100 лет он является предметом дискуссий врачей и диетологов. С тех пор, как в конце 18 века он был выведен на Барбадосе как гибрид помело и апельсина, не стихают споры о вреде и пользе этого удивительного гибрида. О том и другом мы попытаемся вам рассказать подробно в нашем материале.

Состав, полезные и лечебные свойства

Грейпфрут справедливо относят к целебным диетическим продуктам , потому что он очень богат витаминами, кислотами и минералами. Какие же витамины плод содержит в наибольшем количестве? Как и все цитрусовые, он очень богат витамином С.

В «райском цитрусе» его больше, чем в лимоне, также мякоть богата витаминами В1, В2, Р, D, каротином, пектинами, эфирными маслами и кислотами, калием, кальцием, клетчаткой. Характерный горьковатый вкус цитрусу придает гликозид нарингин. Больше всего он сконцентрирован в белых пленках между дольками. Это вещество очень полезно для кишечника, поэтому пленки можно собирать, сушить и использовать как лекарственное средство. Кроме того, клетчатка грейпфрута нормализует работу ЖКТ и оказывает позитивное воздействие на печень.

Учитывая эти свойства продукта, не удивительно, что его широко используют при разнообразных диетах для снижения веса. Американские ученые провели эксперимент, разделив желающих похудеть на две части. Питались они одинаково, но одна группа перед каждым приемом пищи получала половинку грейпфрута, а другая нет. Через 4 месяца проверка показала, что люди, евшие грейпфрут, без всяких дополнительных усилий похудели на 2 килограмма. В ходе анализов выяснилось, что в их крови снизились показатели глюкозы и инсулина, кроме того, грейпфрут выводил из организма лишнюю жидкость и заметно улучшал пищеварение.

Учитывая, что калорийность одного плода без шкурки (около 300 Г) составляет всего 85-100 калорий, он очень пригодится тем, кто предрасположен или страдает диабетом, и тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов. При этом следует отметить, что грейпфрут не способствует сжиганию жиров.

Кожуру грейпфрута издавна используют для лечения изжоги. Для приготовления целебного средства цедру нужно натереть на терке, высушить и употреблять по одной чайной ложке в день, старательно рассасывая перед тем, как проглотить. Это лекарство поможет избавиться и от болей в желудке . Нужно только помнить, что средство может нанести и вред, так как кожуру плодов часто обрабатывают химикатами.

Свежевыжатый сок грейпфрута активизирует обмен веществ, обладает мочегонным и легким слабительным эффектом, укрепляет нервную систему и позволяет легче переносить большие умственные и физические нагрузки. Также он спасает от бессонницы.

Ценным качеством райского цитруса являются его противогрибковые и противобактериальные свойства.

Отдельно расскажем о свойствах и применении эфирного масла грейпфрута, которое обладает удивительными целебными качествами.

В медицине оно используется:

• при нервном напряжении, переутомлении, депрессии, бессоннице как тонизирующее и успокаивающее средство. С ним делают ингаляции больным после тяжелых операций или травм. Замечено, что горьковатый аромат пробуждает любовь к жизни и улучшает аппетит
• при частых простудах, нарушениях в работе лимфатической системы и застое крови
• для укрепления иммунитета и профилактики атеросклероза
• для нормализации работы желчного пузыря и печени. Хорошо зарекомендовало себя масло при лечении гепатита
• при аритмии, гипертонии, тахикардии

Также эфирное масло, сок и мякоть плода широко используются в косметологии .

Средства на основе растения особенно хороши для жирной кожи и для волос повышенной жирности.

Эфирное масло цитруса сужает поры, нормализует выделение кожного сала, отбеливает кожу, помогает избавиться от веснушек и пятен. Для нежной кожи шеи полезны маски из мякоти и протирания настоем кожуры. Для лица полезными будут маски из грейпфрута, они освежают кожу, делают ее более упругой . Также сок и масло растения широко известны как прекрасное средство от целлюлита.

Калорийность фрукта

Сколько калорий в грейпфруте – как оказалось, тоже вопрос непростой. Разные сорта грейпфрутов, как вы понимаете, обладают разной энергетической ценностью. Это зависит от сладости плода, которую определяют как сорт, так и климатические особенности места произрастания. По этой причине в разных источниках показатели калорийности на 100 граммов продукта колеблются от 30 до 42 ккал. Средним показателем принято считать 35 ккал.

