Лецитин из подсолнечника — в чем его польза? Лецитин, какой и кому.


Многие из вас, наверное, не раз слышали слово «лецитин», но скорее всего не все знают, что же это такое. Это вещество содержит в себе разные липиды, жиры, ортофосфорную кислоту и жирные кислоты. Оно широко используется не только в области медицины, но также и в кулинарии – из определенных типов изготавливают кондитерскую глазурь, добавляют в шоколадные изделия и выпечку. Только не стоит надеяться на шоколадный лецитин, так как он имеет не подходящую для нашего здоровья формулу.

Лецитин – одни из наиважнейших элементов, который способствует нормальной работе всего нашего организма. Он выступает в качестве строительного материала для клеток нервной системы, сердца и всего тела. Название его происходит от греч. «lekhitos», что означает «яичный желток». Это не случайно, ведь он принимает участие в формировании клеточных оболочек.

Полезные свойства лецитина и его виды

Лецитин по своему происхождению делится на 2 вида – животный и растительный.

  • Животный тип – это вещества содержится в яйцах, рыбных продуктах, ливере.
  • Растительный лецитин — есть в составе ростков ряда зерновых, соевых бобов и орехов.

Запоминаем! Вещество растительного происхождения более полезное по сравнению с животным.

Человеку необходимо постоянно получать лецитин. Наш организм сам вырабатывает данное вещество, но этого недостаточно, чтобы покрыть суточную потребность в нем. Мы не сможем также получить нужное количество с пищей. Таким образом, возникает вопрос дополнительного получение этого элемента.

Хорошим решением будет купить эту биологическую добавку на сайте натуральных товаров Айхерб – вот ссылка на раздел

Перед тем, как начать перечислять все ценные качества вещества, нужно остановиться на его свойствах. Лецитин – это сложный элемент, натуральный по происхождению. Он входит в группу фосфолипидов. Находится во всех клетках нашего организма. Например, из него на 30 % состоит человеческий мозг, а также он является главным источником питания нервной системы.

Ученые смогли доказать, что лецитин имеет целый набор полезных свойств, самыми ценными из которых являются следующие:

  1. Функционирует как переносчик витаминов А, Е, К и иных полезных элементов;
  2. Наилучший и сильнейший антиоксидант;
  3. Способствует улучшению работы мозга;
  4. Расщепляет жиры, предотвращая их отложение.

Лецитин будет полезным практически для всех органов нашего организма! Среди основных ценных свойств можно назвать такие:

  • Польза для сердца . Это один из главных составляющих для здоровья сердца и его нормальной работы (клинически доказанный факт).
  • Польза для печени . Этот орган просто не сможет без него хорошо выполнять свою работу. Лецитин может рассасывать бляшки жира и способен защитить печень от губительного действия алкоголя.
  • Польза для репродуктивной системы . Беременным женщинам лецитин особенно необходим. К тому же считается, что он помогает во время имплантации яйцеклетки, способствует созданию необходимых условий для развития ребенка, облегчает процесс родов. Мужчинам он тоже помогает, улучшая их способность к оплодотворению.
  • Польза для детей . Врачи обнаружили, что этот элемент воздействует на нервную систему и мозг еще тогда, когда ребенок находится в утробе. В организм младенцев лецитин поступает с молоком матери. А в нем концентрация вещества больше в 100 раз по сравнению с его содержанием в материнской крови.
  • Польза для памяти . Помогает транспортировать импульсы между нервами. При постоянном приеме пищевых добавок с лецитином можно побороть большие проблемы с памятью (амнезию).

Конечно, это еще не все ценные свойства, которые перечислять можно достаточно долго. Однако даже основываясь на этом коротком списке, вы можете сделать вывод, что прием дополнительных БАД лецитина будет далеко не лишним абсолютно всем. Но перед употреблением посоветуйтесь со своим лечащим врачом, чтобы быть уверенными полностью. Кстати, читайте мою статью про полезные свойства ещё одного вещества — .

Не забываем и про обратный эффект. Общеизвестно, что излишек любого, даже самого полезного вещества, может стать причиной неприятных последствий. Переизбыток грозит следующими побочными эффектами:

  • проблемы с весом, ожирение;
  • диарея и тошнота;
  • постоянные головные боли.

В каких продуктах питания содержится лецитин?

Естественно, он встречается не только в виде порошков, таблеток, микстур и капсул. Его достаточно также в:

  • рыбьей икре;
  • всех видах капусты;
  • яйцах;
  • зеленых и соевых бобах, горохе, чечевице;
  • мясных субпродуктах;
  • семечках и орехах.

Если ваш рацион сбалансирован, то организму человека должно хватать лецитина. Но при имеющихся каких-либо заболеваниях или для профилактики рекомендуем прием курса. Лецитин вы можете купить в любом виде, например, в виде гранул и утром добавлять их в кашу. Как и все препараты, его нужно принимать исключительно в соответствии с инструкцией и избегать приема избыточного количества.

Выбираем качественный лецитин на сайте iHerb

Добавки могут быть разных форм. Например, в виде жидкости, гранул или капсул. Также разделяем отдельно лецитин для детей и для взрослых. В таком большом ассортименте попробуем выбрать самые популярные и качественные препараты лецитина, с самыми лучшими отзывами на iHerb.

Препараты в капсулах с АйХерб

Такой тип выпуска является наиболее удобным и востребованным. Это подтверждают весомые аргументы, которые приводят любители капсул:

  • в такой форме сохраняются все ценные свойства вещества, так как не используются какие-либо консерванты;
  • их удобно принимать;
  • доза точно рассчитана;
  • можно брать препарат с собой.

В сутки нужно принимать 5 грамм взрослым и 1-4 грамма детям (основываясь на возрасте). Капсулы рекомендуется употреблять с пищей 3 раза в день.

