Что такое рыбий жир. Рыбий жир - это жир, который получают из печени рыб семейства Тресковые или из мышц рыб. Рыбий жир представляет собой маслянистую светло-жёлтую, прозрачную жидкость со специфическим запахом и вкусом. Выпускается он в двух формах.
1. Собственно жидкость, разлитая в стеклянную тару ёмкостью 50 или 100 мл.
2. Капсулированная форма - рыбий жир помещён в желатиновую капсулу. Капсулы расфасованы в стеклянную или пластиковую тару. Именно в виде разлитой жидкости в стеклянную тару была форма выпуска рыбьего жира в советские времена. Врачи и родители всеми силами заставляли пить эту полезную "гадость". Но теперь есть рыбий жир в капсулах, поэтому процесс его приёма стал на много проще.
Также следует сказать, что рыбий жир, полученный из мышц рыб считается более полезным, чем жир полученный из печени, так как в нём больше содержится важных для человеческого организма полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.

Рыбий жир, состав. Рыбий жир содержит витамины (A, D), эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3.

Чем полезен рыбий жир для детей и взрослых.
Витамин A необходим для развития и поддержания хорошего зрения, участвует в построении слизистой оболочки, кожи, волос, ногтей, костей, зубной эмали, обладает антиоксидантными свойствами, помогает иммунной системе в борьбе с бактериями и вирусами.
Витамин D участвует в усвоении организмом кальция и фосфора. Особенно этот витамин необходим детям в период активного роста. Также этот витамин помогает противораковой защите организма, а это уже актуально для взрослых.
Эйкозапентаеновая кислота, которая также содержится в рыбьем жире обладает свойствами антидепрессанта, участвует в противовоспалительных механизмах, полезна для сердечнососудистой системы.
Докозагексаеновая кислота играет важную роль для нормальной работы нервной системы, нормального зрения, здоровой кожи.
Особую ценность в рыбьем жире представляют содержащиеся полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3.
Они играют огромную роль в физиологических процессах. Формирование мозга у плода и нормальное его развитие у детей невозможно без участия этих кислот. Эти кислоты обладают противовоспалительными свойствами. Нормальное состояние кожи, волос, ногтей, хрящей, соединительной ткани, стенок сосудов, нервной системы во многом зависит от необходимого количества этих кислот в организме.
Жирные кислоты Омега-3 существенно снижают риск заболеваний сердца и сосудов. Сейчас проводится много исследований в отношении важности этих кислот. Ещё несколько десятилетий тому назад было подмечено, что эскимосы Гренландии, которые употребляют в пищу много рыбы, практически не болеют сердечнососудистыми заболеваниями. Но следует уточнить, что именно рыба которая водится в северных морях богата на Омега-3.
Так как жирные кислоты не синтезируются организмом, то значит они должны поступать с пищей. Жирные кислоты содержатся в растительных маслах, особенно их много в льняном масле . Содержатся они и в подсолнечном, кукурузном, оливковом масле, но в меньшем количестве.

Каким детям особенно будут полезны жирные кислоты Омега-3.
Это детям с нарушениями зрения; часто и долго болеющим простудными, аллергическими заболеваниями; с нарушениями нервно-психического или физического развития, с отставанием в росте; детям, которым трудно сосредоточиться и сконцентрироваться.
Вывод можно сделать таким, что рыбий жир полезен детям и взрослым. Но во всём должна быть мера. И рыбий жир не является исключением. Поэтому его необходимо принимать профилактическими или лечебными (по назначению врача) курсами и соблюдать дозировку. Не исключено, что для некоторых людей он может не подходить и вызывать какие-нибудь побочные эффекты. Поэтому прежде необходимо проконсультироваться у врача.

Как принимать рыбий жир, дозировка.
В профилактических целях рекомендуемая доза рыбьего жира для взрослых - 3 грамма в день или 2-3 чайные ложки. Для детей от 7 до 14 лет - 3 чайные ложки в день. Для детей от 1 года до 7 лет - 1-2 чайные ложки в день.
Рыбий жир в капсулах выпускают по 0,5 г (500 мг) и по 0,3 г (300 мг) в одной капсуле.
Рыбий жир в капсулах, дозировка:
Для взрослых 4-6 капсул по 0,5 г; 8-12 капсул по 0,3 г (суточная доза).
Для детей от 7 до 14 лет - 6 капсул по 0,5 г; 9-12 капсул по 0,3 г (суточная доза).
Для детей от 1 года до 7 лет - 2-3 капсулы по 0,5 г; 4-6 капсул по 0,3 г (суточная доза).
Суточную дозу разбивают на 2-3 приёма в день. В лечебных целях дозировку назначает врач. Принимают рыбий жир во время приёма пищи или сразу после приёма пищи.
Обычно принимают курсами - приём в течение 1 месяца, потом делают перерыв 2-3 месяца.