Как видите, в любом случае энергетическая ценность фрукта достаточно низкая. Если подсчитать, сколько калорий содержится в одном фрукте, то цифра наверняка окажется меньше 100 (при весе плода 200-300 г без кожуры).

Грейпфрут при беременности

Обычно женщины, ожидающие пополнения семейства, крайне осторожны при употреблении цитрусовых, ведь они могут стать причиной аллергии как у мамы, так и у малыша. Так можно ли лакомиться грейпфрутами будущим мамам? Конечно можно, но сначала нужно убедиться, что у вас нет на этот продукт аллергической реакции.

Грейпфрут для беременных – фрукт в высшей степени полезный. Наблюдения показали, что женщины, съедавшие 4-5 долек в день, легче переносили беременность и роды.

При беременности грейпфрут помогает бороться с бессонницей, излишней раздражительностью и стрессами, снимает отеки, избавляет от токсикоза , особенно на ранних сроках, придает силы, выводит токсины и снимает нагрузку с печени, которой в этот период приходится работать за двоих. Сок и мякоть плода стимулируют аппетит, избавляют от изжоги и запоров, снимают ощущение тяжести в желудке после еды.

Однако увлекаться экзотическим цитрусом не стоит, в больших количествах он может принести и вред : спровоцировать обострение хронических заболеваниях желудка (особенно если у вас повышенная кислотность), почек, печени, язвенной болезни. Грейпфрут не сочетается со многими лекарственными средствами, поэтому перед тем, как вводить его в меню, лучше проконсультироваться с врачом. Ни в коем случае не стоит дамам в положении употреблять «райский цитрус» натощак, а сок пить лучше всего во время еды.

Вред и противопоказания

С грейпфрутом, как и с другими цитрусовыми, надо проявлять осторожность. При повышенной кислотности желудка, язвах, энтеритах, колитах, холецистите обострении нефрита плод противопоказан, в большом количестве он может вызвать раздражение слизистых оболочек органов ЖКТ даже у здорового человека. Если у вас хронические проблемы с печенью, цитрус может ухудшить самочувствие.

Частое употребление сока может вызвать разрушение зубной эмали. Косметические средства с эфирным маслом грейпфрута повышают чувствительность кожи к солнечному свету . Это качество может стать причиной солнечных ожогов, а в тяжелых случаях даже спровоцировать онкологические болезни кожи.

Для женщин после менопаузы грейпфрут также может оказаться вредным. При свойственных зрелому возрасту проблемах с печенью, нарушается выработка эстрогенов и появляется риск возникновения онкозаболеваний.

Сок грейпфрута не сочетается с некоторыми лекарствами или изменяет их свойства, что, естественно, приводит к осложнениям. Например, его нельзя пить одновременно с препаратами, снижающими давление.

Напиток продлевает их действие, а это может оказаться чревато головокружением, сердцебиением, приливами крови к голове и даже обмороком. Также сок очень ослабляет действие антидепрессантов и противозачаточных средств. Для женщин, не планирующих беременность, важно это помнить!

Для детей грейпфрутовый сок является источником витаминов и минералов, но малышам до 4-5 лет его давать не стоит, чтобы не спровоцировать проблемы с пищеварением и поберечь зубную эмаль. Для мужчин также есть рекомендация: быть осторожнее с алкогольными напитками, включающими сок этого плода: если есть предрасположенность к болезням печени, вы можете спровоцировать их обострение.

Райский цитрус, как еще называют грейпфрут, – очень полезный и вкусный фрукт, просто надо знать меру в его употреблении. И тогда сочный ароматный плод принесет вам много пользы и удовольствия.

Гейпфруты и натуральный сок

Многие люди вокруг нас обожают Грейпфрут и, хотя, мы все считаем что он один из полезных продуктов, не все могут знать о всех полезных и лечебных, диетических и отрицательных свойств этого фрукта. Райский Цитрус так переводиться название Грейпфрута с латыни. По своему составу и по внешнему виду он очень похож на апельсин и на помело, и это неудивительно так как грейпфрут считается гибридом последних двух плодов.

Польза и Диета от Грейпфрута.

Существует более двадцати сортов грейпфрута из них самые распространенные с мякотью желтого и красного цвета.

