разглаживаются сначала мелкие морщины, а позже и крупные, заметно улучшается цвет лица.
Основная польза уксуса заключается в наличие натуральной кислоты, которая способствует надежному и мягкому очищению организма от многих токсинов. Наверняка многие замечали, как некоторые животные в поисках такой кислоты поедают прокисшие фрукты, в особенности яблоки.

Лечебные свойства натурального яблочного уксуса

Яблочный уксус обладает ярко выраженным противовоспалительным, антисептическим, противогрибковым действием:
помогает в лечении простуды и других вирусных заболеваний;
кальций, находящийся в уксусе, способствует укреплению костей, хрящевых тканей, зубов;
уксус эффективно борется с глистной инвазией;
повышает иммунитет;
успокаивает и уменьшает суставные боли;
дает запас жизненных сил и энергии;
усиливает свертываемость крови;
лечение яблочным уксусом домашнего приготовления улучшает работу всех кровеносных сосудов; стимулирует образование новых красных кровяных телец;
покрывает дефицит калия в нашем организме;
улучшает работу сердечной мышцы, укрепляет стенки сосудов;
способствует понижению артериального давления;
уменьшает кровопотерю.

Для нервной системы:

поддерживает оптимальное состояние нашей нервной системы;
устраняет бессонницу.

Для пищеварительной системы:

нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта;
нормализует обмен веществ;
способствует снижению веса;
устраняет все последствия пищевых отравлений;
немного повышает кислотность желудочного сока.

Для кожи:

улучшает общее состояние и внешний вид кожи;
способствует заживлению при ожогах и кожной сыпи;
эффективен при стригущем и опоясывающем лишае;
устраняет кожный зуд и осветляет пигментные пятна.
Яблочный уксус также эффективно борется с хроническим колитом, ангиной, полиартритом, холециститом, гастритом, подагрой, гнойными ранами, стоматитом, грибком на коже и ногтях, варикозным расширении вен.

Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях

Яблочный уксус совсем несложно изготовить в домашних условиях, его рецепт очень прост, нужно лишь время. Для начала нужно купить красных или зеленых яблок, затем их протереть на терке, сердцевину и семечки удалять совсем необязательно. Натертыми яблоками заполняется любая неметаллическая ёмкость, заливается теплой водой из расчёта поллитра воды на 400 граммов тертых яблок.
В эту смесь добавляется 50 грамм натурального жидкого меда, 5 граммов хлебных дрожжей, ещё можно добавить немного сухариков из черного хлеба, и поставить эту смесь бродить не закрывая крышкой.
Первые 10 дней брожения желательно содержимое посуды перемешивать деревянной ложкой по несколько раз в течение дня. Затем нужно процедить сок, оставшееся яблочное сырье тщательно отжать через марлю и снова залить процеженный соком. Затем добавить ещё меда из расчёта 50 г на литр полученной смеси.
Емкость с новой порцией накрывается марлей и снова оставляется в тёплом месте для брожения. Примерно через полтора-два месяца яблочный уксус готов, его можно профильтровать, разлить по бутылкам и сразу же применять для лечения. Хранить его следует прохладном месте.

Универсальный рецепт лечения болезней

Данный рецепт является универсальным при многих заболеваниях:
повышенный холестерин; изжога;
запор;
отравление;
гастрит;
проблемы с сердцем;
ожирение;
кожные заболевания, в том числе угревая сыпь и многие другие.
Рецепт приготовления: в стакан чистой воды добавляется 1 столовая ложка яблочного уксуса и 1 столовая ложка меда. Размешивается и употребляется натощак за полчаса до каждой еды.
Не употреблять при повышенной кислотности желудка.

Как применять домашний яблочный уксус для похудения

Домашний яблочный уксус улучшает все пищеварительные процессы в организме и всё это благодаря содержанию в нём пектинов. При поступлении в организм они притупляют чувство голода, снижают аппетит и также снижается способность нашего организма всасывать жиры, а это его свойство очень полезно для снижения уровня плохого холестерина в сосудах.
Для избавления от лишнего веса врачами рекомендуется выпивать стакан уксусный воды утром натощак: в 200 мл тёплой чистой воды добавляется одна столовая ложка яблочного уксуса.

