Фрукты на ночь при похудении или «Что сожрать перед сном.

Если уж Вы задались этим вопросом, то глупо твердить, что есть на ночь вообще-то нежелательно вообще. Сами-то ночью Вы отдыхаете, а желудок свой почему-то хотите заставить работать. Но бывает, что просто не успел поужинать, а как раз нагружать организм не хочется, вот и решаешь, чем бы перекусить. Тем более, как правило, с чувством голода (настоящего, физического, а не психологического) Вы не уснете. Если проблема стоит очень остро и без кусочка или глоточка на ночь просто невозможно обойтись, попробуем разобраться, что съесть на ночь с минимальными угрозами для здоровья и максимальной пользой (если о пользе здесь вообще можно говорить).

Питание включает в себя не только еду, но и питье, т.е. затронем и тему того, что пить на ночь, и можно ли пить вообще... А принцип таков: что можно и что нельзя.

Питание на ночь: что можно

Для начала определимся, что значит "на ночь". Здесь мы понимаем это как употребление пищи непосредственно перед ночным сном, то есть независимо начинается он в 21 час или в 00 часов.

Продукты на ночь

Свежие фрукты (апельсин, яблоко, банан, персик, нектарин, абрикос). Конечно, банан содержит немало калорий, а апельсин, как цитрусовый, известен бодрящим эффектом (на ночь не очень хорошо), но если уж решили перекусить, лучше это, чем макароны и котлеты. Арбуз, конечно, не так калориен, но, наверняка, Вам известно его мочегонное действие, да и почки на ночь лучше не нагружать.
Овощи: огурец, морковь, свекла (но не увлекайтесь, в ней сахара); тыква; стебель сельдерея. Не рекомендуется картофель (в любом виде). Остальное в сыром или отварном виде. Идеален салатик: натереть свеклу, морковь и яблоко, приправить капелькой (!) растительного масло. Это точно то, что можно съесть на ночь: и насытитесь, и пользу получите. Этот салат очищает организм, хорошо включить его и в дневной рацион.
Орешки. Только осторожно, в них много жира. Но это и обеспечивает их питательность. Несколько орешек миндаля, кешью и др. насытит и оздоровит. Главное - долго разжевывать, медленно наслаждаться. Кстати, миндаль (10 шт. в день) очень полезен для сердца. Грецкий орех не стоит есть на ночь, если Вы действительно голодны, т.е. на "пустой желудок", т.к. этот орех является достаточно сложной для переваривания пищей.
Ложечка меда на ночь насытит и успокоит нервную систему, поможет уснуть.
Белок яйца отварного (лучше, если перепелиное, но можно и простое куриное). Вечерняя пища (ужин) вообще должна быть богата белком.
Нежирный куриный бульон или овощной. Можно сварить овощной супчик без соли (вообще без специй) и без картофеля. Здесь можно: морковь, сельдерей, лук, помидоры, капусту, свеклу.

И помните основное правило: объем еды должен быть не более стакана.

Питье на ночь

Прежде, чем сказать, что выпить на ночь, предупредим, что любая жидкость в вечернее время может обернуться Вам отеками с утра. Так что будьте осторожны. Ночная нагрузка на почки (уже говорили) вредна.

Кефир - пожалуй, самое безопасное и полезное питье на ночь. Если следите за фигурой - выбирайте обезжиренный кефир. И польза, и сытость. Кстати, о питье. Его стоит употреблять тоже медленно, маленькими глоточками, которые стоит еще подержать во рту, прочувствовать всю краску вкуса. Попробуйте.
Молоко теплое. Можно добавить ложку меда, это еще и поможет уснуть. Но с молоком не увлекайтесь, давно доказано учеными, что взрослый организм человека молоко воспринимает плохо. Это не значит, что Вам станет хуже, Вы вообще можете чувствовать себя отлично. Дело в том, что с возрастом снижается выработка фермента, способного переваривать молоко. Вот и получается, что молоко сворачивается в кислой среде желудка и лежит там, медленно разлагаясь... А если Вы еще и с чем-то его выпили (это касается не только потребления на ночь), то пища просто будет лежать внутри этого свернувшегося комка и также разлагаться и гнить.
Некрепкий зеленый чай с медом.
Стакан теплой воды с кусочком лимона и медом. Пить очень маленькими глотками, помним.