По составу грейпфрут это богатейший продукт витаминами и минералами, богат пищевыми волокнами и органическими кислотами, эфирными маслами и фитонцидами. По содержанию витамина С (44 мг. на 100 гр. плода./который поднимает наш иммунитет) грейпфрут превосходит лимоны.

Высокий % витамина С- и тонизирующие эфирные масла, а также органические кислоты являющиеся природными энергетиками, снабжают нас бодростью и энергией , поэтому лучше есть грейпфруты утром.

Сильная энергетика и высокое содержание воды (90%) делает его низкокалорийным продуктом (39 ккал на 100 гр) и поэтому является прекрасной находкой для тех кто сидит на диете и борется с лишним весом .

Белые перегородки грейпфрута содержат флавоноид нарингин-природный антиоксидант и гликозид -который увеличивает чувствительность тканей к инсулину и как результат восстановливает утилизацию глюкозы при диабете 2-го типа .

Нарингин обладает также желчегонным и жирорасщепляющим эффектом. Антиоксиданты и бпофлавоноиды содержащие в белых перегородках греипфрута совместно с пищевыми волокнами способствуют снижению уровня холестерина в крови а также улучшают соотношение уровней хорошего и плохого липопротеидов. Исследования в Еврейском Университете Иерусалима показали что красные грейпфруты намного полезнее и употребление красных грейпфрутов быстрее снижает уровень холестерина чем желте.

Положительно влияет сок грейпфрута на почки при мочекаменной болезни - растворяет каменные образования и препятствует образования новых камней.

Нарингин стимулирует аппетит и действует на перистальтику желудочно-кишечного тракта а также помогают при запорах .

Ликопен — содержащий в большом количестве в красных грейпфрутах –сильный антиоксидант –защищает сосудистые стенки и поэтому очень полезны при атеросклерозе . При анемии применение грейпфрута улучшает состав крови. Греипфрут полезен также и при гипертонии .

Противопоказания и опасность от употребления грейпфрута.

Грейпфрут может быть смертельно опасен в том случае если женщины пьют грейпфрутовый сок после принятия противозачаточных таблеток или других гормональных средств. Объяснить это можно так:

Известно что у женщин принимающих гормональные таблетки повышается в крови уровень гормона эстрогена который разрушается в печени гормоном-цитохром. Один из важных веществ который содержится в грейпфруте это растительный флавоноид нарингин который придаёт плоду горький вкус. Бактерии кишечника расчепляют молекулу нарингина и превращают его в нарингенин. Нарингенин является ингибитором одного из форм фермента цитохрома который вырабатывается в печени и который принимает участие в разрушении лекарственных средств в том числе и эстрогенов. Если женщина употребляет противозачаточных таблеток или другие гормональные средства и затем употребляет стакан грейпфрутового сока нарингенин блокируют фермент цитохрома. Накопленные эстрогены в плазме крови не могут перерабатываться из за чего уровень гормона эстрогена неконтролируемо повышается и в итоге получается эффект передозировки. Из за высокого уровня эстрогена появляется возможность образования тромба который может попасть в том числе и в артерии питающий головной мозг и закупоривать кровеносный сосуд в результате чего может произойти ишемический инсульт.

Этот процесс нужно принимать во внимании и помнить что грейпфрутовый сок и гормональные лекарства несовместимы и даже смертельно опасны.

Грейпфрут не следует есть больным страдающим язвой желудка и гастритом (с повышенной кислотностью) так как органические кислоты раздражают слизистую оболочку. Также не следует увлекаться грейпфрутом п ри печеночной недостаточностью и при аллергии.

Исходя из выше утвержденнего что этот фрукт полезен при гипертонии, больные гипотонией должни опасаться и не увлекаться грейпфрутами.

В литературе присутствуют противоречивые данные о полезности и вреде грейпфрута при раковых болезнях.

Американские исследователи Калифорнииского Университета изучили состояние 50 000 женщин (в состоянии постменопаузы) и в результате исследований представили потрясающие данные: женщины которые питались каждый день четвертью грейпфрутами на 1/ 3 больше выявилось заболевание рака молочной железы чем женщины не принимавшие этот фрукт. Этот факт объясняется очень высокой концентрацией нарингина в грейпфруте (известно более чем 20 разновидность этого растениа) и механизмом ингибирования цитохрома (см. обьяснение выше) что приводит к нарушению обмена и увеличиванию концентрации эстрогенов. Повышенная концентрация эстрогенов это одна из важных причин появления онкозаболевании молочной железы.