У многих людей, выросших в бывшем СССР, рыбий жир ассоциируется с неаппетитной маслянистой субстанцией, которую заставляли кушать всех без исключения. И только в сознательном возрасте многие начинают понимать, что его применение для ребенка важно не только для аппетита, но и для нормального функционирования всего организма.

И это неудивительно, ведь в составе одной капсулы препарата имеется ряд питательных веществ:

• Ретинол (витамин А). Благодаря данной добавке улучшается состояние кожи, волос и ногтей. Клетки эпидермиса быстрее обновляются, питательные компоненты лучше усваиваются глубокими слоями кожи. А еще кожа меньше подвергается негативному воздействию прямых ультрафиолетовых лучей, так что риск развития онкологических заболеваний уменьшается.
• Холекальциферол (витамин D3). Ребенку его дают с раннего возраста, чтобы предотвратить деформацию костной ткани и развитие рахита. Получив необходимую дозу витамина Д , организм лучше всасывает кальций и фосфор . Именно от этих компонентов зависит состояние опорно-двигательного аппарата младенца, скорость передачи нервных импульсов от центральной нервной системы к периферическим отделам.
• Комплекс микроэлементов (железо , селен , фосфор , бром , йод , магний , кальций). Они дополняют действие друг друга. Для детей разного возраста их задачи несколько отличаются. Грудничкам элемент нужен для интенсивного роста и развития всех функциональных систем. В младшем школьном возрасте комплекс микроэлементов помогает быстрее адаптировать к интеллектуальной и эмоциональной нагрузке. У ребенка старше 12-ти лет компоненты нормализуют активность эндокринной системы, обеспечивая своевременное половое созревание.
• Комплекс кислот Омега-3 и Омега-6. Для малышей от 2-х до 5-ти лет помогает повысить сопротивляемость организма вирусным инфекциям, улучшает транспортировку кислорода к рабочим тканям и органам. Ребятам школьного возраста помогает нормализовать работы органов пищеварения, снизить уровень холестерина в крови. Последний может увеличиваться из-за непомерного увлечения фастфудом и другой вредной едой, которая провоцирует расстройство пищеварения и образование холестериновых бляшек в сосудах с возрастом.

Комментарий врача. Многие родители по старинке убеждены, что рыбий жир детям показан исключительно потому, что повышает аппетит. В раннем возрасте (примерно до третьего класса) так и происходит. Однако в дальнейшем остро встает вопрос об избыточной массе тела. У современных детей она связана с малоподвижным способом жизни и злоупотреблением вредными продуктами (жирным, жареным, копченым, сладостями и фастфудом). Детские витамины на основе жирных кислот Омега-3 и Омега-6 способны творить чудеса. Одна из их функций состоит в сжигании насыщенных жиров, благодаря чему нормализуется масса тела.

За и против употребления рыбьего жира

Врачи подчеркивают, что в капсульном виде рыбий жир более полезен и вызывает меньше побочных эффектов, чем в чистом виде.

• За и против употребления рыбьего жира для грудничков описаны ниже.

Для новорожденных детей рыбий жир полезен потому, что способствует интенсивному развитию всех систем и органов. В первую очередь, важно обеспечить защиту малыша от вирусов и бактерий. Жирные кислоты активизируют деятельность защитных иммунных клеток. А еще вещество улучшает минерализацию костей, благодаря чему они становятся более прочными.

Вместе с тем, есть некоторые подводные камни. Далеко не всем малышам в силу юного возраста врач может назначить препарат. Иммунная и пищеварительная система еще только формируются, так что даже минимальная доза может спровоцировать расстройство пищеварения, появление сыпи на коже и другие аллергические реакции. В этом случае прием рыбьего жира нужно сразу же прекратить. В крайнем случае его можно назначить маме, но употреблять исключительно в капсулах, так как в чистом виде его компоненты могут повлиять на состав молока, что приведет к аллергической реакции у ребенка.

• За и против употребления рыбьего жира для школьников описано ниже.

Школьникам рыбий жир показан для улучшения памяти, концентрации внимания, ускорения роста, нормализации пищеварения, сна, повышения работоспособности.

Однако любая дозировка препарата противопоказана, если ребенок страдает заболеваниями органов пищеварения, особенно в острой форме (заболевания желудка, печени и желчнокаменная и почечнокаменная болезнь и почечная недостаточность, хронический холецистит и панкреатит в стадии обострения).

Показания к применению

Рыбные блюда, повышающие количество жирных кислот Омега-3 и Омега-6, положительно влияют на организм. Чтобы полностью обеспечить его всем необходимым, каждый день нужно съедать не менее 350-400 г рыбы.