Польза яблочного уксуса при дефиците натрия и калия

По составу яблочный уксус очень богат на различные микроэлементы. В нем содержится в больших количествах кальций, калий, натрий, магний, железо и многие другие микроэлементы. У здорового человека натрий и калий находятся в балансе, это обеспечивает нормальную работу всей мышечной и нервной системы.
При нарушении этого баланса, например в случае избытка натрия, у человека может повышаться артериальное давление, организм уже не справляется с выводом жидкости как это требуется от здорового тела. Повышение калия в организме как раз способствует скорейшему выводу жидкости, поэтому баланс калия и натрия жизненно необходим для нашего организма. Как этот баланс создать? Для этого яблочный уксус разводят в воде (1ст ложка на стакан воды) и пьют раз в день или чаще до полной нормализации состояния.
Особенно лечение яблочным уксусом принесет пользу всем любителям сладостей, выпечки, чая, крепкого кофе и любителям крепкого алкоголя, так как все вышеперечисленные продукты способствуют постепенному выведению из нашего организма калия. Это может проявляться упадком сил, провалами в памяти, резким снижением работоспособности. Как только вы заметили такие симптомы у себя, попробуйте принимать домашний яблочный уксус хотя бы неделю.

Очищение организма яблочным уксусом

В яблочном уксусе содержится несколько органических кислот - это яблочная, щавелевая, лимонная и уксусная. Лечебные свойства этих кислот способствует уничтожению патогенной микрофлоры, которая находится в нашем кишечнике.
При употреблении универсального рецепта из яблочного уксуса можно довольно быстро очистить свой организм от последствий передозировки алкоголем или наркотиков. Уксусная кислота способствует соединению токсических веществ с молекулами других веществ, находящихся рядом, в результате чего образуются безвредные соединения, которые легко выводятся мочеполовой системой.

Наружное лечение яблочным уксусом

Яблочным уксусом можно лечиться и наружно. К примеру, при переутомлении полезно растереть все тело уксусной водой. Концентрация такова: на стакан теплой воды следует добавить 2 столовые ложки уксуса.
Уксусные ванны с теплой водой очень хорошо справляются с общей усталостью организма и головными болями. Для этого в ванну с теплой водой добавляют 2 стакана домашнего продукта.
Если на принятие ванны нет времени, то можно разбавить средство с водой в отношении 1 к 1, смочить в нем кусочек марли и смазать виски, места за ушами и над бровями.
Чистым продуктом бывает полезно массировать ноги. Это помогает снять усталость с ног и повысить тонус мышц. Но основную пользу данное лечение оказывает на варикозное расширение вен. Просто ежедневно протирайте места выпирающих вен на ночь. Курс лечения – до стойкой ремиссии.

Лечение грибка яблочным уксусом

Грибковые заболевания из группы микозов объединяются между собой наличием одного возбудителя – микроскопический грибок, который обитает на слизистых и коже человека. Он может поражать волосы, кожу, ногти, слизистые оболочки во рту, половые органы. Из-за него человек ощущает кожный зуд, выпадают волосы, возникает покраснение, шелушение и другие кожные дефекты.
Для лечения грибка с помощью яблочного уксуса применяют ванночки, компрессы и натирания:
для ножной ванночки понадобится вода с яблочным уксусом и солью. На 2 литра воды 2 ст ложки уксуса и 1 ст ложка поваренной соли. Смешать и держать ступни 10-15 минут;
при поражении кожи в других местах их натирают неразбавленным продуктом по несколько раз в день;
компресс для ступней и ладоней рук можно делать каждый вечер. Сначала смазывают чистым продуктом пораженные места, затем смачивают х/б носки или перчатки уксусной водой (1 к 1), надевают их, поверх надевают шерстяные носки или варежки. Держать компресс следует до полного высыхания увлажненных перчаток или носков.

Яблочный уксус для ополаскивания волос

Свойство яблочного уксуса придавать волосам красоту, силу и естественный блеск вовсю используется женщинами. После обычного мытья волос, готовят воду для ополаскивания из расчета примерно 1 к 10. Регулярные ополаскивания волос уксусной водой помогают бороться с перхотью, увеличивается пышность, шелковистость и мягкость волос.
Можно локально помогать своей шевелюре, если смачивать расческу в уксусной воде 1 к 1 и расчесывать до полного увлажнения. Затем надевают резиновую шапочку и укутывают полотенцем. Через 1 час смывают обычным шампунем.

Противопоказания

Противопоказаний для лечения немного, но игнорировать их нельзя, так как можно нанести себе вред:
- гепатит;
- повышенная кислотность;
- гастрит в острой форме;
- кариес.