После этого исследователи из Университета Западного Онтарио получили положительные результаты действия антиоксиданта нарингина на раковые заболевания. Также утверждается что продукты содержащие ликопен такие как красный грейпфрут (а также помидоры) способствует снижению заболевания раком предстательной железы.

В конце статьи взвешивая все за и против свойств грейпфрута можно сделать заключение: не смотря на много привлекательных состовляющих этого фрукта не стоит увлекаться и пользоватся им каждый день, ограничитесь и прменяйте 1-2 раза в неделью и по одному фрукту и будьте здоровы.

Грейпфрут имеет специфический горький вкус, который может понравиться не каждому. Однако его польза для женщин, в частности, во время беременности, велика. Данный фрукт часто используют в косметической промышленности, а также в качестве обычного продукта питания. Но при неправильном употреблении грейпфрут способен нанести вред женскому организму.

Полезные свойства

Данный фрукт относится к семейству цитрусовых, он содержит в большом количестве витамин С, который приносит огромную пользу иммунитету. При его регулярном употреблении укрепляются защитные силы организма, благодаря чему патогенная микрофлора становится бессильной перед иммунитетом.

Также в его состав входят:

• калий;
• магний;
• кальций;
• железо;
• фосфор;
• цинк;
• витамины В1, В2, В3, В6, А, Е и фолиевая кислота.

Грейпфрут является мощным антиоксидантом. Он способен защитить клетки от вредного воздействия свободных радикалов, что препятствует возникновению опасных патологий. Это является причиной того, почему этот цитрус рекомендуют употреблять многим женщинам, которые входят в группу риска развития онкологических заболеваний молочных желёз.

Грейпфрут обладает следующими полезными свойствами:

• способствует усиленному выделению желудочного сока, что стимулирует качественное переваривание пищи и препятствует застойным явлениям;
• понижает давление при ;
• обладает мягким обезболивающим действием;
• нормализует сон;
• снижает проявления депрессии, благотворно влияет на настроение;
• повышает концентрацию внимания;
• способствует укреплению сосудистых стенок;
• приводит к снижению уровня , что особенно важно для представительниц прекрасного пола в период менопаузы;
• регулирует обмен веществ.

Грейпфрут обладает большим количеством полезных свойств, поэтому его регулярное употребление положительным образом сказывается на состоянии женского здоровья

Особенности применения

Грейпфрут - уникальный плод. Каждая его часть, в том числе и кожура, может использоваться в косметологических или лечебных целях.

Грейпфрутовый сок: помощник молодых мам

Сок данного фрукта довольно часто используется в народной медицине для устранения большого спектра патологий. Для женского организма он принесёт неоценимую пользу при послеродовой депрессии и поможет нормализовать сон. Для этого свежевыжатый сок нужно употреблять по 50 мл в день желательно во время или после приёма пищи.

Для того чтобы избавиться от застойных явлений в жёлчном пузыре и нормализовать гормональный фон, можно воспользоваться следующим рецептом: 100 мл сока грейпфрута и 2 чайных ложки оливкового масла тщательно смешать. Готовое средство принимают по утрам на голодный желудок. Лечиться им нужно не менее 14 дней.

Кожура

Если воспользоваться кожурой данного цитрусового, можно сделать эффективную маску, которая поможет омолодить увядающую кожу. Для этого нужно:

• взять сухую кожуру плода и тщательно её измельчить;
• залить 100 мл кипятка;
• дать настояться не менее часа;
• процедить.

Если есть возможность, настой лучше готовить в термосе.

Стерильную марлю обмакивают в настое и прикладывают к заранее очищенной коже лица на 15 минут. Смывать средство с кожи необязательно. Такую маску можно делать 1 раз в две недели.

Мякоть плода

Для того чтобы избавиться от возрастной пигментации, которая усиливается в период менопаузы, можно воспользоваться мякотью плода. Следует взять отдельную дольку и очистить её от тонкой кожицы. Мякотью нужно протирать участки, подвергшиеся пигментации, не менее 3 раз в день, пока пятно не исчезнет.