Это препарат в форме мягких капсул. В составе каждой из них 1200 миллиграмм вещества, добытого с помощью экстракции из масла подсолнечника высшего качества.

Одна баночка содержит двести штук. Благодаря доступной цене и отличной репутации фирмы-производителя, это средство с лецитином стало одним из самых покупаемых на Айхерб. В составе отсутствуют ГМО. Предназначено для употребления исключительно взрослыми. Дозировка: по 3 капсулы 2 раза в день.

После приема на протяжении пары недель многие говорят о том, что у них улучшилась мозговая деятельность, стало легче концентрировать внимание. Препарат будет полезен при рассеянности людям в пожилом возрасте.

Одна банка вмещает 180 капсул по 1200 миллиграмм соевого лецитина. Капсулы с гелевой консистенцией не составит труда проглотить.

Особенностью именно этого средства является то, что в нем находится неотбеленный цельный лецитин. То есть он представляет собой натуральную фосфолипидную соевую фракцию. Принимая добавку такого типа, вы насыщаете свой организм полезными веществами, что нейтрализует потребляемые жирные продукты и предотвращает повышение холестерина.

В лецитине, полученном из сои, много фитоэстрогенов, выполняющих функции женских половых гормонов, которые нужны для правильной работы репродуктивной системы, красоты и молодости. До тех пор, пока фитоэстрогены в организме содержатся в необходимом количестве, ваша кожа будет достаточно увлажненной и упругой. С годами их содержание становится меньше, и тогда возникает потребность в приеме дополнительных добавок.

Изготовитель придерживается всех требуемых стандартов качества при производстве своей продукции. Принимать необходимо по 1 капсуле 1 раз в день.

Одна баночка содержит 300 капсул по 1200 миллиграмм элемента. В составе нет консервантов, молока, глютена, соли, сахара и кукурузы. Зато есть девятнадцать зерновых, из них – более 60% соевых фосфатидов.

Принимать нужно по 2 капсулы в сутки с пищей. Покупала раньше других производителей, но как-то пришлось взять эту банку (других не было в наличии). И какое было моё удивление, что, в отличие от других, эти капсулы не таят и про липкие руки при их выуживании можно забыть! Всё-таки стеклянная тара делает своё добро дело. Соотношение цены и качества, на мой взгляд, самые оптимальные.

Выгодный лецитин в гранулах для взрослых

Такой тип выпуска будет хорош для тех, кто желает сам определять свою дозу для приема в сутки. Кроме того, он является более экономичным по итоговой стоимости.

Упаковка Bluebonnet Nutrition Super Earth вмещает 360 гр. элемента в форме гранул, которые изготовлены из соевых бобов. В составе отсутствуют ГМО. Производитель заказывает сырье только у проверенных поставщиков, что позволяет говорить о сохранении подлинности. Так что не сомневайтесь, ГМО не попали в продукт ни на одном из этапов производства.

В одной порции 4 гр. фосфолипидов и 50 калорий.

Дозировка: необходимо принимать по 1 ложке каждый день. Это средство можно добавлять в салат, утреннюю кашу и различные напитки. Но при перемешивании лучше не использовать блендер. Имеется мерная ложка, чтобы было удобнее дозировать.

В упаковке находится 454 гр. вещества. Отличительная особенность препарата – 97% обезжиренного лецитина в составе. Отличный продукт для людей в возрасте, так как он способствует сохранению молодости и поддерживает долголетие.

Большой объем, которого хватает надолго, избавляет от вечной головной боли, связанной с повторными заказами. Мне нравится его вкус и хороший состав: без ГМО и прочих гадостей. Принимаю чайную ложку с едой (получается только во время завтрака, хотя, если удаётся поужинать дома, тоже принимаю). Храню в холодильнике.

Принимать по 1 столовой ложке ежедневно. При желании можно добавлять в напитки и разные блюда.

Одна упаковка состоит из 454 гр. гранулированного лецитина, изготовленного из сои. В составе нет ГМО. Предназначен для обогащения ежедневного меню человека с целью помочь нормальной работе печени и поддержки нервной системы. Дает организму все нужные жирные кислоты. На вкус очень приятный. Принимать по 1 ложке 2 раза в сутки.

Фирма Солгар является лидером, которому доверяют покупатели со всего мира. Ее продукция признана эталоном качества. В наших аптеках гранулированного лецитина я вообще не встречала, только в капсулах. Но думаю, если заказывать на АйХербе, то будет всё-равно дешевле, нежели покупать по месту.

И не забываем: если вы беременны, кормите грудью, принимаете лекарственные препараты или имеете какие-либо заболевания, обратитесь сначала к врачу, прежде чем принимать какие-либо биологически активные добавки.

Конечно, средства в форме гранул и капсул самые востребованные, однако у жидкой формы есть свои поклонники. Но она способствует возникновению благоприятной среды для размножения микробов. По этой причине после того, как вы открыли емкость с продуктом данного типа, хранить его можно строго в холодильнике и непродолжительное время.

Один из самых известных продуктов такого типа является жидкий лецитин Now Foods. Одна бутылочка содержит 473 мл. Это средство подойдет тем, кто придерживается веганской и вегетарианской диеты. Изготавливают его из подсолнечника.

В нем находится фосфатидилхолин, в большом количестве содержащийся в клеточных мембранах человеческого организма. Также имеются в составе и жирные кислоты. Принимать нужно по 1 столовой ложке, добавляя в сок (лучше овощной) или молоко. Еще им можно заправлять салаты, смешивать с кашей и соусами.

Лучший лецитин для детей с iHerb

Данное вещество принесет пользу детям независимо от возраста:

  • Когда ребенок еще в материнской утробе, лецитин помогает формированию систем и органов его организма;
  • Младенцам он помогает развивать моторику;
  • В период посещения детского сада участвует в развитии интеллектуальных способностей, помогает концентрировать внимание, усваивать учебную программу и легче адаптироваться;
  • В подростковом возрасте помогает правильному формированию половых органов, бороться с резкими сменами настроения, предотвращает появления прыщей, улучшает общее состояние кожи.