Рецепты народной медицины с яблочным уксусом. Приготовление уксуса из яблок у себя дома. Лечение различных видов болезней, общее оздоровление организма, возвращение естественной красоты. Похудение при помощи яблочного уксуса.

Яблочный уксус – экологически чистый природный продукт, который издревле применялся не только для приготовления пищи. В древнем Вавилоне с его помощью лекари избавляли людей от многих недугов, римские легионеры дезинфицировали им раны и утоляли жажду, а китайские мудрецы использовали яблочный уксус для процедур акупунктуры. Считается, что даже Клеопатра именно ему обязана своей изысканной красотой и необыкновенной стройностью. Не стоит думать, что это только легенды, ведь огромное количество полезных свойств, который сочетает в себе яблочный уксус, действительно способствует оздоровлению организма и поддержанию естественной красоты. По этой причине уникальный продукт с успехом использовался в народной медицине, и сейчас снова набирает популярность.

Что такое яблочный уксус?

Яблочный уксус, как и любой другой - это кислота. Однако получается она без применения вредных химических добавок. Из сладких перезрелых плодов выжимается сок, который впоследствии бродит, выделяя спирт. Именно спирт образует особую жидкость – сидр, которую под воздействием кислорода и уксусных бактерий и превращают в натуральную уксусную кислоту. При этом все полезные свойства яблок сохраняются и дополняются ценными органическими веществами.

О полезных свойствах яблочного уксуса

Яблочная кислота в умеренных дозировках способна поддерживать нормальное пищеварение, стимулировать выделение желудочного сока засчет синтеза пищеварительных ферментов и вырабатывать гликоген – животный крахмал, образующий энергетический резерв организма. Помимо этого, фруктовый уксус выводит из организма токсины и шлаки и способствует расщеплению углеводов и жиров.

Еще одно полезное свойство данного продукта было описано впервые доктором и натуропатом Д.С. Джарвисом. Он доказал, что употребление яблочного уксуса служит и для нормализации кислотно-щелочного баланса. Благодаря этому человек может довольно быстро набирать силы после серьезной болезни или стресса.

Яблочный уксус содержит много полезных элементов

Витамины, которые содержатся в яблоках, придают уксусу обезболивающие и противовоспалительные свойства, кальций и фосфор укрепляют кости, волосы, зубы и ногти, а калий приводит в равновесие нервную систему. Таким образом, люди, ежедневно принимающие в пищу разбавленный яблочный уксус, становятся менее раздражительными и реже подвергаются иммунным и инфекционным заболеваниям. Витамин Е не дает свободным радикалам влиять на организм, предотвращая преждевременное старение и заболевания онкологического характера. Такое же действие на организм оказывает содержащийся в яблочном уксусе бета-каротин.

Помимо всего прочего, уксус, являясь натуральным консервантом, предотвращающим рост микроорганизмов, оказывает довольно сильное антибактериальное действие. Именно поэтому в годы войны им обрабатывались раны и повреждения кожных покровов. Также продукт эффективен при кровопотерях, так как активно участвует в образовании эритроцитов.

Народная медицина советует использовать яблочный уксус как средство от бессонницы и неприятных воздействий на организм менопаузы. Это связано с высоким содержанием в нем магния, который также расширяет сосуды, снижает кровяное давление и стимулирует кишечник и желчный пузырь. Данный продукт богат пектинами, снижающими уровень холестерина в крови, а значит, уменьшающими риск инфаркта.

Доктор Джарвис, о котором уже шла речь выше, доказал и то, что яблочный уксус благотворно влияет на здоровье женщин, вынашивающих детей, способствует быстрым и безболезненным родам, а также лечит бесплодие.

Приготовление яблочного уксуса своими руками

Сегодня яблочный уксус можно приобрести практически в любом магазине. Но как не ошибиться, выбрав вместо натурального продукта синтетический? Тем более, даже правильно приготовленный в заводских условиях, он имеет большую крепость и кислотность и не подходит для оздоровления. Остается довольно большой риск того, что купленный уксус окажет на организм вовсе не положительное воздействие. Именно поэтому лучше научиться готовить его самостоятельно прямо у себя дома, сохраняя всю пользу органических продуктов.

Чтобы уксус был действительно полезным, приготовьте его самостоятельно

Существует несколько рецептов правильного приготовления домашнего яблочного уксуса. Вы можете выбрать любой понравившийся.