Эфирное масло

Эфирное масло грейпфрута также довольно часто применяется в косметологии. Им часто обогащают маски. Для приготовления одной из них сначала нужно подготовить основу. Это может быть оливковое, абрикосовое масло либо их смесь. В основу следует добавить 2–3 капли купленного в аптеке средства и, тщательно перемешав, нанести на лицо. Данная маска выдерживается 15 минут, затем её необходимо смыть и нанести питательный крем. Она не только подтягивает кожу, но и устраняет воспалительные элементы, поддерживая тонус эпидермиса.

Можно ли употреблять грейпфрут женщинам на ранних сроках беременности и при грудном вскармливании

Употребление грейпфрута во время вынашивания ребёнка не противопоказано. Однако использовать его нужно в умеренных количествах во избежание аллергической реакции. В первом триместре лучше употреблять минимум фрукта (до 30 г), так как этот период является самым ответственным в формировании будущего ребёнка.

Начиная с четвёртого месяца беременности можно пить грейпфрутовый сок по 100 мл в сутки, а также есть мякоть плода. Половинки в день будет достаточно. Во втором и третьем триместре сок цитрусового поможет снизить проявления позднего токсикоза и избежать развития , защитит организм от вирусов и бактерий.

Пока женщина кормит ребёнка грудью, лучше воздержаться от употребления грейпфрута в больших количествах, чтобы не спровоцировать возникновение аллергической реакции у ребёнка. Если малыш нормально переносит приём 50 мл сока в день, у него не появляется сыпь или проблемы со стулом, это свидетельствует о том, что маме не следует отказывать себе в столь полезном лакомстве.

Когда есть фрукт нельзя

• язвенными поражениями желудочно-кишечного тракта;
• аллергией на цитрусовые;
• гастритом с повышенной продукцией желудочного сока.

При употреблении цитрусового редко возникают побочные явления, однако может проявляться аллергическая реакция в виде кожного зуда, сыпи и отёков.

Польза и вред - видео

Умеренное употребление грейпфрута способствует поддержанию женского организма в здоровом состоянии, способствует похудению и нормализует обменные процессы. Фрукт является естественным антидепрессантом и стимулятором пищеварения при слабой функции желудка.

Грейпфрут, родом из Барбадоса, богат на витамины и другие полезные вещества. Это уникальный и один из самых загадочных фруктов. Его свойства до сих пор вызывают множество споров среди исследователей. Так чем полезен грейпфрут для организма женщин и мужчин? Рассмотрим подробнее.

Состав и калорийность грейпфрута

Грейпфрут – это фрукт, который получают в результате скрещивания апельсина и помело. Он является не только вкусным, но и полезным для организма. Особенно ценными являются плоды больших размеров.

Он богат на витамин С. Один плод в день поможет организму восполнить суточную норму. Также в нем содержатся витамины Р, А, Е, В2. В состав фрукта входят также:

• Клетчатка
• Минеральные соли
• Эфирные масла
• Углеводы
• Фитонциды
• Магний, калий, фосфор, натрий. кальций, железо, цинк

В белых перегородках этого цитрусового содержится нарингин , который придает фрукту горьковатый вкус. Это вещество благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, а также снижает уровень холестерина в крови.

Горьковатый плод на 90% состоит из воды и поэтому эффективен для похудения. Калорийность грейпфрута составляет 35 ккал на 100 гр фрукта. Содержание жиров самое низкое – 0,2 гр на 100 гр съедобной части, белок и углеводы – 0,7 и 6,5 гр соответственно.

Полезные свойства для организма

Полезные свойства фрукта:

1. Полезен при запорах
2. Очищает печень, улучшает работу ЖКТ
3. Снижает уровень
4. Улучшает кровообращение, снижает
5. Выводит шлаки и токсины из организма
6. Понижает в крови
7. Улучшает настроение, избавляет от депрессии
8. Укрепляет нервную систему
9. Предотвращает образование раковых опухолей
10. Рекомендован при бессоннице
11. Помогает при кровоточивости десен
12. Сжигает жир
13. Вещество нарингин также обладает противогрибковым и противовирусным свойствами

Помимо этого, грейпфрут, как и мандарин, используется в парфюмерии, косметологии, кулинарии. Этот плод является одним из ингредиентов в создании некоторых духов.