Питание на ночь: что нельзя

Об этом коротко, думаем, основные принципы здорового питания в наше время не знают только ленивые. Также поговорим о запретах, что пить на ночь и есть.

Запрещенные на ночь продукты

Мясо, рыба жирных сортов, да и вообще любая нежелательно. Слишком тяжело для желудка. Съедите, до утра переварите, а там уже и завтрак. Кстати, до утра может и не переварите, т.к. ночью все функции организма замедляются, так что любая пища в целом будет попросту лежать и разлагаться.
Жареное, копченое, приготовленное во фритюре. Все, что угодно (даже овощи, фрукты). Причина - смотри выше.
Творог. Хоть и богаты белком, достаточно медленно переваривается и считается тяжелой пищей. Лучше его оставить на утро или день.
Грибы. Тоже, что и творог.
Любые фаст-фуды (быстрая еда: пельмени, сосиски, гамбургеры (и ежи с ними)).
Сахар и простые углеводы вообще (пирожные, мороженое, торты, конфеты, сгущенное молоко, варенье и т.п.). Резко повышают уровень сахара в крови, а насыщение не на долго. Вывод: и для здоровья опасны (риск развития сахарного диабета), и для насыщения бесполезны, и на фигуре отразятся складочками.
Соль и соленые продукты, маринованные и консервированные. Их вообще лучше исключить из своей жизни вместе с тем, что в двух предыдущих пунктах.
Приправы и чеснок (продукты с ними). Возбуждают аппетит, съедите еще больше. Прощай талия, здравствуй "утепляющая прослойка жирка" к зиме.

Что пить на ночь нельзя

Алкоголь.
Крепкий чай и кофе.
Газированные напитки (даже вода).
Сладкие напитки: лимонады, чаи, кисели с сиропом, сладкие морсы и т.д. Если заботитесь о фигуре.
Соки. В них тоже много сахара.

И помните, что пить на ночь вообще не желательно. Мы уже говорили о возможности проснуться с мешками под глазами и отекшим в целом лице, руках, ногах. Кроме вреда, это и не красиво, согласитесь.

Этот фрукт так называется, потому что содержит в себе большое количество сахара, то есть нектара. Он пришел к нам из Китая. Сейчас его выращивают в Молдавии, Украине, Италии, Тунисе, Греции. Он является подвидом персика, но появился в естественных условиях совершенно случайно. Какие же полезные свойства скрывает этот плод в себе?

Польза и калорийность нектарина

Благодаря низкой калорийности нектарин применим в диетическом питании. Кроме того, он подходит для питания детей, поскольку снабжает организм энергией и силой. Нектарин хорошо замораживается, консервируется, высушивается. Но всю пользу этого плода мы можем ощутить, только употребляя его в свежем виде.

Польза фрукта обусловлена его химическим составом. Он содержит много минералов, витаминов, питательных веществ. В нем можно найти натрий, кремний, железо, магний, калий, серу, фосфор, пектин, аскорбиновую кислоту, витамин D, А, С, Е. Особая его ценность заключается в большом содержании клетчатки, поэтому он подходит для регулирования работы кишечника.

Этот фрукт способен очищать кровь и выводить лишнюю жидкость, что делает его идеальным для похудения. Кроме этого, он понижает риск возникновения атеросклероза и гипертонии. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, плод оказывает омолаживающее действие на клетки организма.

Полезные свойства фрукта применяются при лечении аритмии, анемии, заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Благодаря отменному вкусу и пользе, нектарин используется при изготовлении желе, джемов, салатов, как начинка для булочек, пирогов, тортов, йогуртов, мороженого, запеканок. Он также сочетается с блюдами из птицы, мяса и сыра. Особенно ценен с диетической точки зрения: эффект похудения обеспечивает не только малое количество калорий, но и ценные фруктовые кислоты в составе фрукта. Нектарин помогает переваривать и правильно усваивать жирную пищу. Малое количество калорий и высокая польза делают фрукт незаменимым для здорового питания.

Калорийность нектарина равна 48 ккал на 100 г продукта. Благодаря малому количеству калорий нектарин включается в рацион людей с избыточным весом и проблемами ожирения. Даже диетологи разработали рацион, в основе которого лежит питание персиками и нектаринами.