Это может быть недостижимо в силу разных причин, поэтому сироп или капсулы с рыбьим жиром должны быть в домашней аптечке. В первую очередь, если:

• малыш родился недоношенным;
• у мамы в период интересного положения или после рождения крохи была диагностирована анемия;
• малыш предрасположен к развитию рахита (дефицит витамина Д приводит к деформации костной ткани, деструктивным нарушениям в разных отделах позвоночника);
• ребенок отстает в развитии от сверстников;
• у ребенка диагностированы нарушения нервно-психического развития; малыш проявляет чрезмерную активность;
• ребенка часто беспокоят судороги;
• в младшем школьном возрасте детям трудно запоминать новую информацию, концентрировать внимание на чем-то длительное время;
• у малыша понижен уровень гемоглобина в крови;
• ребенок часто болеет, в том числе из-за авитаминоза (нехватки витаминов);
• малыш проходит восстановление после перенесенных ожогов и ран, хирургических операций;
• ребенок страдает от кожных заболеваний (дерматитов разных форм с высыпаниями, шелушением и зудом).

Особенности употребления рыбьего жира в разном возрасте

Какой рыбий жир для детей выбирают родители и доктора (с учетом возраста):

• жидкий рыбий жир применяют с грудного возраста (примерно с месяца) - по 3 капли два раза в сутки. Постепенно суточная норма вещества возрастает, так что к году малыши принимают по чайной ложке два раза в день;
• с двухлетнего возраста норма меняется, и ребенок выпивает по две чайные ложки утром и вечером;
• рыбий жир в капсулах назначают с трехлетнего возраста. Дневная норма определяется в зависимости от количества вещества в одной капсуле;
• с семилетнего возраста препарат принимают по столовой ложке 2-3 раза в сутки.

Для детей на грудном вскармливании дневную норму определяет только врач. Иногда непосредственно малышу давать добавку не нужно. Вместо ребенка ее принимает мама в капсулах, чтобы состав молока не поменялся. Давать малышу препарат в виде сиропа можно не раньше, чем через месяц после появления на свет.

Критерии выбора препаратов

Специалисты настаивают на том, чтобы для детей не использовался рыбий жир в чистом виде, если на упаковке указано, что он был добыт из печени морской рыбы. В таком виде он может содержать много токсичных веществ, так что вреда от добавки может быть больше, чем пользы.

То же самое касается метода получения жира. Некоторые производители используют холодный отжим. Он также неприемлем, поскольку все яды и токсины, попавшие в рыбу, переходят в пищевую добавку.

Разновидность рыбы не менее важна. Жир, добытый из печени семейства акульих, не рекомендован. Такие рыбы питаются преимущественно трупами, поэтому все конечные продукты разложения, в том числе токсины, сохраняются в печени.

Сегодня лучшими пищевыми добавками, содержащими рыбий жир, считаются продукты из Финляндии и Норвегии. Финский и норвежский варианты более чистые с экологической точки зрения, так как северные моря практически не загрязнены продуктами нефтепереработки.

А вот жир, полученный из рыб-обитателей морей поблизости Японии и экваториальной части Африки, наоборот, не лучший вариант из-за неблагоприятной экологической ситуации в регионах.

Что касается преимуществ и недостатков разных форм выпуска, они таковы:

• В жидком виде жир содержит большую концентрацию токоферола (витамин Е). Это не всегда хорошо для ребенка. Данный компонент призван вовсе не улучшить свойства препарата. Его добавляют, чтобы нейтрализовать негативные последствия контакта жира с открытым воздухом.
• Капсульные добавки более удобны в использовании. Они не оказывают негативного влияния на грудное молоко, если мама принимает такой препарат. Но в их составе могут быть красители и консерванты. Лучше выбирать капсулы с оболочкой из рыбьего желатина. Благодаря такой оболочке полезные свойства препарата сохраняются дольше.
• Жевательные пастилки удобны для детей с трёхлетнего возраста. Многие производители придают им разный вкус, так что дети с удовольствием их принимают. Но каждая пищевая добавка может содержать вредные примеси. Выбирая препарат, это нужно учитывать.

На упаковке должно быть указано, есть ли сертификаты качества на такой продукт, и каково его предназначение (медицинское или пищевое). Концентрация жирных кислот в добавке не должна быть ниже 15%.

Срок годности обязательно должен указываться на упаковке. Если он вышел, жидкий рыбий жир может стать менее однородным и начать неприятно пахнуть.

Обзор лучших аптечных средств

• Moller Kalanmaksaoljy (Финляндия). Представлен жидкой формой с фруктовым вкусом. Продается во флаконах по 250 мл. Назначается с 6-месячного возраста по 5 мл в сутки.
• Minisun Омега-3 жиры и витамин Д (Финляндия). Выпускается в виде мармеладок с фруктовым вкусом по 600 мг рыбьего жира и 400 МЕ витамина Д3 в одной пастилке. Назначают для двухлетних детей по 1 конфете в день.
• Triomega Kids (Финляндия). Представлена в капсулах с фруктовым вкусом. Принимать нужно по 2-3 штуки в день для детей пяти лет.
• Solgar в форме золотых рыбок. Производят жир из тунца. Преимущество добавки «Солгар» в том, что в ней нет ни сахара, ни соли, ни крахмала. Показано вещество с четырехлетнего возраста по 2 пастилки в сутки.
• «Доппельгерц». Способ применения зависит от возраста. От 7 до 12 лет - по 1 капсуле 1 раз в день; от 12 лет и старше – по 1 капсуле 2-3 раза в день во время или после. Принимать на протяжении 30 дней.