Косметологи использует его для осветления пигментах пятен и веснушек. Он входит в состав многих тонизирующих и освежающих масок. Также этот плод помогает избавится от целлюлита. В кулинарии фрукт используется как приправа, дополняет многие салаты.

Грейпфрутовый сок

Чем полезен сок грейпфрута? Он придает бодрости, избавляет от хандры и усталости. В знойную жару охлаждает благодаря легкой кислинки и чуть горьковатому привкусу.

В отличии от сладкого апельсинового сока, грейпфрутовый можно пить детям, и он не вызовет диатеза, также рекомендован при диабете.

При беременности употребление грейпфрута принесет огромную пользу и маме, и ребенку. Большое содержание витамина С является основой для строения костной ткани и мозга малыша. Применение цитрусового поможет снизить симптомы токсикоза на ранней стадии беременности.

Читайте также

Цитрусовые популярны во многих странах мира. Высокая концентрация витаминов в клеточном соке придают им насыщенный...

Как выбрать, хранить и применять грейпфрут

Выбирать фрукт лучше крупных размеров. Он будет слаще и полезнее. Не следует бояться царапин на кожуре. Плод трется о ветки, поэтому слегка повреждается.

• Красный грейпфрут содержит больше нарингина, белый имеет меньше аллергенов.
• Розовый плод менее сладкий.
• Зеленый – более сладкий и сочный.

Хранить грейпфрут следует в холодильнике не больше 10 дней. В противном случае он потеряет полезные свойства.

Из косточек делают экстракт, который полезно применять при микозе, дерматите, лишае, а также при простудных заболевания. Косточки плода насыщены веществами, которые создают неподходящую среду для вредных микроорганизмов. Семена также обладают дезинфицирующим эффектом.

Эфирное масло грейпфрута можно применять прим массаже, добавлять в аромалампы, а также в горячую ванну. Его аромат успокаивает, расслабляет и придает сил. Масло также используют в приготовлении алкогольной продукции, духов и кондитерских изделий.

Грейпфрут: польза или вред. Сегодня речь пойдет об очень неоднозначном продукте. Экзотика. Цитрус. Одно из названий ‒ гроздевидный помпельмус. Не поймете, что это может быть?

А если грейпфрут? Так намного понятнее, правда? В последнее время все чаще ученые сражаются, отстаивая свою точку зрения в вопросе «польза и вред грейпфрута».

Есть масса публикаций о его смертельной опасности для здоровья человека, особенно женщин. А в противовес им печатают, насколько важно употреблять этот фрукт теми же женщинами.

Немного истории

Огромные вечнозеленые деревья с гроздьями гигантских ягод впервые увидели английские моряки, прибывшие в 1750 году на Барбадос. Они окрестили диковинку «грейпфрут», что в переводе звучит как «виноградный плод» или «виноградный фрукт».

Растут грейпфруты большими ‒ от трех до двенадцати плодов, собранных в гроздья, каждая «ягодка» в которых весит около 0,5 кг!

Культурное выращивание грейпфрутов стартовало в начале XIX века в Центральной Америке и Индии, а через какие-то сто лет о них уже знал весь мир.

На территории России этот цитрус тоже культивируют, причем очень давно, с 1910-1911 гг. С тех пор на наш стол все чаще попадает экзотический цитрус со специфическим горьковатым вкусом и ароматом.

За что любят и ценят грейпфрут?

Начать стоит с химического состава плода. В 100 граммах мякоти грейпфрута - 35 килокалорий

Витамина А – до 0,02 мг;
тиамина (витамина В1) и рибофлавина (витамина В2) – примерно по 0,04 мг;
фолиевой кислоты (витамина В9) – 3 мкг;
аскорбиновой кислоты (витамина С) – 45 мг;
белков – до 1 г;
жиров – всего 0,2 г;
углеводов с учетом сахаридов – до 9 г;
органических кислот – до 1,5 г;
золы – 0,5 г;
клетчатки (пищевых волокон) – до 1,5 г;
пектина – 0,5 г;
ниацина (витамина В3) – до 0,25 мг;
воды – почти 90 г.

Среди макроэлементов есть:
фосфор – до 25 мг;
кальций – 35 мг;
калий – почти 200 мг;
натрий и магний – до 15 мг.