1. Для яблочного уксуса используются перезрелые яблоки или падалица самых сладких сортов. Чтобы быть точно уверенным, что продукт не будет содержать вредных веществ, лучше собирать яблоки в собственном саду, который не обрабатывается химикатами и искусственными удобрениями.

Плоды мелко нарезаются, давятся в ступке или перемалываются блендером. Полученную массу нужно выложить в кастрюльку (лучше эмалированную), засыпать сахаром (50 г на 1 кг яблок) и залить горячей, но не кипящей водой на 3-4 см выше яблок. После этого емкость ставится в теплое место на две недели. Чтобы пюре не сохло, его нужно хорошо перемешивать не реже двух раз в день.

По прошествии двух недель жидкость тщательно процеживается и переливается в банки. Внимание: при брожении она будет подниматься, так что лучше не заполнять банки до самого верха. Еще через 14 дней ваш домашний и очень полезный яблочный уксус будет полностью готов.

Готовый продукт переливается в бутылки с особой осторожностью: не нужно взбалтывать жидкость. Осадок на дне банок для брожения можно процедить и так же аккуратно долить. Бутылки необходимо очень хорошо закрыть (советуют закупорить парафином) и хранить в темном месте без перепада температур.

1. Рецепт Джарвиса

Все самые полезные свойства яблочного уксуса не просто сохраняются, но и значительно приумножаются в рецепте доктора Джарвиса. Этот способ приготовления немного сложнее и длительнее предыдущего, но и продукт получается более качественным и богатым витаминами.

Для уксуса по Джарвису так же нужны самые спелые плоды. Их необходимо очень хорошо промыть и избавить от гнили или червивых мест. После этого яблоки протираются на крупной терке или пропускаются через мясорубку вместе с кожурой и сердцевиной. Получившаяся масса перекладывается в стеклянную банку, эмалированную кастрюлю или горшок из глины и один к одному заливается теплой водой. К смеси добавляют мед (100 г на литр), хлебные дрожжи (10 г на литр) и черствый черный хлеб (20 г на литр). Эти составляющие ускоряют брожение сока.

Емкость с пюре помещается в темное, но очень теплое место. При этом не нужно плотно закрывать смесь: достаточно просто накрыть салфеткой. Выдерживается масса в течение 10 дней. Перемешивать необходимо несколько раз в сутки деревянной ложечкой.

Для приготовления уксуса вам понадобится 10 дней

Через указанное время жидкость процеживается, переливается в бутылку и взвешивается. На каждый литр готовой смеси добавляется еще 100 г меда. После тщательного перемешивания сосуд закрывается марлей и хранится в тепле, пока жидкость не добродит. На это обычно уходит от 40 до 50 дней. Готовность уксуса можно определить по степени его прозрачности.

1. Спелые плоды нарезаются дольками и оставляются на свету до потемнения. После этого яблоки выжимаются, а сок переливается в бутыль из стекла или глины, горло которой закрывается резиновой перчаткой.

Емкость ставится в темной место с довольно высокой температурой воздуха. В течение нескольких недель брожения перчатка на ее горлышке будет надуваться. Когда она превратится в «шарик», жидкость вместе с образовавшейся на ее поверхности уксусной маткой можно перелить в широкую посуду. Брожение пройдет быстрее, если площадь соприкосновения сока с воздухом будет больше. Чтобы сок при этом не убежал, посуду лучше не заполнять до самого верха.

Накрытую салфеткой емкость с соком оставляют еще на 40-60 дней. Когда уксус перестает бурлить и становится прозрачным – брожение завершено. Готовый продукт процеживается и разливается по бутылкам.

Необходимо помнить, что натуральный яблочный уксус при длительном хранении только становится полезнее. Образующийся через несколько месяцев оранжевый осадок – нормальное явление. Для использования продукта в таком случае его достаточно еще раз профильтровать. Наиболее оптимальной емкостью для его хранения считается темная бутыль с плотно закрывающейся крышкой. И не стоит забывать, что любая кислота должна быть недоступна для детей.

Яблочный уксус и медицина

Решив принимать для оздоровления яблочный уксус, нельзя считать, что это панацея ото всех болезней. Ни один продукт не заменит лекарств при хронических заболеваниях или серьезных обострениях. Только врач может точно определить, какими средствами вас лечить, и можно ли при этом принимать яблочный уксус. Доктора знакомы с его полезными свойствами, и всегда посоветуют, в каких количествах его стоит употреблять, чтобы повысить эффективность лекарств сопротивление болезни.