Кроме того, фрукты используют для консервирования и приготовления варенья. Калорийность нектарина консервированного равна 169 ккал на 100 г продукта, а в виде варенья составляет 211 ккал на 100 г.

Низкая калорийность нектарина и похудение

Для избавления от лишних килограммов отлично подойдет разгрузочная диета на нектарине. Это строгая, но вкусная диета. Пару дней на этом фрукте в неделю не нанесут никому вреда.

Итак, в течение дня можно кушать нектарины, пить зеленый чай, негазированную воду, кофе, персиковый свежий сок. Сахар добавлять нельзя. Следует также отказаться от алкоголя. В день необходимо выпивать не менее двух литров жидкости.

Как правильно выбрать нектарин?

На сегодняшний день нектарины можно найти на полках любых супермаркетов. Они появляются еще в мае, но в этот период лучше не покупать их. Следует подождать, пока плоды будут яркими, ароматными и сочными. Они не должны быть сильно помятыми или мягкими. Цвет кожицы не должен быть бледным, темным. Пятен на поверхности тоже не должно быть. Плод можно хранить в холодильнике не более пяти дней в пластиковой таре.

Если вы приобрели недозревшие плоды, то сложите их в бумажный пакет и положите туда же спелое яблоко, наколотое в нескольких местах. Такой способ ускорит созревание.

Нектарин практически не имеет противопоказаний к употреблению. Его не рекомендуется кушать при аллергии, сахарном диабете.

Кушайте нектарины, будьте здоровыми и стройными!

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...

604397 65 Подробнее

10.10.2013

Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...

443856 117 Подробнее

02.12.2013

В наше время бег уже не вызывает массу восторженных отзывов, как это было лет тридцать назад. Тогда общество б...

Фактрум публикует список продуктов, которые можно есть и после шести, и после десяти… Когда угодно. Они достаточно полезны и низкокалорийны, чтобы сказаться на любой диете исключительно положительным образом.

1. Грибы

Сами по себе грибы не такие уж и калорийные. Если отварить их, а не зажарить в большом количестве масла, то это и вовсе диетический продукт. И никакие они не тяжелые для желудка, просто мы привыкли подавать их с большим количеством самых разных ингредиентов, которое все вместе действительно создают чувство тяжести в животе.

2. Овощная икра

В овощной икре домашнего приготовления нет абсолютно ничего вредного. Выбирайте вариант на ваш вкус - грибная, кабачковая, баклажанная. Овощная икра в любом случае получится очень вкусной и сытной.

3. Малина

Любимую ягоду можно есть даже после 18:00. Что касается калорий, то их очень мало, а вот полезных свойств хоть отбавляй. В малине содержится большое количество витаминов и минералов, которые улучшают состояние кожи и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

4. Треска

Белая рыба относится к категории диетических продуктов. Одна из самых полезных для здоровья человека - это треска. В этой рыбе есть витамины и ценные элементы, которые идут только на пользу, укрепляя иммунитет и нормализуя работу многих органов.

5. Кукуруза

Кукуруза - это не только полезный, но и очень вкусный продукт. Предпочтение следует отдавать не консервированной, а вареной кукурузе. Она выводит излишки холестерина из организма и препятствует накоплению жировых запасов. Так что если днем вы съели что-нибудь тяжелое и запрещенное, то вечером остановите свой выбор на кукурузе.

6. Нектарины

Не стоит отказываться от нектаринов, несмотря на то, что фрукты не особо рекомендуют употреблять в пищу во второй половине дня. В нектаринах высокая концентрация клетчатки, которая, напротив, способствует ускорению обмена веществ и предотвращает накопление жиров.

7. Абрикосы

В 100 граммах абрикосов содержится всего 42 килокалории. Поэтому между шоколадкой, печеньем и абрикосами выбирать стоит именно фрукты.

8. Репа

Репу мы так часто игнорируем. А зря. Это очень полезный овощ, который обязательно должен быть в рационе. Репа эффективно очищает организм, укрепляет иммунитет и заряжает организм энергией. А еще она относится к категории диетических продуктов.

9. Тыква

Оранжевая красавица не навредит вашей фигуре. Из тыквы можно приготовить, пожалуй, самое большое количество полезных блюд. Это и крем-суп, и пюре, и салат.