И микроэлементов:
железа – 500 мкг (!);
цинка – 200 мкг;
меди – 70 мкг;
марганца – 30 мкг;
фтора – 18 мкг;
йода – 2 мкг;
кобальта – 1 мкг.

Химический состав грейпфрута близок к традиционному набору всех цитрусовых, но в глаза бросается повышенное содержание аскорбиновой кислоты, железа, ощутимое наличие таких полезных вхождений, как ниацина, фолиевой кислоты, .

Благодаря неповторимому вкусу и массе полезных составляющих грейпфрут применяется для лечения и профилактики огромного числа недугов. Однако есть и достаточное количество противопоказаний. С них и начнем.

Вред грейпфрута

Если у человека присутствуют аллергические реакции на пищевые продукты. Грейпфрут сильный аллерген, поэтому есть его аллергикам и детям до шести лет не рекомендуется.

Повышенное содержание пищевых кислот делает употребление цитруса неразумным в том случае, если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом (язвенные болезни, эрозии, энтериты, гастриты), почками (нефрит), печенью (холецистит, гепатит).

Есть необъяснимый момент взаимодействия грейпфрута и его производных с медикаментозными препаратами. Он снижает эффект одних средств или может усилить действие и даже вызвать передозировку других.

Цитрус не рекомендуют употреблять женщинам, принимающим оральные контрацептивы. И в любых случаях, когда возникает необходимость приема фармацевтических препаратов, требуется консультация доктора об их совместимости с грейпфрутом.

Ну и нельзя не упомянуть о новейших, кстати, неподтвержденных исследованиях о том, что грейпфрут + частое пребывание на солнце + период менопаузы и/или гормональные нарушения повышают риск возникновения рака груди на одну треть.

А вот что говорят исследователи, уверенные в неоспоримой пользе грейпфрута:

1. Многие слышали о пользе грейпфрута в борьбе с лишним весом . Его трудноперевариваемые жесткие волокна дарят устойчивое чувство насыщения.

Если человек съест 1/2 фрукта за полчаса до приема пищи, ему для утоления голода уже не понадобится большая порция. Кроме того, грейпфрут ускоряет и выводит лишнюю жидкость.

2. Высокое содержание витамина С дает положительные результаты в профилактике и лечении большинства простудных заболеваний.

3. Кальций благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние волос и ногтей.

4. Грейпфрут ‒ признанный помощник в борьбе с холестериновыми бляшками . Цитрус делает сосуды более эластичными.

5. Помогает при заболеваниях десен: пародонтозе и кровоточивости.

6. Работает как антиоксидант, нейтрализуя свободные радикалы.

7. Высокое содержание клетчатки помогает избежать запоров и способствует естественному очищению кишечника, что особенно важно в период беременности.

8. Также для беременных женщин небольшие порции грейпфрута полезны в качестве носителя фолиевой кислоты, необходимой для правильного формирования плода.

9. Чтобы с утра «запустить желудок», лучше всего выпивать стакан воды с несколькими ложками грейпфрутового фреша (это лучше, чем пить просто сок, который может вызвать раздражение слизистой).

Также подобная процедура провоцирует отток желчи и действует как профилактика желчнокаменной болезни.

10. Если в желчном пузыре уже есть камни, то вывести их поможет оливковое масло натощак (начинать с 1/2 ч. л. и довести до 2 ст. л), запитое двумя столовыми ложками свежевыжатого грейпфрутового сока.

11. Сок из грейпфрута эффективен в борьбе с депрессией . Всего один стаканчик в день, и жизнь наполняется новым смыслом и красками.

12. Хорошо помогает при бессоннице.

13. Действует как иммуностимулятор при всех видах ослабления организма и малоподвижном образе жизни.

14. Способствует поднятию тонуса и настроения после тяжелого рабочего дня, улучшает концентрацию во время работы.

15. Грейпфрут активно применяют в кулинарном деле, он является основой множества соусов, десертов и ингредиентов салатов.

16. В ароматерапии вытяжки из этого цитруса используют для достижения успокоительного эффекта, релаксации.

Это, конечно, далеко не полная информация о пользе и вреде грейпфрута. Но и она дает понимание того, что все аргументы за и против при употреблении этого фрукта подтверждают только одно: умеренность ‒ вот главный помощник и страж здоровья.

И если с грейпфрутом было бы все так плохо, разве он приобрел бы столь широкую популярность?