После окончания кризиса, которое также определяется врачом, яблочный уксус можно сделать основным средством, восстанавливающим организм после стресса и предотвращающим новые проблемы со здоровьем.

Избавиться самостоятельно при помощи домашнего яблочного уксуса можно от заболеваний, которые не требуют вмешательства докторов. В этом случае лечение будет эффективным и абсолютно безвредным.

Общее укрепление иммунитета при помощи яблочного уксуса

Если человек периодически заболевает простудой или слишком часто подвергается воздействию «гуляющих» вирусов, скорее всего, его иммунная система не в порядке. В таком случае витамины, минеральные вещества и ценные кислоты, которые содержатся в яблочном уксусе, могут привести ее в равновесие.

Есть несколько наиболее действенных рецептов, которые помогут вам стать крепкими и здоровыми:

1. В стакане теплой воды разводятся столовая ложка яблочного уксуса и две столовые ложки натурального меда. Это средство необходимо принимать натощак ежедневно в течение месяца. Лучшее время для подобного курса – межсезонье, когда на улице свирепствуют эпидемии и вирусы.

Такой рецепт с яблочным уксусом прекрасно подходит даже людям, страдающим гастритом: природный продукт не вредит кислотности желудка, а наоборот – нормализует ее. Главное - строго придерживаться пропорций.

Яблочный уксус с медом - незаменимое средство в сезон простуд

1. Небольшой лимон вместе с кожурой натирается на мелкой терке или перемалывается в блендере. К полученному пюре добавляются три столовых ложки меда и столько же яблочного уксуса. Вся масса хорошо перемешивается и отправляется в холодильник. Каждое утро рекомендуется съедать по ложке яблочно-лимонной смеси. Продолжительность курса – 3 недели.

Лечение ОРЗ и простуды

Если заболевание протекает без высокой температуры, но сопровождается неприятными всем остальными симптомами, яблочный уксус советуют принимать ежедневно, разводя с водой (2 чайные ложки на стакан) и чайной ложкой меда.

При температуре яблочный уксус также очень эффективен. Если она поднялась не слишком высоко, средство готовится в тех же пропорциях, что описаны выше. При температуре выше 39 градусов Цельсия больному помогут обтирания всего тела раствором 1:1.

При ангине яблочный уксус помогает от болей в горле. В стакане теплой воды для этого необходимо растворить одну столовую ложку. Такое средство подходит лишь для полоскания: глотать его запрещено! При гнойной ангине раствор немного отличается: для его смягчения кроме уксуса добавляют и ложку меда. Пока боли не станут меньше, полоскать горло нужно как можно чаще, лучше через каждые полчаса.

Существует и еще один рецепт раствора для горла. На тот же стакан воды кладется чайная ложка яблочного уксуса и пол-ложки соли. Это средство после глотания нужно проглотить: раствор промоет заднюю стенку горла и миндалины.

Яблочный уксус от насморка

От заложенности носа можно избавиться, положив на переносицу ватный тампон, смоченный в растворе с тремя столовыми ложками уксуса. После этого рекомендуется промыть и вытереть кожу. Также советуют вставлять на несколько минут непосредственно в носовые проходы смоченные в чистом уксусе ватные жгутики.

Наиболее эффективное средство от насморка – ингаляции. В литр горячей кипяченой воды добавляется пять столовых ложек уксуса. Дышать таким раствором нужно в течение 5 минут, накрыв голову полотенцем. Повторять процедуру можно до 5 раз в день. При сильном непроходящем насморке раствор можно сделать более концентрированным.

Ингаляция с яблочным уксусом быстро избавит от насморка

При помощи яблочного уксуса можно лечить острый или хронический бронхит. При обострении заболевания принимается особый настой, включающий в себя пол-литра уксуса и полстакана сосновых почек. Готовится он в течение двух дней, после чего процеживается, переливается в бутыль и ставится в холодильник. Добавляется такое средство по чайной ложке в горячий чай. Для лечения хронической болезни применяют настой из двух столовых ложек исландского мха и стакана яблочного уксуса. Система приготовления та же, но принимать лучше, разводя четвертью стакана воды.