Но перед тем, как начать давать ребенку добавки с лецитином, стоит обязательно проконсультироваться с педиатром. Лучше не заниматься самолечением.

Лецитин для детей на iHerb представлен в форме капсул и порошка. По свойствам эти формы не отличаются. Но порошок использовать удобнее, ведь его легко добавить в напитки и самому рассчитывать суточную дозу. Если вы решили купить лецитин в жидких капсулах, то нужно будет выдавливать их содержимое из оболочки, если ребенок еще сам не может их проглотить.

Из средств, которые были упомянуты выше, детям можно принимать:

  1. Лецитин в гранулах от Солгар – узнать цену;
  2. Жидкий лецитин от Now Foods – узнать цену.

Они подойдут для употребления детям, но в инструкции по применению содержатся сведения о взрослых дозах. Нужно будет самим определить дозировку для своего ребенка.

С этой целью можно воспользоваться специальной формулой:

  • в возрасте 1-3 года назначается 1/4 часть от нормы взрослого;
  • 3-7 лет – 1/3 часть от рекомендуемой в инструкции дозы;
  • 7-12 лет – 1/2 часть;
  • 1-18 лет – 2/3 дозы.

Как видите, лецитин нужен всем без исключения. Но в обязательном порядке перед началом курса нужно обратиться к лечащему врачу за консультацией. У него можно узнать и необходимую именно вам дозировку, которая может отличаться от рекомендованной инструкцией. Все средства вы можете купить в интернет-магазине Айхерб по доступной цене и самого высокого качества.

Выбираем Лецитин на АйХерб: виды и форма выпуска

4.9 из 5 (оценок: 32 )

Лецитин, который мы рекомендуем в Центре Соколинского уже много лет, используется в мировой натуропатии как натуральное средство при нарушениях работы печени при жировом гепатозе, для повышения эффективности работы и учебы(при повышенных умственных нагрузках), он также выводит избыточный холестерин. Для детей принимать лецитин - простой и безопасный способ легче учиться, меньше уставать, поддержать иммунитет. Высококачественный импортный лецитин уже через 1-2 месяца приема значительно улучшает обменные процессы в печени, нервной ткани, стенке сосудов.

Вот только не все что продается под таким названием действительно одинаково эффективно. Мы ориентируемся на выбор качественного европейского производителя, собственный опыт применения, отзывы наших заказчиков. Из этой статьи Вы узнаете о такой форме лецитина, которая дает на практике заметный эффект улучшения самочувствия.

В Центре Соколинского мы используем совершенно особенный лецитин в порошке. Он называется ЛецитинУМ

Что мы считаем действительно качественным лецитином?

В своей методике у течение 20 лет мы использовали соевый лецитин, на нем выросли свои дети, дети знакомых, свой внук и уже тысячам посетителей нашего центра он помог быть более здоровыми. Если вы будете искать информацию в каталоге на нашем сайте, то найдете там несколько различных натуральных средств и они будут вполне даже ничего по качеству. В порошке это премиум лецитин Витамакс или в капсулах - от наших надежных партнеров Корал Клуб, НСП или Виталайн. Но сами мы не рекомендуем капсулы. У нас есть лучший вариант на данный момент - собственный ЛецитинУМ.

Важно, что норма приема данного вещества даже для школьника - это 1 чайная ложка в день. А при нарушении питания нервной ткани или при жировом гепатозе нужно минимум столовую ложку пить. Поэтому для себя мы выбираем именно порошок. Потому что сколько капсул вам пришлось бы выпить чтобы получить это количество?

Многие врачи рекомендуют фосфолипиды, но обязательно учитывать научно обоснованную дозировку, технологию производства и качество сырья. Дешевый лецитин - это психотерапия чистой воды. Качественный продукт всегда импортный, он соевый и принимается в дозировке - ложками.

А пару капсул в день это реально мало...

Почему Лецитин помогает и чем« лучше» именно ЛецитинУМ?

Вы могли бы спросить: почему для Центра Соколинского в Петербурге производится собственный ЛецитинУМ? Поэтому должен объяснить, что данный природный питательный продукт отличается не только формой выпуска: порошок или капсулу. Нужно понимать, что по содержанию разных фосфолипидов и триглицеридов также есть сильное различие. Например, лецитин из подсолнечника нельзя сравнивать по эффекту с соевым.

Для различных целей более подходящим являются неодинаковые формы. Поэтому для беременных, маленьких детей, людей страдающих неврологическими заболеваниями мы по-прежнему советуем Премиум Лецитин Витамакс. Его положительное действие заметно по нашим наблюдениям в отношении правильного формирования нервной системы у плода, активного восстановления оболочек нервных клеток.

А вот для поддержки печени при жировом гепатозе, повышения работоспособности, улучшения обучаемости у школьников и студентов, для снижения холестерина — ЛецитинУМ, имеющий другие соотношения полезных веществ.

Важно, что он практически в 2 раза дешевле, но, разумеется, ничем не хуже американского, поскольку производится также из импортного европейского сырья.

Состав ЛецитинУМ:

· Фосфотидилхолин 26%
· Холин 3,6%
· Фосфатидилэтаноламин 20%
· Инозит фосфатид 14%
· Инозит 2,2%
· Фосфатидилсерин <1%
· Фитогликолипиды 13%

Лецитин для повышения памяти и внимания

Лецитин при жировом гепатозе

По своей структуре лецитин - это фосфолипид. Помимо того, что эти вещества являются материалами для строительства клеток, фосфолипиды учавствуют в делении и дифференцировке клеток, стимулируют активность различных ферментных систем. Благодаря своей жировой природе, они отмывают печень от более « тяжелых жиров» при жировой дистрофии.