Инструкция по применению

Принимать добавку лучше вместе с едой. Таблетки можно глотать, разжевывать или запивать. В жидком виде допустимо добавление препарата в салаты в составе заправки.

Длительность приема и дозы пищевой добавки зависят от производителя, так как в одной пастилке может содержаться разная концентрация жирных кислот. Как давать препарат:

• малышам до года добавляют в еду по 3 капли 2 раза в день, а с годовалого возраста увеличивают порцию в 3-4 раза;
• с двухлетнего возраста ребенку применяют по 2 чайные ложки 2 раза в день во время приема пищи;
• в капсулах до года давать по 1 капсуле (300 мг вещества) в сутки;
• после года можно по 2-3 капсулы;
• начиная с трехлетнего возраста – до 1300-1500 мг.

Противопоказания

Пищевая добавка исключена, если ребенок страдает от:

• пищевой непереносимости рыбных продуктов;
• гиперфункции щитовидной железы;
• заболеваний желудочно-кишечного тракта (панкреатит, холецистит, гастрит, язвенная болезнь, желчнокаменная болезнь, патологии печени);
• гипервитаминоза (переизбытка) витаминов Д или А;
• сахарного диабета;
• тяжелых травм, пониженного артериального давления, плохой сворачиваемости крови.

Если у ребенка отсутствуют все вышеперечисленные заболевания, прием пищевой добавки в любой форме нужно согласовывать с врачом.

Побочные эффекты, передозировка

Принимать препарат на голодный желудок не стоит, так как он оказывает стимулирующее действие на моторику кишечника (может вызвать диарею).

Передозировку чаще всего диагностируют при употреблении препаратов из печеночного жира. Несмотря на ряд полезных функций, такая добавка содержит слишком много витаминов. Их переизбыток может спровоцировать нарушение пищеварения.

При наличии заболеваний органов пищеварения в хронической форме может начаться обострение.

В некоторых случаях у детей начинает неприятно пахнуть изо рта.

Правила хранения рыбьего жира

Хранят добавку при комнатной температуре в сухом месте, в которое не попадает свет. Использовать её нужно на протяжении 24-х месяцев.

Аналоги аптечного препарата

Пополнить запасы жирных кислот Омега-3 и Омега-6 можно при помощи продуктов питания. В их числе: размолотые семена льна и льняное и масло чиа, жирная рыба (скумбрия, анчоусы, сардины, сельдь, тунец, пикша, форель), морепродукты, горчичное масло, шпинат, морские водоросли.

Перед использованием любой формы препарата нужно проконсультироваться с врачом. Для лучшего эффекта принимать добавку нужно курсами. Минимальная длительность составляет 30 дней, максимальная – 40-50 дней. После этого обязательно делается перерыв на 2-3 месяца, а потом можно начать еще один курс.

Больше информации о рыбьем жире можно узнать из видео ниже.

Эффективным, популярным, недорогим средством для поддержания здоровья малышей является рыбий жир. Омега 3 поставляет в организм вещества, полиненасыщенные кислоты, которые не вырабатываются, но важны для нормальной, полноценной жизнедеятельности ребенка.

Полезные качества

Иногда вместе с питанием ребёнок не получает достаточно необходимых веществ для правильного развития. Тогда встаёт вопрос, какие препараты применять в виде добавки к питанию. Из натуральных и безопасных биологически активных добавок рыбий жир отвечает всем требованиям по количеству и качеству полезных ингредиентов.

Такое уникальное сочетание необходимых веществ не встречается больше нигде.

Заменить приём рыбьего жира можно, если давать ребёнку дважды в неделю 300 г морской рыбы, кормить его грецкими орехами, качественным растительным маслом. Это возможно для старших ребят, для новорождённых такой способ не подходит.

В таблице наглядно представлены все полезные компоненты, содержащиеся в рыбьем жире, их влияние на развитие грудничка, а также к чему приведет недостаток.