Лечение симптомов отравления

1. Клизма с яблочным уксусом (2 столовые ложки продукта на 2 литра воды). Перед клизмой рекомендуется промывание желудка теплой водой с небольшим добавлением соли, а после – грелка.
2. Раствор для принятия внутрь (2 столовые ложки на стакан). Как можно чаще пить по одной чайной ложке в первые сутки после отравления.
3. На третий день можно начинать принимать в пищу каши и теплый чай. Раствор из одной ложки яблочного уксуса на стакан воды следует пить по столовой ложке три раза в день.

Гастрит

Такой же, как и при отравлениях, раствор рекомендуется принимать за полчаса до еды три раза в день. При этом нельзя забывать о важности диеты и режиме дня.

Несмотря на пользу яблочного уксуса для организма, гастриты и язвы – именно те заболевания, при которых нежелательно заниматься самолечением. Существуют их особые формы, при которых кислота противопоказана даже в самых малых количествах, так что консультация врача просто необходима.

Болезни ЖКТ можно лечить яблочным уксусом, но под присмотром врача

Изжога и запоры

От чувства жжения в животе можно избавиться благодаря тому, что яблочный уксус расщепляет белки, жиры и углеводы. Принимать его нужно перед едой, разводя чайную ложку в половине стакана воды.

При запоре этот уникальный продукт стимулирует пищеварение и очищает организм от токсинов. Средства можно готовить по следующим рецептам:

1. В небольшую кастрюльку наливается 2 стакана воды и добавляется 2 ложки льняного семени. Кипятить их нужно в течение 15 минут. Готовый отвар смешивается с чайной ложкой яблочного уксуса. Принимается эта жидкость по одной столовой ложке за пару часов до сна ежедневно. Утром рекомендуют также выпивать по столовой ложке стандартного раствора.
2. Для приготовления этого настоя требуется по одной столовой ложке плодов жостера и цветков бузины. Они заливаются 200 г яблочного уксуса, накрываются и оставляются на сутки в теплом месте. Процеженный настой разводится с водой (3 чайные ложки на стакан) и принимается утром и вечером на протяжении двух недель.

Лечение дисбактериоза

Вернуть микрофлору кишечника в нормальное состояние также можно при помощи яблочного уксуса. На нее благотворно влияет содержащийся в продукте пектин, а также кислоты, убивающие вредные грибы. Для этого рекомендуется регулярно и довольно долго пить стандартный раствор.

Если дисбактериоз не запущен, средство принимается один раз в день, желательно с утра и натощак. Заболевание средней тяжести можно вылечить, выпивая раствор 2 раза в день – перед завтраком и ужином. При тяжелой степени дисбактериоза принимать яблочный уксус придется около полугода три раза в день. Но каждый месяц рекомендуют делать перерыв на пару дней.

Болезни суставов

Как уже говорилось выше, калий и кальций, которыми богат яблочный уксус, прекрасно укрепляют костную ткань. Но для наиболее сильного эффекта есть несколько рецептов народной медицины:

1. Мазь для суставов

Столовая ложка взбивается с куриным желтком и чайной ложкой скипидара. Получившуюся смесь рекомендуют мягко втирать в больные суставы несколько раз в день. Главное – хранить ее можно не более суток.

Укрепите суставы с помощью яблочного уксуса

1. Лепешка

В какой-либо емкости растираются 2 столовые ложки меда, полстакана ржаной муки и 2 чайные ложки сахарной пудры. Получившая плотная масса заворачивается в ткань и прикладывается к суставу на всю ночь. Закрепить ее можно с помощью бинта.

Помимо рецептов наружного применения, для лечения суставов применяются следующие растворы с яблочным уксусом:

1. Стандартный раствор с добавлением чайной ложки меда. Принимается по стакану 3 раза в день до еды. Через пару месяцев лечения прием можно сократить.
2. Для избавления от острой боли в суставах рекомендуют принимать слабый раствор (чайная ложка яблочного уксуса на стакан воды) каждый час.
3. Стакан свежевыжатого сока из томатов с добавлением двух чайных ложек уксуса. Принимается за час до еды 1 раз в день. Через неделю от артрита не останется и следа.

Подагра

Рецепт от подагры с использованием яблочного уксуса был разработан доктором Болотовым. В банке или кастрюле разводится пол-литра яблочного уксуса и стакан свежих брусничных листков. Если свежих нет, указанное количество можно заменить половиной стакана сухих. Настаивается смесь около суток, а перед применением разбавляется водой (чайная ложка на полстакана). Неразбавленный настой можно применять в качестве мази для больных мест.