Если не обращать внимание на формирующийся жировой гепатоз, то следующая стадия повреждения клеток — цирроз печени. Поэтому при жировом гепатозе ЛецитинУМ очень важно принимать регулярно. Курс 2-3 месяца и затем повторно в течение года.

Для лучшего восстановления клеток печени правильно сочетать это натуральное вещество с гепатопротектором Лайвер 48, который производится специально для этой программы.

при жировом гепатозе. .

ЛецитинУМ при атеросклерозе

Задачей является снижение содержания липопротеидов низкой плотности(ЛПНП) в крови. Это возможно, когда фосфолипиды встречаются с тяжелым холестерином одновременно с экзопентаеновой и докозодекагеновой полиненасыщенными жирными кислотами.

Поэтому лецитин лучше принимать вместе с качественными омега-3 кислотами. В нашей системе это Мегаполиен. Так вы получите двойной эффект: и снижение холестерина и улучшение текучести крови, препятствие слипанию тромбоцитов и к тромбообразованию, устранение последствий нарушенной циркуляции крови. Иначе весь потенциал лецитина ушел бы на связывание тяжелого холестерина и нервным клеткам досталось бы меньше питательных веществ.

В "Системе Соколинского" разработан специальный комплекс для активного снижения холестерина. Он учитывает реальные физиологические основы развития атеросклероза, а направлен на поиск "волшебных средств". Ведь для стабильного эффекта, важно не просто инактивировать тяжелый холестерин в крови, но и прекратить его избыточное образование в печени. И как ни удивительно, только на последнем месте - диета. По степени влияния на результат 80% - качество работы печени и 20% - диета.

Можно подойти к вопросу поддержки питания головного мозга и состояния сосудов еще глубже. При хроническом нарушении мозгового кровообращения ЛецитинУМ мы рекомендуем вместе с т.н. сосудистыми натуральными средствами: Нейро, Готу кола (НСП), Гинкго билоба (Виталайн) чтобы улучшить тонус сосудов. Так эффект будет выше и в условиях лучшего кровотока он насытит нервную ткань необходимыми веществами для улучшения памяти и внимания.

Лецитин при рассеянном склерозе

При рассеянном склерозе это средство обязательно входит в классическую схему лечения, назначаемую врачом-невропатологом. Его постоянный прием необходим для профилактики обострений. Объяснение действия лецитина при рассеянном склерозе - в его составе. В него входит фосфатидилхолин. Он является важнейшим структурным компонентом клеток мозга (глобально около 30% мозга состоит из лецитина). Фосфатидилхолин в присутствии витамина В5 (пантотеновой кислоты) также превращается в ацетилхолин (АЦХ) - один из наиболее распространённых в мозге нейромедиаторов - веществ учавствующих в передаче нервного импульса. И в обычной жизни с нижение его выработки приводит к ухудшению памяти и снижению умственной активности и психической деятельности, особенно при депрессиях. А при рассеянном склерозе его количество - критично.

Нерв можно представить как электрический провод, где изоляция - миелин. Потеря миелина приводит к "рассеиванию" электрического импульса.

Для питательной поддержки миелиновой оболочки при этой патологии нервной системы и при любых других демиелинизирующих состояниях мы рекомендуем постоянно использовать ЛецитинУМ в дозировке по 1 ст.ложке 2 раза в день. Он защищает от потери миелина, пока другими средствами вы стабилизируете состояние иммунитета и антиоксидантную защиту, чтобы воздействовать на причины аутоиммунного повреждения.

Прочесть подробнее о технологии приема натуральных средств при рассеянном склерозе

Проконсультироваться

Какой именно лецитин принимать исходя из желаемого эффекта, как долго: месяц или шесть месяцев, с чем сочетать, чтобы эффект был выше. Если вы хотите не просто верить рекламе, а использовать это замечательное природное средство с учетом международной практики применения, научных данных, воспользуйтесь консультацией.

Она доступна в любом городе и стране, благодаря технологиям скайпа и также вы можете прийти лично в Петербурге

В детском возрасте темп процессов роста и развития очень активный, поэтому для детей важно получать множество микроэлементов, витаминных соединений, белков, полезных жиров и других питательных веществ. Одним из таких важных для здоровья и развития малышей соединений выступает лецитин. В каких продуктах он содержится, чем ценен для детей и можно ли принимать его в виде витаминных добавок?

Лецитин - важнейшее вещество для правильного развития ребенка

Свойства

Лецитином называет жироподобное органическое соединение, относящееся к фосфолипидам. Такое вещество выступает структурным элементом оболочек клеток (их мембран). Его постоянное поступление в организм важно для работы мозга, сердца, почек, пищеварительного тракта и других органов. Дети нуждаются в нем с самого рождения, получая его с материнским молоком, а когда пробуют прикорм – то и с продуктами питания.

Лецитин обладает такими воздействиями на детский организм:

  • Укрепление и улучшение функционирования нервной системы.
  • Нормализация работы головного мозга.
  • Улучшение функций печени.
  • Укрепление иммунной системы.
  • Улучшение работы желудочно-кишечного тракта.

При его нехватке может нарушаться психическое развитие ребенка - малыш становится плаксивым и раздражительным, его сон нарушается, а мышление, внимание и память ухудшаются. Также дефицит такого соединения сказывается на двигательной активности ребенка, что проявляется быстрой утомляемостью.


Нехватка лецитина в детском организме может негативно сказаться на успеваемости

Продукты с его содержанием

Основным источником лецитина для человека выступают продукты питания. Это соединение ребенок может получать из:

  • Печени.
  • Орехов.
  • Семечек.
  • Рыбы.
  • Подсолнечного масла.
  • Бобовых (особенно из сои).
  • Молочных продуктов.
  • Гречки и других круп.