10. Капуста

Абсолютно все виды капусты богаты витаминами группы В, которые принимают участие во всех важных процессах в организме человека. А еще капуста представляет собой диетический продукт. Поэтому она идеально подходит для ужина.

11. Камбала

Вот еще одна полезная рыба, которую можно и нужно есть после 18:00. В камбале содержится метионин. Полезные свойства этого вещества заключаются в том, что оно способно расщеплять жиры.

12. Киви

Киви - это просто незаменимый продукт для тех, кто хочет похудеть. Киви помогает организму сжигать и расщеплять жир, избавляет от тяжести в желудке и нормализует водно-солевой баланс.

13. Сельдерей

Сельдерей - это продукт с отрицательной калорийностью. А это значит, что организм тратит много энергии на его переваривание. Поэтому для вечернего приема пищи он просто идеален.

14. Груша

Если голодны, то съешьте яблоко? Нет, предпочтение стоит отдать груше. После яблока аппетит разыграется с новой силой, а вот сочная груша прекрасно утолит чувство голода. А калорий в ней даже меньше.

15. Свекла

Свекла относится к категории незаменимых продуктов. Она помогает регулировать жировой обмен, тем самым препятствуя ожирению. Приятный бонус: свекла полезна в любом виде. Поэтому можно экспериментировать - варите, запекайте или ешьте ее сырой!

Наверняка каждый из нас ел такой фрукт, как нектарин. Польза и вред его поэтому интересуют всех. Сейчас их можно купить в любом регионе России практически круглый год, отличаться будет лишь цена фруктов. В любом случае, даже если этих плодов зимой на рынках становится все меньше, толковая информация относительно положительных и отрицательных их качеств будет только на пользу.

Мы будем вести речь не только о микроэлементах, которыми они богаты, но и о том, как правильно скушать нектарин. Польза и вред этого плода напрямую зависит от правильного употребления. Очень важно, в какое время вы едите те или иные фрукты, так как вещества, содержащиеся в них, по-разному действуют на организм.

Многие диетологи рекомендуют употреблять нектарины в не позднее четырех часов дня. Только в это время усвоение большинства фруктов улучшается. Все может закончиться вздутием живота, если вы на ночь съедите нектарин. Польза и вред, как видно очень сильно зависят от времени его употребления.

Теперь добавим несколько слов о допустимом количестве этого продукта. Если человек ежедневно съедает около семисот грамм этого фрукта, тогда нет причин для беспокойства. Желательно растянуть прием понемногу на все весь день.

Если вы съедите такое количество сразу, то вздутие живота - это самое меньшее, чем вы отделаетесь.

Каждая сидящая на диете девушка хотя бы раз задавалась вопросом: сколько ккал в нектарине? Их немного, но, тем не менее, учитывая выше написанное, злоупотреблять ими не стоит.

Помимо всего прочего, заключается в их охлаждающем воздействии на наш организм. Это связано с тем, что плод почти на девяносто процентов состоит из воды. Поэтому когда холодно, лучше съедать не более двух плодов за раз, чтобы не переохладиться. Этот фрукт содержит очень мало белков, жиров и углеводов, поэтому служит, как правило, исключительно для восстановления водного баланса в организме.

«Какие витамины в нектарине занимают лидирующие позиции?», - спросите вы. Можно выделить только С, В 3 и В 4 , однако и ими он не особенно богат.

Но есть и огромный плюс в этом фрукте - это содержание такого полезного и довольно редкого элемента, как калий - здесь нектарин решил, видимо, компенсировать все остальные недостатки. Калия в нектаринах достаточно много. Поэтому человеку стоит в сезон все же «подналечь» на поедание этих плодов, поскольку недостатком калия в организме страдает каждый, у которого хотя бы один раз в жизни сводило судорогой ноги. Также диетологи очень рекомендуют этот фрукт в различных системах питания, так как калорий здесь немного, а вот сытости от воды все равно прибавится.

Еесть у этих фруктов один явный недостаток - они повышают желчевыделительную функцию. Это дополнительный повод не есть на ночь нектарин.

Польза и вред этого фрукта достаточно известны, поэтому можно смело сказать, что, выполняя все рекомендации специалистов, можно без всяких последствий включать его в свой ежедневный рацион, так как столько калия вы не найдете ни в одном другом продукте.