Название	Реакция организма
	при усвоении	при нехватке
Витамин А	Усиливает оболочки клеток, что особенно важно для малышей с аллергическими реакциями.	Уменьшается острота зрения, появляется сухость слизистых оболочек. Ногти слоятся, волосы ломаются.
Витамин Д	Помогает усваиваться кальцию, фосфору, укрепляет кости, способствует нормальному формированию скелета.	Развивается рахит.
Витамин Е	Нужен для нормального функционирования мускулатуры. Снижает риск онкологического перерождения тканей, уменьшает проявление аллергии.	Нарушается свёртываемость крови.
Йод	Принимает участие во всех обменных процессах.	У маленьких детей возможна умственная отсталость. В школьном возрасте недостаток йода приводит к снижению интеллекта, сильной сонливости, вялости.
Фосфор	Стимулирует рост костной ткани, зубов. Нужен для нормальной работы почек и нервной системы.	Тревожность, слабость, снижение познавательной активности.
Омега 3 жирные полиненасыщенные кислоты	Принимают участие в образовании клеток мозга, развития и функционирования сердца, сосудов, внутренних систем. Способствуют укреплению иммунитета.	Наблюдается задержка роста, снижение умственного и физического развития, уменьшения работоспособности, быстрая утомляемость.
Докозагексаеновая кислота	Принимает участие в укреплении центральной нервной системы, сетчатки глаз, нормализует кровоснабжение мозга.	Провоцирует невротические нарушения, рассеянность внимания.
Эйкозапентаеновая кислота	Поддерживает нормальный уровень пищеварительного сока в желудке, стабилизирует отделение желчи, укрепляет иммунитет.	Нарушается внимание, развивается рассеянность, нервозность, тревожность.

Область применения

Грудничкам разрешается употреблять рыбий жир с определённого времени. Установить необходимость и время может врач.

Показаниями являются:

• предупреждение рахита;
• плохая память;
• синдром нехватки внимания;
• анемия;
• недостаток роста;
• гемофилия;
• болезни глаз;
• плохой набор мышечной массы;
• частые простудные заболевания;
• снижение зрения;
• плохой иммунитет;
• агрессия и раздражительность ребёнка;
• плохое состояние волосистой части на голове;
• аллергические проявления;
• ожирение;
• лечение повреждения кожи;
• сухая кожа;
• восстановительный период после операций.

Рыбий жир необходим для новорождённого, который находится на искусственном вскармливании. Ведь он не получает полезных веществ, например, жирных кислот в молочных смесях.

Однако мамам следует внимательно изучить надписи на банке со смесью, дело в том, что производитель может включить Омега 3 жирные кислоты в состав, тогда дополнительного приема рыбьего жира не потребуется. Будьте бдительны, дабы избежать передозировки!

Противопоказания

Известный детский врач Е.О. Комаровский положительно отзывается об использовании рыбьего жира. Однако напоминает о важности соблюдения дозировки. Точно соблюдайте количество препарата, режим приёма, продолжительность профилактического лечения, назначенные лечащим врачом-педиатром.

По мнению доктора, приём рыбьего жира был актуален в середине прошлого века. При рахите это было идеальным средством, ведь большого разнообразия в детском питании не было. В настоящее время достаточно разнообразно питаться, много времени проводить на солнце, свежем воздухе, и необходимости в добавке рыбьего жира не будет.

Тем не менее, он не всем полезен. Противопоказаниями являются:

• заболевания желудка;
• проблемы со щитовидной железой;
• избыток витаминов А, Д;
• болезни печени;
• туберкулёз;
• сахарный диабет;
• аллергия на рыбу и морепродукты;
• низкое артериальное давление;
• почечнокаменная болезнь;
• плохая свёртываемость крови.

У грудничков рыбий жир может вызвать аллергию, ведь система пищеварения ещё не начала выработку нужных ферментов для переваривания. До года средство выписывается в виде капель, но даже такое минимальное количество способно вызвать расстройство пищеварения, например, . Чтобы этого избежать, добавку надо добавлять в привычную пищу, которая уже хорошо усваивается.

Начинать следует с совсем маленького количества и внимательно наблюдать за реакцией организма младенца. Если все в порядке дозировку постепенно увеличиваю, доводя до той ежедневной нормы, которую назначил врач.

Дозировка

Очень важным условием для детей является соблюдение правильной дозировки. Переизбыток именно рыбьего жира маловероятен, так как потребляется совсем маленький объем. Опасность может быть в передозировке витаминов, содержащихся в добавке. При гиперавитаминозе наблюдаются боли в животике, нарушение работы печени.

Большую опасность представляет переизбыток рыбьего жира для младенцев до полугода. Повышенное употребление витамина Д стимулирует усиленный рост костей. Это провоцирует зарастание родничка на голове раньше положенного срока, что может стать причиной многих болезненных состояний, например, повышения .

Для самых маленьких

Каждая мамочка задаётся вопросом – можно ли давать рыбий жир её малышу. Это решает педиатр в индивидуальном порядке. Необходимо учесть развитие малыша, скорость зарастания родничка, тип кормления, даже количество солнечных дней. Обычно грудничку назначают препарат не раньше одного месяца от рождения.