В добавках

Если родители желают дополнить детский рацион лецитином, это можно сделать с помощью биологических добавок. Современные компании, которые производят БАДы, предлагают его в разных вариантах - как в виде однокомпонентного препарата, так и в составе мультивитаминов.

Формы выпуска

Лецитин, который можно давать детям с самого раннего возраста, наиболее часто представлен гелем. В таком виде добавка не вызывает у малышей неприятия, так как гель зачастую сладкий и вкусный. Кроме того, обычно в таком геле присутствуют и другие витаминные соединения.

Для детей постарше лецитин бывает:

  • Гранулированным . Такую добавку растворяют в воде или соке, смешивают с кашей, йогуртом, салатом и другой пищей. Также можно просто проглотить гранулы и запить жидкостью либо разжевать их.
  • В капсулах. Их нужно глотать и запивать водой, поэтому такие добавки выбирают для детей старше семи лет.


Гранулированный лецитин удобно смешивать с пищей и напитками

Показания

  • Стрессовых ситуациях.
  • Несбалансированном питании.
  • Занятиях спортом.
  • Повышенной нервной возбудимости.
  • Энурезе.
  • Адаптации в новом коллективе.

Противопоказания

Витаминные препараты с содержанием лецитина не назначают при непереносимости этого соединения. Комплексы с ним, включающие витамины Д и А, противопоказаны при гипервитаминозе Д или А, а также при проблемах с обменом кальция.

Названия и состав самых популярных добавок с лецитином для детей

Название добавки и форма выпуска (с какого возраста применяется)

Состав и дозировка

Киндер Биовиталь гель (с рождения)

Содержит помимо лецитина 10 витаминов, фосфинат кальция, молибдат натрия и цитрат марганца. В грудном и дошкольном возрасте принимается 2-3 раза ежедневно по половинке чайной ложечки, в школьном и подростковом возрасте – по целой чайной ложке дважды в день.

Супрадин Кидс гель (с 3 лет)

Включает 8 витаминов, лецитин и бета-каротин. В 3-6-летнем возрасте назначается по 2,5 грамм два-три раза в день, а детям старше 7 лет – по 5 грамм дважды в день.

Мультивитамол Доктор Тайсс сироп с лизином и лецитином (с 6 лет)

Содержит лецитин, витамины группы В, А, Д3, Е и С, а также лизин. Назначается по 5 мл раз в день.

Черникоежка гель (с 14 лет)

Включает витамины группы В, лецитин, йод, витамины А, Е и Д3. Принимается по 5 грамм дважды в день.

Лецитин Ка сладкие таблетки для рассасывания (с 14 лет)

Содержит лецитин и аскорбиновую кислоту. Назначается по одной таблетке 5-6 раз в день.

Это статья о лецитине — настоящем топливе для нашего организма. Предлагаю разобраться, что такое лецитин, в каких процессах он участвует, каким бывает и какой стоит выбирать.

PS: знаю, эта тема интересна многим родителям, поскольку лецитин — элемент комплексной терапии для деток с аутическим спектром (РАС), ЗРР, алалией и пр. Я искренне считаю, это одна из самых важных добавок в рационе здорового человека.

Что такое лецитин

Из курса биологии мы помним, что человеческий организм состоит из клеток, а клетка является замкнутой средой, ограниченной мембраной (оболочкой). Каждая клетка реализует все свои функции и взаимодействует с внешней средой как раз через эту мембрану.

Основу абсолютно всех клеточных мембран в организме составляют два слоя фосфолипидов . В состав оболочки конечно еще входят белки и углеводы, но фосфолипиды крайне важны, даже внутриклеточные образования также ограничены оболочками из фосфолипидов.


Основной фосфолипид в нашем организме — это фосфатидилхолин, который и есть тот самый лецитин .

* Обратите внимание, что очень часто в названиях пищевых добавок под термином “лецитин” имеют в виду не только чистый фосфатидилхолин, а весь комплекс фосфолипидов.

Т.е. лецитин представляет собой фосфолипид и принадлежит к группе веществ “липиды”.

Как мы разобрались выше, фосфолипиды составляют основу всех без исключения клеточных оболочек, а значит, от них зависит функционирование клетки. Почему? Потому что вся жизнедеятельность клетки построена на обмене веществами с окружающей ее средой. Через клеточную оболочку клетка получает питательные и биологически активные вещества, витамины, гормоны.

Если качества мембраны нарушены, это сразу сказывается на описанном обмене веществ, а процессы в организме терпят сбои. Например, холестерин делает мембрану жесткой, вследствие чего снижается ее пропускная способность, она становится мало восприимчивой и плохо реагирует на сигналы извне.

Фосфолипиды же с ненасыщенными жирными кислотами напротив повышают восприимчивость мембран и улучшают их проницаемость. Ненасыщенные жирные кислоты — это и есть любимая нами Омега 3.

Легко понять, насколько критичен фосфатидилхолин для организма по цифрам ниже . Из лецитина состоит:

    • половина печени человека,
    • треть головного мозга и его защитной оболочки,
    • порядка 17% всех нервных тканей нашего организма.

В целом же, на долю фосфатилилхолина приходится 40-60% всех фосфолипидов в организме . Когда я ознакомилась с этими цифрами, для меня вопрос о роли этого фосфолипида в организме отпал сам собой. Получается, что без него наше тело вообще не в состоянии нормально функционировать, ведь это важное вещество является одновременно и строительным материалом для новых клеток, и транспортом для переноса компонентов клеточных реакций.

Поскольку максимальное содержание фосфолипидов отмечается в печени и головном мозге, препарат лецитина чаще всего и с наибольшим успехом применяют для нормализации функций именно этих органов.