Грибковые заболевания

Грибок ногтей – довольно распространенный недуг, которого не нужно стесняться. Лучше его сразу вылечить! И в этом может помочь яблочный уксус.

В самом начале поражения грибком очень эффективны ванночки. Для раствора необходимо 5 литров воды, стакан уксуса и головка чеснока, которую необходимо измельчить. Воду при этом нагревать нужно по мере собственных ощущений. Продолжительность одной процедуры – примерно полчаса, пока вода не станет совсем холодной. Регулярные ванночки перед сном помогут избавиться от болезни.

Если грибок на ногтях стал основательным, одними ванночками делу не помочь. Но можно измельчить головку чеснока и смешать ее с тремя столовыми ложками уксуса и меда. Такая смесь наносится после ванночек на 15 минут. После ее снятия ноги нужно хорошо промыть. Ощущение жжения после первых процедур – нормальное явление, которого не стоит бояться. Общая продолжительность такого лечения – две недели, если грибок не пройдет раньше.

Яблочный уксус против повышенной потливости ног

Часто с этой проблемой не может справиться ни один дезодорант. Но это не значит, что вы безнадежны. Есть два очень эффективных способа избавления от потливости ног:

1. Ванночки

В 2 литра горячей кипяченой воды добавляется 2 стакана уксуса. В этом растворе нужно хорошенько попарить ноги. После процедуры кожу лучше не вытирать – пусть высохнет сама. Уже после первой процедуры вы заметите, что потливость стала намного меньше. Чтобы добиться максимального эффекта, лечение необходимо проводить в течение двух недель.

Простое средство поможет распрощаться с потливостью ног

1. Влажные тампоны

Очень действенный рецепт, для которого необходимо смешать по столовой ложке яблочного уксуса и соды. В этом растворе смачиваются несколько ватных тампонов, после чего их необходимо на час поместить между пальцами ног. Нескольких таких процедур хватит для того, чтобы потливость ног очень долго вас не беспокоила.

Чесотка

Стакан яблочного уксуса с измельченным чесноком настаивается около двух недель в темном прохладном месте. Затем на пораженные чесоточным клещом места ежедневно делаются компрессы. Если времени на ожидание нет, небольшую часть средства можно использовать незамедлительно.

Стригущий лишай

Это заболевание довольно редкое, но средство от него эффективно и при лечении чесотки, псориаза или простых мозолей. Поэтому его можно приготовить заранее. Для этого необходимо развести 4 измельченных зубчика чеснока в стакане яблочного уксуса, накрыть и оставить на пару недель в темном месте. Такой настой тоже используется для компрессов.

Гематомы и синяки

От гематом хорошо помогают холодные компрессы. Ткань, желательно льняную, смачивают в растворе из ледяной воды и уксуса (в пропорции 2:1). Затем компресс прикладывается к больному месту и накрывается сухим полотенцем. Как только оно начинает теплеть, процедуру повторяют.

К небольшим синякам несколько раз в день можно прикладывать пропитанную раствором уксуса и соли марлю.

Раны и ожоги

Для кровоточащих ран нет средства лучше, чем яблочный уксус. В нем содержится железо, которое играет огромную роль в процессе свертывания крови. Чтобы заживление раны произошло скорее, ежедневно нужно принимать в пищу несколько стаканов стандартного раствора.

Если предвидится операция, к ней нужно подготовиться заранее: раствор лучше начать принимать за пару недель.

Небольшие ожоги также можно вылечить компрессами с неразбавленным яблочным уксусом. Он уменьшит болевые ощущения и избавит от рубца. Однако серьезные поражения кожи необходимо обследовать в медицинском учреждении.

Укусы насекомых

Скоро лето, а значит, и эта серьезная проблема вот-вот даст о себе знать. Чаще всего от укусов насекомых страдают дети, но и взрослые нередко оказываются в неприятной ситуации: зуд и непривлекательные воспаления на коже – обязательные составляющие знакомства с комарами и мошками. Яблочный уксус избавит вас не только от этих симптомов, но и от возможной аллергической реакции, которая иногда может оказаться очень серьезной. Необходимо лишь приготовить раствор: в 100 г уксуса добавить по одной столовой ложке оливкового масла и медицинского спирта.