Стандартной дозой является 5 капель утром и вечером. В 6 месяцев малыш выпивает в день чайную ложку. В год дозировка сохраняется, только увеличивается количество приёмов. Препарат дают во время еды, можно подмешивать в салаты, другие блюда. Не надо нагревать, следует добавлять в уже приготовленные изделия. С семи лет можно переходить на капсулы, которые надо проглатывать. Длительность приёма не должна быть более трёх месяцев.

Прежде чем купить рыбий жир для грудничков нужно разобраться, каким он бывает. Выпускают его в жидком виде, в форме мармеладок, капсул. Для грудных деток удобно использовать жидкие формы Омега 3.

Что она из себя представляет? Это довольно густая жидкость светло-жёлтого цвета со специфическим запахом рыбы. Ранее изготавливалась из печени рыб тресковых пород. Но в этом органе накапливается большое количество токсинов, поэтому теперь для детей получают более качественный продукт уже из тушки при помощи холодного отжима.

1. Перед тем, как купить, надо прочитать в инструкции о способе изготовления продукта. О качестве говорит жир, приготовленный из тушек океанических рыб. А вот рыба акульих пород считается менее безопасным поставщиком жира.
2. Норвежский жир является экологически безопасным продуктом. В морях этого государства, где ведётся промысел, не обнаружено загрязняющих веществ. Из российских производителей хорошая продукция у мурманских кампаний.
3. Производство жира из рыбы не регламентируется жёсткими правилами, потому что он не является лекарственным средством. Вот почему покупать надо препарат с надписью «медицинский». Иначе можно приобрести средство для ветеринарного или бытового применения.
4. В продаже есть рыбий и рыбный жир. Они различаются по составу. Рыбий содержит больше витаминов, рыбный – преимущественно Омега – 3 жирные кислоты. Какой нужен для ребёнка грудного возраста, должен сказать педиатр.
5. Покупая препарат, надо искать без ароматизаторов. Часто жидкий жир дополнительно дезодорируют, чтобы убрать неприятный вкус и запах. Но у маленьких детей синтетические ароматизаторы могут вызвать аллергию. Или отдавайте предпочтение полностью натуральным ароматическим компонентам, например, эфирным маслам.
6. Также флакон должен быть выполнен из толстого темного стекла, так как жирные кислоты способны окисляться под действием солнца. Ответственный производитель наливает жир до краёв, под пробку. Ведь под влиянием кислорода, Омега-3 тоже окисляется. По этой же причине бутылочку нужно хранить в холодильнике, так препарат дольше сохранит свои полезные качества.
7. Не берите бутылки большого объема, скорее всего к концу использования продукт будет уже далеко не свежим, потеряет свою пищевую ценность. Лучше покупать Омега 3 в небольшой таре, не более 100 мл.
8. Обращайте внимание, чтобы Омега 3 была в форме триглицеридов, а не эфира, так добавка лучше усваивается детским организмом, приносит больше пользы.

Популярные препараты

В продаже есть много препаратов. Специально для маленьких детей предлагаются серии в жидкой форме. Например, Moller Kalanmaksaoljy – детский рыбий жир. Произведён в Финляндии, разрешён к использованию с шести месяцев, потому что имеет в составе ароматизатор.

По отзывам родителей лучше всех считаются препараты компаний «Carlson Labs» и «Norsk BarneTran» (производитель Норвегия). Это рыбий жир в жидкой форме. В первом содержится лимонный или апельсиновый натуральный ароматизатор, во втором экстракты трав.

Возможна аллергия у грудничков, надо советоваться с врачом о необходимости применения именно этих препаратов.

В России производится в жидком виде «БИОконтур». Он подходит малышам с одного месяца, так как не содержит синтетических добавок. «Волшебная рыбка» тоже производится в нашей стране, не имеет ароматизаторов. На крышке находится удобная капельница.

Желательно на этикетке найти слова, что препарат рекомендован малышам до года. Большинство производителей выпускают препарат в виде капсул, желатиновых конфеток, которые рассчитаны на детей старшего возраста.

Подведение итогов

Маленькому ребёнку нужно сбалансированное питание. Грудное вскармливание обеспечивает малыша всем необходимым, а при искусственном кормлении приём дополнительных препаратов для роста и развития будет очень полезен.

Производится выпуск уже третьего поколения рыбьего жира. Он адаптирован для питания малышей, имеет приятный вкус и аромат. Дети с удовольствием употребляют эту добавку к питанию, которая помогает расти здоровыми и умными.

Многих из нас в детстве «пугали» рыбьим жиром, при этом, правда, не забывая пояснять, что он очень полезен для детского организма. Мы были с этим утверждением не согласны, поскольку ничего противнее этого жира для большинства мальчиков и девочек не существовало.

Сегодня рыбий жир для детей выпускается в очень привлекательных формах - в составе фруктовых мармеладок, пастилок, которые пахнут клубникой, малиной, ванилью. А потому пугать этим самым жиром уже никого не надо. Зачем, для чего и надо ли давать этот продукт современным детям рассказывает авторитетный педиатр, кандидат медицинских наук Евгений Комаровский.