Лецитин для мозга

В достаточном количестве лецитин обеспечивает активизацию мозговой деятельности и укрепление памяти, ведь при наличии витамина В5, он трансформируется в главный нейромедиатор (посредник передачи нервных импульсов), который отвечает за интеллект, память и концентрацию внимания.

При дефиците же этого нейромедиатора (ацетилхолина) ухудшается память и когнитивные способности, что мы часто видим у пожилых людей. А вот как раз лецитин омолаживает нервную систему , предотвращает наступающую с возрастом умственную деградацию.

Недостаток этого вещества у детей первых лет жизни может приводить к задержке речевого и психомоторного развития, неуравновешенности, плаксивости, нарушениям памяти. Именно поэтому он является неотъемлемым элементом терапии при аутизме, ЗРР и прочих диагнозах.

Лецитин для печени

Раз уж наша печень наполовину состоит из лецитина, очевидно, и здесь он играет немалую роль. Фосфолипиды обладают гепатопртекторным и мембраностабилизирующим действием. Фосфолипидные молекулы встраиваются в поврежденные оболочки клеток печени и восстанавливают функции липидного бислоя .

Как мы знаем, печень помогает выводить из организма токсины и шлаки. Соответственно, если ее функция нарушена, организм накапливает чрезмерное количество токсинов, что позже может приводить к еще одной распространенной проблеме — высыпания на коже.

Поскольку содержание лецитина в клетках печени столь велико, то можно с уверенностью утверждать (это доказано опытом), что почти при любых заболеваниях печени препараты фосфолипидов будут давать заметный положительный результат.

Кроме важнейшей роли в работе печени и мозга, лецитин также имеет другие замечательные свойства:

    1. Препятствует развитию атеросклероза
    2. Влияет на жировой обмен во всем организме и помогает предупредить ожирение
    3. Существенно улучшает состояние кожи при кожных заболеваниях
    4. Нормализует уровень сахара в крови
    5. Нормализует состав желчи и предупреждает желчекаменную болезнь
    6. Поддерживает здоровье легких
    7. Помогает избавиться от пристрастия к табаку

Какой лецитин лучше

Чуть раньше мы убедились в пользе и необходимости лецитина для нашего организма. Где купить лецитин, какой из них лучше и какой выбрать — обо всем этом ниже.

В продаже встречается лецитин двух основных видов: лецитин соевый и лецитин подсолнечный. Их влияние на организм равноценно, и тот, и другой одинаково полезны и эффективны. Однако, как и в случае с любым препаратом, каждому из нас больше подойдет какой-то один.

На что следует обратить внимание прежде чем лецитин купить :

    1. Конечно стоит проверять содержание фосфатидилхолина. Обычно это значение всегда указано на этикетке и/или упаковке.
    2. В целом соя (а значит и соевый лецитин) значительно дешевле семян подсолнечника и его продуктов. Значит, на подсолнечный лецитин придется потратиться больше.
    3. Некоторые люди склонны к аллергическим реакциям на сою .
    4. Соя имеет генно-модифицированные сорта, в то время как подсолнечник — нет. Информацию о наличии ГМО в соевом лецитине также следует внимательно изучать на упаковке.
    5. Лецитин имеет различные формы выпуска. Потому лецитин для детей можно покупать, например, в жидкой форме, что облегчает его прием. Взрослые же могут комфортно принимать лецитин в капсулах. Многие предпочитают порошковую форму из-за удобства.

Исходя из информации выше, вы легко определитесь — какой лецитин лучше соевый или подсолнечный именно для вас. Или просто начните пробовать и со временем выберете своего фаворита.

Покупка лецитина. Подборка лучших

Купить лецитин можно практически в любой аптеке, определившись с маркой, видом (соевый/подсолнечный) и формой (жидкий/капсулы/порошок). Это будет правильная и оправданная покупка.

В силу разных причин, я уважаю американский iHerb, доверяю ему и люблю его сервис, потому заказываю абсолютное большинство средств, косметики, витаминов и добавок именно в этом магазине. Ниже лучшие варианты лецитина, которые предлагает нам iHerb.

Лецитин представляет собой комплекс, состоящий из фосфолипидов (жироподобное вещество органического происхождения). Он необходим всем жизненно важным органам человеческого тела для полноценного функционирования.

Получить его можно из обычных пищевых продуктов, биологически активных комплексов (в виде гелей, капсул либо гранул). Ежедневно с пищей должно поступать порядка одного-четырёх грамм лецитина. Помимо внешней среды. Жизненно необходимое вещество синтезируется собственными органами человека – печенью, а также селезёнкой.

Данное вещество – топливо для живого организма, как поддержания здоровья взрослого человека, так и для роста и развития ребёнка. При его недостатке могут возникнуть серьёзные последствия.

Лецитин – один из основных строительных компонентов оболочек клеток. Именно он отвечает за обмен липидами и поддержание оптимального уровня холестерина в кровяном русле.

Однако, несмотря на огромную значимость для организма человека, учёные до сих пор не знают точного механизма активности и работы лецитина. Конкретная польза или вред жироподобного вещества окончательно не доказан. Одним из наиболее распространённых видов лецитина является соевый.

Что также вызывает дополнительное волнение среди людей, так как существует определённое предвзятое отношение к сое, которая чаще всего ассоциируется с генномодифицированными продуктами.

Что такое лецитин

С точки зрения химии данное соединение является комплексом из жиров (триглцеридов) и фосфора (фосфолипидов) и называется фосфатидилхолином. Выделен он был впервые из желтка яйца ещё в 1845 году французским ученым Т. Гобли. На данный момент лецитин синтезируют искусственным путём (рафинация и гидратация соевого масла). В процессе распада в организме человека образуются:

  1. Холин. Занимает более 20% от общего состава фосфатидилхолина. Основная функция данного компонента – регуляция деятельности нервной системы, является медиатором при передаче нервного импульса синапсами.
  2. Фосфорная;
  3. Глицериновая;
  4. Жирные кислоты (стеариновая, пальмитиновая, арахидоновая) участвуют в жировом, энергетическом обмене и нормализации работы внутренних органов.