Яблочный уксус: рецепты красоты

Яблочный уксус – средство, которое не только повышает иммунитет и избавляет от различных заболеваний. С его помощью можно вернуть себе естественную красоту. Народные рецепты, которые собирались десятилетиями, советуют использовать его и в борьбе с перхотью, и для мягкости кожи, и даже для похудения.

Чтобы лицо с утра выглядело свежим и здоровым, нужно крепко и спокойно спать по ночам. Для этого перед тем, как лечь, можно выпить пару чайных ложек раствора из уксуса и меда, разведенных в пропорции 3:1 соответственно.

Чтобы кожа рук не шелушилась и не была похожа на наждачную бумагу, можно делать себе массаж с использованием смеси из яблочного уксуса и натурального оливкового масла.

Чтобы сделать волосы крепкими и блестящими, после мытья их можно ополаскивать раствором с яблочным уксусом: 2 столовые ложки на литр воды. Это еще и даст возможность сэкономить на дорогих профессиональных кондиционерах для волос. Также эффективен природный ополаскиватель из отвара ромашки.

Избавиться от перхоти помогут маски из уксуса, смешанного с натертым картофелем. Эту смесь необходимо втирать в кожу головы. Маску можно оставить на полтора часа, предварительно увернув голову полиэтиленом и полотенцем.

Яблочному уксусу под силу справиться даже с сечеными кончиками, единственным средством от которых многие до сих пор считают ножницы. Если волосы обожжены тепловым воздействием (солнечными лучами или феном, например), можно использовать смесь из равного количества уксуса и оливкового масла. Ее рекомендуют держать на волосах по 10 минут перед каждым мытьем головы. Если волосы подпорчены какой-либо химией, в помощь яблочному уксусу потребуются сухие дрожжи. Одну их пачку заливают стаканом воды, а через 15-20 минут смешивают с пятью столовыми ложками уксуса. Получившая смесь используется так же, как и описанная выше.

Существует и специально разработанная диета, основанная на употреблении яблочного уксуса. Ее необходимо строго придерживаться в течение шести дней. Но всех трудностей поможет избежать стимул, а что может стимулировать больше, чем красивое и здоровое тело?

1. День подготовки к диете. Не стоит пить кофе и чаи, есть слишком жирные или маринованные продукты, а также жареные блюда. Пищу нужно очень тщательно пережевывать. И еще одно обязательное условие: выпить не менее двух литров воды.
2. Этот день без мяса и яиц. Натощак выпивается стакан воды с двумя ложками яблочного уксуса. Завтрак: травяной чай, обезжиренный йогурт и фрукты. Обед: постная рыба и тушеные овощи. На ужин можно съесть творог жирностью до 5% или небольшой кусочек сыра. Дополнительно: литр некрепкого чая из трав.
3. С утра выпивается стакан воды с яблочным уксусом. Завтрак включает в себя кашу на молоке и травяной чай. На обед можно съесть немного нежирного мяса, овощи, протушенные или приготовленные на пару, овощной бульон и маленький кусочек черного хлеба. Перед ужином, состоящим из овощей и кефира, снова выпивается раствор уксуса. Дополнительно: настой шиповника.
4. Раствор уксуса уже принимается утром, вечером и перед обедом. На завтрак каша, свежевыжатый сок или компот без сахара. Обед может включать в себя как рыбу, так и мясо, пюре из картофеля, салат и чай. Ужин: овощи, творог и кефир. Дополнительно: травяные чаи или настои.

Пятый день диеты может повторять третий с небольшим изменением блюд, а шестой – второй. По окончании диеты снова можно позволить себе кофе, черный чай и жареную курочку.

Противопоказания

Естественно, ограничения возникают даже при использовании самого полезного продукта. Если вы попадаете под какое-либо из перечисленных противопоказаний, вам обязательно нужно проконсультироваться с врачом перед употреблением раствора яблочного уксуса по какому-либо из описанных рецептов.

Во-первых, яблочный уксус запрещено давать детям до десяти лет. Лучше повременить с этим до более зрелого возраста.

Во-вторых, не стоит самостоятельно назначать его больным с язвенными заболеваниями органов пищеварения.

В-третьих, лучше воздержаться от употребления яблочного уксуса, если у вас имеются болезни почек, мочевого пузыря и ли печени (особенно гепатит или цирроз).

Даже если вы здоровы, сказать точно, как отреагирует ваш организм на яблочный уксус, нельзя. Поэтому совет грамотного специалиста никогда не будет лишним.