Свойства

Рыбий жир - это натуральный продукт, который получают из печени рыб тресковых пород. Он всегда жидкий. Цвет колеблется от светлого желтоватого, почти бесцветного, до насыщенного красно-оранжевого. Этот критерий зависит от того, из печени какого именно вида тресковых его добыли. Кроме того, этот продукт добывают из жирных пород рыб, обитающих в холодных северных морях - скумбрии, сельди.

Рыбий жир имеет довольно выраженный специфический запах - более или менее сильный, в зависимости от количества содержащейся в нем клупанодоновой кислоты. Ценность продукта заключается в содержащемся в нем витамине D, а также жирной кислоте Омега-3. Последняя способствует синтезу серотонина, так называемого «гормона счастья», а потому употребление рыбьего жира в пищу благотворно сказывается на настроении и психологическом фоне человека.

Помимо этого Омега-3 снижает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний, развития диабета. Глицериды, которые и составляют основу продукта, способствуют нормальному пищеварению, обмену веществ, что является профилактикой ожирения, так как глицериды участвуют в расщеплении жиров, которые поступают с пищей. Витамины улучшают состояние волос, кожи, ногтей, в частности витамин D нужен для усвоения кальция и нормального роста костей.

История

Рыбий жир - страшный сон всех детей, выросших в Советском Союзе. Педиатры того времени считали, что в пище детей недостаточно полиненасыщенных кислот, а заболеваемость рахитом, ввиду недостатка витамина D, высока. Посему правительство на самом высшем уровне постановило ввести беспрецедентные по своему размаху профилактические мероприятия. В результате рыбий жир в чистом виде со свойственным ему запахом и вкусом принудительно давали всем детям в садиках и школах.

В 1970 году эти меры приостановили из-за того, что ученые пришли к выводу: моря загрязнены, и продукт, получаемый из тресковых рыб, не является более экологически безопасным, от него пользы меньше, чем вреда. В 1997 году от этой идеи отказались, снова разрешив детям принимать жир рыб, но уже не в принудительном, а в совершенно добровольном порядке.

Комаровский о продукте

Почему в советское время детям давали рыбий жир, вполне понятно, говорит доктор Комаровский. Уровень заболеваемости рахитом тогда действительно был выше. Но связано это не столько с дефицитом витамина D в рационе советских младенцев, сколько распространенное искусственное вскармливание обычным коровьим молоком .

Витамин D вырабатывается в организме человека при воздействии на кожу ультрафиолетовых лучей (солнечного света). Он помогает кальцию усваиваться. Если витамина не хватает, нарушается кальциевый обмен, что приводит к неправильному развитию костей.

Необходимость давать рыбий жир была, в первую очередь, связана с тем, что ни в каком другом виде витамина D не существовало: не было синтезированных препаратов, а не в каждом регионе солнечного света хватает для того, чтобы получить нужное количество витамина. К тому же питание коровьим молоком вызывало вымывание кальция, ведь адаптированных смесей тогда не было.

Это вполне объясняет, почему рыбий жир настоятельно рекомендовался и младенцам, и беременным, и кормящим мамам. Нужно ли давать женщинам в интересном положении и малышам рыбий жир сегодня - вопрос неоднозначный, ответить на который каждый должен сам. В целом, по словам Евгения Комаровского, это очень полезный продукт, вред от его приема возможен только при существенном нарушении дозировки.

Нужен ли он детям?

Несмотря на массу положительных свойств, вопрос о применении рыбьего жира для современных детей не стоит так категорично. Ведь сегодня дефицит витамина D сам по себе - не такая частая ситуация. Всем малышам, которые находятся в группе риска из-за вероятности развития рахита, педиатры назначают «Аквадетрим» – водный раствор витамина D, который дается в определенных строгих дозировках. При приеме ребенку достаточно проглотить одну каплю препарата, что гораздо легче, чем пить целую ложку жидкого и неприятно пахнущего рыбьего жира.

Кроме того, потребность в витамине D покрывается употреблением в пищу адаптированных молочных смесей, в состав которых он обязательно введен всеми производителями детского питания.

Иногда педиатры назначают своим маленьким пациентам любого возраста, включая новорожденных, масляный раствор «Вигантол» , который не только восполняет дефицит витамина D, но и регулирует обмен кальция и фосфора в организме.

Таким образом, необходимости давать ребенку рыбий жир, нет. Но если есть желание - то можно и покормить им малыша, главное, правильно выбрать продукт.

Как выбрать

Рыбий жир не является признанным официальным лекарством, а потому его производство не регламентируется жесткими нормами и стандартами. Покупателям остается только надеяться на порядочность производителя, который не добавит в него лишнего, хорошо очистить и отфильтрует продукт.