Лецитин принимает участие во многих жизненно важных процессах в организме:

  1. Регенерация клеток, защита их стенок от отрицательного воздействия различных факторов.
  2. Участвует в передаче нервных сигналов, за счёт чего обеспечивает стабильную бесперебойную работу головного мозга и центральной нервной системы.
  3. Необходим для усвоения многих жирорастворимых витаминов (в частности А, Д, К и Е). Поэтому в случае нехватке лецитина в организме наблюдается и недостаток данных витаминов.
  4. Принимает участие в нейтрализации токсических веществ, особенно алкоголя и никотина.
  5. Способствует расщеплению жиров.
  6. Отвечает за поддержание здоровья сосудов (за счёт выведения излишков ).
  7. Способствует улучшению работы пищеварительной системы.
  8. Замедляет процесс старения (обладает антиоксидантными свойствами).
  9. Укрепляет защитные силы организма.
  10. Благотворно воздействует на работу щитовидной железы.
  11. Укрепляет волосы и ногти.

Фосфатидилхолин играет существенную роль в функционировании печени (составляет порядка 65%), головного мозга (30%), нервных тканей (состоят из него на 25%). В случаях, когда все системы органов у человека в норме, суточная доза лецитина составляет порядка четырёх-семи грамм, для женщин вынашивающих малыша – шесть-десять грамм, а для маленьких детей один-четыре грамма.

Норму лецитина можно получить из нормального сбалансированного меню либо при подключении к рациону биологически активных комплексов.

Лецитин в продуктах питания

Лецитин переводится с греческого языка как «яичный желток». Издавна куриный желток начинали вводить грудным детям в прикорм среди одних из первых продуктов. Больше всего лецитина присутствует в печени, яйцах, жирных видах рыб, рыбьей икре и жире, а также в мясе.

Фосфатидилхолин растительного происхождения можно обнаружить в бобовых, арахисе, овсяной крупе, пророщенном зерне, рисе, а также пшенице. Больше всего лецитина содержится в сое, желтке куриного яйца и подсолнечнике. Поэтому именно эти продукты применяются в качестве сырья для производства биологически активных добавок.

Данному веществу в косметической и пищевой промышленности присвоен номер Е 322, если лецитин имеет растительное происхождение или Е 476 – если животное.

Его часто применяют в качестве эмульгатора для приготовления различных шоколадных и кондитерских изделий, майонеза, маргарина и других продуктов массового потребления.

Этот жировой компонент придаёт однородную консистенцию всему изделию, улучшает внешний вид и продлевает срок хранения. Часто его добавляют в косметические средства (губные помады, крема, растворители, лаки и краски), удобрения, иногда даже в состав взрывчатых веществ.

Польза пищевой добавки

Употребление данной пищевой добавки оправдано лишь в том случае, если присутствуют определённые симптомы недостаточности фосфатидилхолина. Основными признаками являются:

  • Вялость и быстрая усталость;
  • Частые головные боли и мигрени;
  • Повышенная раздражительность и агрессивность;
  • Снижение концентрации внимания,невозможность сосредоточиться;
  • Проблемы с памятью;
  • Дискомфортные ощущения после жирной еды.

При наличии данных признаков и посещения врача, он может назначить приём витаминно-минеральных комплексов с высоким содержанием лецитина. На прилавках аптек имеется большое разнообразие данной биологической добавки в разных видах (капсулы, гранулы, жидкие препараты и другие).

Препараты также различаются по происхождению фосфатидилхолина, одни могут быть созданы на основе рапса, другие из подсолнечника, третьи – из сои. Частые споры и разногласия по поводу пользу лецитина происходят в основном из-за последнего варианта БАДа.

Многие считают сою – генномодифицированным сырьем, и всё, что изготавливается на её основе, только вредит организму.

Однако до сих пор нет ни одного научного исследования, которое бы могло доказать негативное влияние данной биологической добавки на основе сои. Полезные же свойства соевого лецитина заключаются в:

  1. Максимальном усвоении организмом, а это значит, что клетки получат больше строительного материала.
  2. Препараты помимо фосфатидилхолина содержат большое количество других полезных компонентов (витаминов, минералов), которые хорошо усваиваются в комплексе с жировым веществом.
  3. Своевременный и правильным приём биологически активной добавки позволяет предупредить многие заболевания, такие как слабоумие, атеросклероз, различные нарушения и проблемы с печенью, заболевания и профилактика сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет, проблемы в работе пищеварительной системы, болезнь Паркинсона, Альцгеймера, кожные заболевания, ожирение и прочее.

Данные медицинские добавки ценятся своей способностью улучшать деятельность мозга, укреплять волосы, ногти(делать их менее ломкими и слоистыми), предупреждать и замедлять процессы старения организма и увеличивать продолжительность репродуктивного периода.

Наиболее распространёнными являются БАДы, выпускаемые в форме капсул с желатиновой оболочкой. Важным преимуществом этого вида препарата является лёгкий подбор необходимой дозировки(в одной капсуле заключается суточная норма лецитина).

Однако помимо капсульного варианта, на рынке широко распространены гранулы, порошок, гель или жидкость. Иногда препараты разделяют по содержащимся в них добавкам(для мужчин, для снижения веса, женского здоровья и т.д.).