Есть несколько правил выбора:

• Если стоит цель купить жидкий жир, то обязательно ищите в названии слово «Медицинский». Важно, чтобы купленный жир не был предназначен для ветеринарного или бытового применения. Эту информацию, написанную иногда очень мелким шрифтом, можно найти на этикете.
• Если вдумчиво отнестись к выбору, то можно заметить, что в продаже есть не только рыбий жир, но и «рыбный» жир. Это не опечатка, а принципиально два разных продукта. В рыбьем жире больше витаминов, в рыбном - больше Омега-3. Выбирать вам.
• Если планируется купить рыбий жир в капсулах, то лучше выбирать капсулы, сделанные из рыбного желатина. Оптимально купить детские капсулы, в которые производители добавили фруктовые ароматизаторы - они сделают процесс употребления в пищу более приятным. К тому же дозировка продукта в таких капсулах уже рассчитана на детское применение.

Срок годности рыбьего жира - около 2 лет. После этого срока он теряет львиную долю своих полезных свойств. Для ребенка желательно выбирать продукцию проверенных временем и отзывами производителей. Из зарубежных это предприятия Норвегии, из российских - мурманские рыбные заводы.

Полиненасыщенные жирные кислоты необходимы каждому человеку. Но наибольшую потребность испытывают беременные женщины и дети в период активного роста. Родители должны знать, как принимать рыбий жир детям. Верный рацион и биологически активная добавка позволят детям правильно развиваться и исключат многие заболевания в будущем.

Роль DHA для детского организма

DHA входит в структуру сетчатки глаза и мозга. В период беременности и первые годы жизни мозг растет с максимальной скоростью. После первого триместра и до 4 лет в нем активно начинает накапливаться DHA до 4 грамм. Никакие другие жирные кислоты не обладают подобной способностью.

Достаточное поступление Омега-3 снижает риск преждевременных родов и развития послеродовой депрессии, у новорожденного отмечают лучшие когнитивные функции. Одно из исследований выявило, что правильный прием ПНЖК являются профилактикой развития ожирения, диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний в любом возрасте.

Способна ли DHA сделать детей умнее? Однозначно ответить нельзя, но исследования ученых показывают: этот вид жирных кислот помогает им лучше концентрировать внимание и усваивать подаваемый материал в школе. Обзор ряда экспериментов позволяет говорить, что Омега-3 влияет на физическое развитие и поведение детей.

Источники Омега-3

Природа не наделила организм человека способностью самостоятельно производить ПНЖК, несмотря на их важность и незаменимость. Существуют растительные источники Омега-3: лен, грецкие орехи и др. В них содержится альфа-линоленовая кислота ALA, которая может быть преобразована в DHA и EPA. Однако этот процесс имеет низкую эффективность: большое поступление ALA не способно покрыть минимальные потребности организма в DHA и EPA. Не стоит рассчитывать только на растительные источники жирных кислот. Возникает вопрос: как принимать рыбий жир детям ?

Обогащенные продукты удобны, но и они не обеспечивают необходимое поступление EPA и DHA. В одном эксперименте австрийских ученых в рационе детей были заменены 4 основных продукта (хлеб, молоко, яйца, йогурт) на обогащенную Омега-3 еду. Даже при увеличенном поступлении жирных кислот у детей по-прежнему сохранялся дефицит этих веществ. Жирная рыба или рыбий жир быстрее восполняли потребности организма.

Суточная доза Омега-3 для детей

Дети в обязательном порядке должны есть рыбные блюда как минимум 2 раза в день, чтобы обеспечить необходимое поступление DHA. Исследования показывают, что большинство детей получают менее половины нормальной потребности организма Омега-3. Важно, чтобы кормящая женщина принимала достаточное количество DHA, так как содержание в грудном молоке полностью зависит от рациона питания.

В приведенной таблице показана суточная потребность организма в Омега-3. Данные помогут разобраться, как давать рыбий жир детям.

Обратите внимание, чтобы в Омега-3 комплексе большее количество было DHA кислот по отношению к EPA.

С какого возраста можно пить рыбий жир детям?

В России рыбий жир можно давать детям с трёх лет, тогда как в Норвегии с первых дней жизни. Поэтому давайте рыбий жир детям в соответствии с рекомендациями педиаторов вашей страны.

Можно ли давать рыбий жир в капсулах детям?

Жидкая форма рыбьего жира легко дозируется, что идеально подходит для маленьких детей.

Капсулы с Омега-3 можно начинать давать c того возраста, когда они способны их проглотить. В более раннем возрасте у детей без присмотра родителей появляется риск асфиксии. При выборе капсул необходимо обратить внимание на их размер, а также отсутствие искусственных красителей.

О том в какое время лучше давать рыбий жир, мы написали .

ПНЖК требуются для правильного развития детского организма. Не стоит игнорировать приемы Омега-3 из-за отказа его пить. Существует даже самым капризным детям.