Одними из самых известных современных брендов, производящих биологически активные добавки с лецитином являются:

  • Солгар (Solgar). Созданы на основе масла сои, не содержащие ГМО. Рекомендуемая дозировка – одна столовая ложка дважды в день.
  • Наш лецитин. Норма – две капсулы добавки два раза в день.
  • Лайф Экстеншн (Life Extention). На основе соевого масла в виде гранул. Их добавляют в еду или напитки по одной столовой ложке два раза в день. Одним из главных преимуществ данного продукта в том, что 27% от гранулы составляет обезжиренное вещество, что особенно благоприятно для людей пожилого возраста.
  • Нау фудc (Now foods). Основу препарата составляет подсолнечный лецитин. Выпускается он в жидкой форме. Рекомендуется добавлять жидкость в овощные или фруктовые соки, молоко, супы по одной столовой ложке.

Для похудения

Лецитин способствует улучшению метаболизма и нормализует его, препятствуя тем самым процессу накопления жиров, и окисляя их при появлении. Зная такие особенности данной биологической добавки, многие девушки решают снижать лишний вес с только его помощью, однако не стоит употреблять фосфатидилхолин в неограниченных дозах.

Скорректировать фигуру посредством БАДа не получится, если не соблюдать при этого правильный рацион питания и не добавлять физические упражнения. Превышение дозировки также может привести к развитию аллергических реакций.

Помимо фосфатидилхолина в снижении процента жира в организме важную роль играют и другие составляющие. Такие вещества как холин и инозитол употребляемые вместе с лецитином помогут добиться гораздо большего эффекта.

При беременности

Зная многочисленную сферу воздействия лецитина организм, уже не возникает вопросов о его значимости для формирования малыша. Оно составляет основу для образования нервных клеток плода. Поэтому вместе с фолиевой кислотой являются необходимыми компонентами пищи для женщины, особенно в первый триместр, во время закладки всех систем органов плода.

Во второй половине беременности лецитин, помимо существенной пользы для малыша, благотворно влияет на , которые часто начинают беспокоить женщин из-за увеличения нагрузки на спину и ноги. Также фосфатидилхолин способствует улучшению состояния ногтей и волос, которые сильно страдают во время вынашивания ребёнка.

Введение лецитина в меню беременной женщины благоприятно воздействует на органы зрения, дыхательную и пищеварительную систему будущего крохи. Если малыш рождается недоношенным, лецитин помогает организму окрепнуть. Когда ребёнок подрастает фосфатидилхолин помогает:

  • Легче воспринимать новую информацию и изучать материал в школе;
  • Защищает от простудных заболеваний;
  • Улучшает показатели выносливости, помогает поддерживать физическую форму;
  • Применяется при задержках речевого развития или психики.

Лецитин для детей

Лецитин очень важен для формирования и роста детского организма. Если груднички получают нужные запасы веществ и витаминов из материнского молока, то дети старшего возраста уже не имеют такой возможности. Основным источником фосфатидилхолина для них является только продукты питания или детские биологические добавки и витаминно-минеральные комплексы.

Данные препараты имеют специальную яркую красивую упаковку и интересное оформление, часто в них добавляются специальные ароматизаторы и красители для улучшения внешнего вида и вкусовых качеств.

Фосфатидилхолин необходим для нормального развития ребёнка:

  • Один из основных источников энергии;
  • Способствует развитию моторных функций;
  • Активизирует и улучшает деятельность мозга;
  • Оказывает благоприятное воздействие на центральную нервную систему;
  • Помогает противостоять сильным стрессовым ситуациям (особенно при смене места жительства, окружения, при поступлении в школу, прохождении экзаменов).
  • Повышает иммунную систему.
  • Рекомендуется многими специалистам для лечения умственных, речевых, а также психических задержек.

Какой лецитин лучше принимать

В случаях, когда явных признаков дефицита фосфатидилхолина не обнаружено, достаточно будет включение в рацион питания богатых данным веществом продуктов. Стоит обратить внимание, что лучший процент усвоения имеет лецитин растительного происхождения, нежели животного.

Для максимального сохранения компонента в продуктах питания, необходимо применять щадящие варианты приготовления блюд (тушение, запекание, варка на пару, быстрая жарка и другие), иначе существует риск, что вещество потеряет все свои полезные свойства под длительным воздействием высоких температур.

Когда существует необходимость введения в рацион дополнительного количества лецитина, применяют биологически активные добавки. При выборе БАДа следует обращать внимание на состав. Предпочтение стоит отдать препаратам, созданным на основе подсолнечника, либо тем, на которых есть надпись «не содержит ГМО».

Вид добавки не имеет существенного значения и не оказывает непосредственного влияния на полезные свойства препарата. Здесь каждый человек может выбрать на свой вкус капсулы, гранулы, жидкость или порошок. Если медикамент имеет качественный состав, он в любом виде окажет положительное влияние на организм.

Вред и противопоказания

Сам фосфатидилхолин не несёт никаких отрицательных последствий для здоровья человека. Разногласия и плохие слухи в обществе вызваны лишь не доверительным отношением к сое, которая может быть генномодифицированной и применяться для изготовления препарата.

Многочисленные исследования подтвердили вред ГМО сои, он заключается в следующем:

  • Подавление работы щитовидной железы;
  • Снижение активности мозговой деятельности, развитие слабоумия;
  • Ухудшение репродуктивной функции, возможное бесплодие;
  • Снижение ;
  • Депрессивные состояния, мигрени и головные боли;
  • Во время беременности возможно появления пороков сердца у будущего малыша.

Однако для изготовления биологически активных добавок применяется не вся соя полностью, а только вытяжка из неё. Подтверждённых данных о вреде соевого либо другого вида лецитина не существует. Все побочные эффекты распространяются только на генномодифицированную сою.

Главным и общим противопоказание для всех средств с высоким содержание лецитина является индивидуальная непереносимость компонентов. Также с повышенной осторожностью нужно принимать БАД при наличии:

  • Заболеваний поджелудочной железы в острой форме,
  • Камнях в желчном пузыре.
  • Злоупотреблении алкоголем.
  • Хроническом гепатите и циррозе печени.
  • Во время вынашивания ребенка и при лактации.

Терапевт Халэпа Я. В.